Михаил Тремасов, регионални представник за Сибирски савезни округ и Далеки исток, ГРИММЕ-РУС ЛЛЦ
Територија Кемеровског региона припада зони ризичне пољопривреде. Ипак, у овом региону постоји више од тридесет успешних фарми које се баве производњом кромпира и његовом дубоком прерадом, користећи европско искуство, напредну опрему и технологије.
СПК "ПЛАЖА"
Сергеј Нииолаевицх Поликов, генерални директор СПК "Береговои"
Своје име ова фарма дугује сликовитом селу Береговаја, смештеном на обали реке Том. Директор СПК „Береговој“, херој Кузбаса, Сергеј Николајевич Поликов управља пољопривредним предузећем од 1994. године. Редитељ се тог времена подсећа на следећи начин:
- 1994. године производна база је била слаба, требало је све радити наново. У то време базе за поврће су банкротирале. Откупили смо једну такву базу из града, почели сами да складиштимо своје производе, а зими их продајемо у свим градовима Кузбасса. Потом су у селу Береговаја изградили четири складишта капацитета по три хиљаде тона, затим још један за две хиљаде тона, опремили га савременом климатском опремом, купили ефикасну теренску опрему и оставили ручни рад. Захваљујући овим мерама повећали смо род кромпира са 150 на 300 ц / ха, купуса са 300 на 800 ц / ха, шаргарепе са 200 на 550 ц / ха, цвекле са 180 на 450 ц / ха.
Сада је СПК „Береговое“ успешно диверзификовано предузеће, где се, као и раније, посебна пажња посвећује производњи поврћа (280 хектара је издвојено за узгој купуса, лука, шаргарепе, цвекле, роткве) и кромпира (350 хектара) . Сви производи се продају не само у градовима Кузбас, већ иу другим регионима Сибира.
ЛЛЦ "БЕЦОН"
Александар Васиљевич Стољаров, шеф ЛЛЦ предузећа „Бацон“
Ова фарма, на чијем је челу Александар Васиљевич Стољаров, гаји кромпир више од десет година. 550 хектара је одвојено за културу. Предузеће има сопствено складиште за 6 хиљада тона производа.
Проблем жетве у кратком времену на фарми решен је уз помоћ три вучена дворедна комбајна (два БР 150 и један СЕ150-60) и три копача ВР 200. Берба се врши методом обогаћивања према 2 + 2 или 2 + 4 шема. Ово решење вам омогућава жетву пре почетка ноћних мразева и дугих киша.
ЛЛЦ "ВЕСНА"
Николај Петрович Сафонов, шеф компаније Весна ЛЛЦ
Ова фарма је једна од узорних у региону. На територији увек постоји савршен ред, а опрема је у беспрекорном стању. Све ово, како је приметио Николај Петрович Сафонов, шеф компаније Виасна ЛЛЦ, доприноси продуктивном раду и високим приносима. Овде се узгаја кромпир на површини од 300 хектара. У 2017. години просечан принос је износио 272 ц / ха.
Вреди напоменути да већина фарми Кемерово (као и фарме суседних Новосибирске и Томске области, Алтаја и Краснојарских територија), заједно са увозним сортама, активно узгаја кромпир локалних сорти створен у Кемеровском истраживачком институту за пољопривреду. под вођством познатог научника, доктора пољопривредних наука, ванредног професора Николаја Алексејевича Лапшинова.
ДОО "КДВ-АГРО"
Виктор Васиљевич Бескоровајев, генерални директор КДВ-АГРО ЛЛЦ
Несумњиво је да је једно од најнапреднијих предузећа у региону КДВ-Агро, одељење компаније КДВ. КДВ-Агро датира из 2011. године, када је засађено 150 хектара чипса. Предузећу је требало годину дана да усаврши технологију и формира логистичке шеме. Тада је започео период развоја: обим производње се повећао (сада се кромпир гаји на површини од 2300 хектара). Успех предузећа на много начина обезбеђује се компетентним одабиром опреме.
С обзиром на хирове и непредвидивост сибирског пролећа, фарма улаже све напоре да што пре засади кромпир. Пет ГРИММЕ садилица високих перформанси - осморедне садилице ГЛ 860 опремљене даљинским управљачем и телеметријом - пружају непроцењиву помоћ.
Високе захтеве за квалитет кромпира и време њихове бербе пружају четвороредни самоходни берачи ТЕЦТРОН 415 и ВАРИТРОН 470. КДВ-Агро је једина фарма у Русији на којој ради шест четвороредних машина са сопственим погоном, чије је радно време 25 ха у року од 28-380 дана. Свом овом огромном фармом управља диван млади тим под вођством генералног директора Виктора Васиљевича Бескоровајева.
Николај Алексеевич Лапшинов, директор Кемеровског истраживачког института за пољопривреду
Недавно су сибирски узгајивачи кромпира све више покретали питање потребе за побољшањем квалитета кромпира, пре свега одабиром сертификованог семенског материјала. Стране компаније на неколико фарми у Сибиру покрећу пројекте за производњу семена највише репродукције. Такође, пољопривредни произвођачи у региону систематски следе пут замене флоте застарелих машина савременом опремом и савладавањем напредних технологија. Дакле, недавно су многа предузећа била опрезна према идеји садње кромпира уз истовремено формирање гребена. Данас се све више фарми користи овом пољопривредном техником.
Многа велика предузећа (са површином за узгајање кромпира већом од 300 хектара) размишљају о куповини самоходних машина за бербу.
Питања прераде усева, укључујући дубоку прераду (производња чипса, скроба, љуспица кромпира), такође постају релевантна за сибирске произвођаче кромпира.
У закључку бих желео да приметим да Кемеровска област има све предуслове и могућности за узгајање висококвалитетног кромпира, није случајно што је регион један од лидера у производњи ове културе у Русији из године у годину.