Коначан резултат за 2019. годину је 7,5 милиона тона кромпира у индустријском сектору. Ово је 5,5% (396,5 хиљада тона) више него 2018. године. Сходно томе, наредна сезона за пољопривредне произвођаче је у знаку хиперпродукције са свим потешкоћама које из тога произилазе.
Алексеј Красилников, Извршни директор Савеза кромпира Русије
ПРИЦЕС
У првих десет дана фебруара, кромпир у Централној Русији и Поволжју се продаје у просеку 8-9 рубаља/кг, односно 15-20% јефтиније него у истом периоду прошле године. За сада не видимо никакве предуслове за промену ситуације: има много производа на тржишту.
УВОЗ
Међу позитивним трендовима, вреди напоменути да су количине увезеног конзумног кромпира у Русији и даље на минималном нивоу, иако ће сигурно још бити залиха раних производа из Египта, Азербејџана, Израела итд.
На основу података са почетка фебруара, може се претпоставити да обим увезеног производа највероватније неће премашити прошлогодишњи. Подсетимо, према подацима Росстата, у сезони 2018/2019. Обим увоза конзумног кромпира у Русију пао је за 45% - на 316 хиљада тона (са 569 хиљада тона у сезони 2017/2018).
Иако значај ове чињенице не треба прецењивати: прошле године смањење залиха увозног кромпира ни на који начин није утицало на цене и ниво продаје домаћег кромпира.
ЕГИПТ
Прошле године су испоруке египатског кромпира нашој земљи смањене за скоро 3 пута - са 359 на 127 хиљада тона. Главни разлог је неуспех усева у Европи. Египатски произвођачи су већину своје производње усмерили у подручја велике потражње и високих цена.
Ове године на европском тржишту (пре свега у Немачкој) поново влада несташица кромпира. Постоје и информације о несташици рода на Кипру, а ова земља традиционално снабдева земље ЕУ висококвалитетним кромпиром. Дакле, постоје предуслови да се пажња египатских произвођача поново усмери на профитабилнија европска тржишта.
АЗЕРБАИЈАН
Унија кромпира ништа мање помно прати ситуацију у Азербејџану. Кабинет министара ове земље објавио је почетком фебруара одлуку о укидању увозних дажбина на семенски кромпир како би се подржала производња раног кромпира. Азербејџан је раније примењивао сличне мере, али раније у марту, априлу и мају нису наплаћиване царине на снабдевање. Од ове године увозници ће бити ослобођени плаћања државних дажбина од фебруара до априла. То значи да ће прва жетва семена увезеног бесцаринског увоза бити убрана у априлу, а не у мају. Азербејџански пољопривредни произвођачи очекују да ће померање времена (односно, ранији почетак рада и улазак у оптималан период раста за усев) помоћи у повећању приноса, смањењу трошкова производње пољопривредника и цене раног кромпира.
Не заборавимо да је главни купац раног азербејџанског кромпира Русија. Прошле године обим испорука кромпира из ове земље био је мањи него иначе: у Азербејџану су до 30. априла биле на снази велике извозне царине, па су власти покушале да стабилизују цене на домаћем тржишту. А у јуну нишу раног кромпира у нашој земљи заузели су домаћи произвођачи из јужних региона. Ове године ствари могу испасти другачије.
КИНА
Истакнимо Кину у посебном реду. Данас штампа објављује много информација о потенцијалним проблемима у Русији због отказивања испорука поврћа из ове земље. У стварности, потешкоће могу настати само на Далеком истоку и делимично у источном Сибиру, тамо се снабдевао лавовски део кинеских производа.
Нажалост, није лако усмерити ток поврћа и кромпира на Далеки исток из европског дела Русије.
ИЗВОЗ
Према подацима Федералне царинске службе, ове сезоне у Украјину је испоручено око 200 хиљада тона руског конзумног кромпира. Штавише, говоримо конкретно о директним испорукама у земљу, не узимајући у обзир регионе Донбаса. Овај канал је помогао многим домаћим произвођачима кромпира да профитабилно продају своје производе.
Такође, конзумни кромпир је из Русије испоручен у Републику Молдавију и Србију, али не у таквом обиму. Развој сарадње са Молдавијом отежавала је прстенаста трулеж, објекат регулисан за Руску Федерацију и карантин за Молдавију. Росселхознадзор није издао фитосанитарне сертификате за значајан број серија руског кромпира.
Након анализе тренутне ситуације, Росселхознадзор планира да ове године направи мапу дистрибуције прстенасте трулежи у земљи како би накнадно, на основу ових података, донео одлуку о издавању или неиздавању фитосанитарних сертификата.
СНАБДЕВАЊЕ СЕМЕНСКИМ КРОМПИРОМ ИЗ ИНОСТРАНСТВА
У текућој сезони доста је тешко решити питања око снабдевања семенским кромпиром из земаља Европске уније. До почетка фебруара можемо само са сигурношћу да говоримо о набавци серија семенског материјала из Финске. Немачка такође даје наду у оптимистичку прогнозу. Специјалисти Росселхознадзора већ спроводе лабораторијска испитивања узорака из партија намењених за Русију. Али још увек нема јасноће у вези са снабдевањем семена из Холандије.
Специјалисти Росселхознадзора чекају позив за спровођење контроле пре отпреме, али је Холандија за сада спремна да понуди само организацију систематске ревизије производње семенског кромпира, без лабораторијске анализе конкретних серија у руским лабораторијама. Не зна се да ли ће стране успети да постигну договор. Штавише, остало је катастрофално мало времена за постизање консензуса. Представници одгајивачких компанија напомињу да у тренутној ситуацији не искључују могућност да се лотови произведени за Русију преусмере у друге земље.
Не заборавимо да значајан удео у семенском материјалу из Холандије чине сорте за прераду (а ако говоримо о партијама са минијатурним кртолама, то су 100% сорте за индустријску прераду). Неиспорука ових серија може имати изузетно негативан утицај на дугорочне планове руских оператера.
Отприлике у истој фази је и питање набавке семенског кромпира из Француске. Занимљиво је да је прошле године заузимао веома скромно место међу добављачима семенског материјала у нашу земљу: увоз је износио свега око 7 тона кромпира. Али ове сезоне обим прелиминарних пријава порастао је на 3 тона, а око 000-5 руских оператера је изразило спремност да ради са француским материјалом.
Поред тога, један број немачких оператера чије се сорте гаје у Француској, из више разлога (у неким случајевима фитосанитарне природе, у другима због недовољних количина у Немачкој) изразио је жељу да пређе на снабдевање сортама у Русију из Француске. Француска страна је у више наврата уверавала да неће бити препрека за контролу пре отпреме, али за сада нема помака у том правцу. То јест, ризик од прекида снабдевања остаје веома висок.
И у закључку, неколико речи о Републици Белорусији. Приближно, очекујемо да ће понуда семенског кромпира бити на нивоу претходних година: односно 4-6 хиљада тона.
НОВЕ СОРТЕ У ДРЖАВНОМ РЕГИСТАРУ
Ове сезоне, рекордно рано (20. децембра), одржан је састанак стручне комисије за измену Државног регистра оплемењивачких достигнућа одобрених за употребу.
На разматрање су достављене сорте кромпира, поврћа и диња. Као резултат састанка, 30 нових сорти кромпира унесено је у Државни регистар Руске Федерације; Од тога су три (Остин, Сорентина, Фонтане) намењене прерађивачком сектору. Пет сорти (Индиго, Цармен, Лук, Приме, Ред Сцарлетт), које су раније уврштене у Државни регистар, прошириле су опсег региона употребе.
ПОДРУЧЈЕ ГАШЕЊА
Министарство пољопривреде РФ тренутно предвиђа да ће површине под кромпиром у индустријском сектору Русије у новој сезони остати на нивоу прошле године. При томе, стручњаци узимају у обзир да ће нека пољопривредна предузећа, након још једне године која није баш исплатива за узгајиваче кромпира, одбити да узгајају род или смање обим производње. Али паралелно са тим, повећаће се област производње кромпира за прераду како би се задовољиле потребе предузећа која се активно развијају (Белаиа Дацха, Агрицо, итд.).