ЛЛЦ "Кострома кромпир" је једна од највећих фарми семенског кромпира у регији Кострома. Ове године предузеће навршава 15 година. Разговарамо са њеним директором Александром Пилипчуком о резултатима које смо постигли током овог времена и како данас живи Костромскои Потато.
- Александере Алексејевичу, реците нам мало о историји економије.
- Компанија је основана 2005. године. У почетку је служио као место за испитивање и производњу узгајања сорти немачке компаније Норика. Регија Кострома била је идеално погодна за стварање фарме семена као једног од најповољнијих региона у погледу природних и климатских услова и фитосанитарних услова. Производња је организована уз учешће европских консултаната, користећи најсавременије и најнапредније технологије. Тако су на пољима Кострома узгајане прве руске серије семенског кромпира сорти Гала и Вега.
У почетној фази радови су вршени на само 50 хектара. На овом месту узгаја се кромпир елитних репродукција. Фарма се такође бави оригиналном производњом семена, ми радимо са минибајковима. Компанија је већ издвојила 350 хектара производње семенског кромпира.
- Очигледно је да су производи компаније тражени на тржишту?
- Производимо висококвалитетне производе, то може да потврди чињеница да данас фарма непрекидно сарађује са врло захтевним купцима: узгајамо кромпир за Лам Вестон Белаиа Дацха ЛЛЦ, ХЗ ПСЦ Садокас ЈСЦ, Стет Рус ЛЛЦ ".
Поред тога, пољопривредно газдинство производи Норика за узгој кромпира. Свако производно место опремљено је сопственим модерним комплетом опреме. Све примљене семенке тестирају се и тестирају на вирусе и бактериозе у акредитованим лабораторијама.
- Последње две године биле су успешне за узгајиваче кромпира из Костроме (у погледу временских услова), добијене су одличне жетве.
Да ли се слажете са овим мишљењем?
- Не баш. Године нису биле лагане, као и увек у пољопривреди. Било је проблема које је требало решити, а не надати се срећи. Али може се приметити да су наши специјалисти на време завршили читав низ агротехничких мера, време није пропало ни у једној важној фази, а резултат је премашио очекивања: просечан принос у 2019. години био је на нивоу од 50 т / ха.
- Има ли довољно специјалиста на фарми?
- Нажалост, кадровско питање је за нас релевантно. Увек смо спремни да у свој тим примимо талентоване професионалце (пре свега агронома) који су спремни да раде са пуном преданошћу на терену.
Постоје одређене потешкоће око избора сезонског особља, али овај проблем се у модерној пољопривреди решава аутоматизацијом многих радних процеса. На тај начин не само да смањујемо зависност од неквалификованог ручног рада, него и повећавамо продуктивност и стабилност квалитета.Како је организован процес складиштења усева?
Компанија поседује неколико складишта кромпира, што пружа могућност за квалитетно складиштење семенског материјала. У 2017. години наручили смо ново складиште кромпира типа контејнера, капацитета 2,5 хиљаде тона, опремљено аутоматизованим системима за контролу климе. Планирамо да изградимо још једно складиште опремљено расхладним уређајима, како би било могуће складиштити семенски материјал током дужег периода.
- Шта још можете да кажете читаоцима часописа о плановима привреде за блиску будућност?
- Приоритетни задаци које смо себи поставили су повећање производње семена класе ПП-1 и ССЕ; проширење сортне линије (увођење нових сорти кромпира који су тражени на тржишту). Све напоре ћемо усмерити на њихово решење.