У оквиру програма, пет руских фарми, које су партнери Групе компанија Белаиа Дацха, добиће циљане грантове за полагање међународне сертификације и моћи ће да постану добављачи МцДоналд'с-а
МцДоналд'с најављује покретање прве фазе циљаног програма грантова усмереног на подршку руским пољопривредницима. У њему је учествовало више од 20 фарми из 16 региона Русије, које сарађују са групом компанија Белаиа Дацха.
Тренутно МцДоналд'с прима производе од 160 руских добављача. Они заузврат користе сировине са више од 400 фарми које послују у пољопривредним секторима као што су узгој стоке, узгајање салате, краставаца, кромпира и млечних фарми за снабдевање производа предузећима мреже. Покретање програма за подршку узгајивачима зелене салате први је корак велике МцДоналд'с-ове иницијативе усмерене на развој фарми у Русији и, сходно томе, на повећање количине квалитетних сировина на тржишту. За саме фармере ово значи могућност сарадње са другим великим компанијама, даљи раст и могућност развоја пословања у различитим деловима Русије. У будућности, МцДоналд'с планира да прошири програм како би обухватио разне пољопривредне секторе.
Због активног развоја мреже предузећа МцДоналд'с-а у Русији, компанија је заинтересована за проширење географије испорука и одлучила је, пре свега, да подржи оне пољопривредне произвођаче који предузимају прве кораке у узгоју зелене салате. За учешће у програму изабрано је 5 фарми од Астрахана до Новосибирска, које су прошле ригорозан избор према следећим критеријумима: производљивост и аутоматизација процеса, сигурност хране и квалитет производа, технологије за уштеду ресурса и, што је најважније, спремност за развој и увести нове технологије. Према резултатима прве фазе програма, грантове су добили: Виталиј Јотов (Московска област), Владимир Ким (Тулска област), Владислав Лупин (Краснодарска област), као и Сергеј Бистрих и Разил Сунгатов из Новосибирска и Астрахана региона, респективно. Добијање Глобал ГАП сертификата омогућиће њиховим фармама не само да стекну признање за висок квалитет и сигурност својих производа, већ и да себи отворе нова тржишта.
МцДоналд'с намеће неке од најстрожих захтева на руском тржишту за добављаче производа, посебно је обавезно поседовање међународних сертификата о квалитету и безбедности у складу са глобалним стандардом ГАП. Победници програма 2021. године добиће циљани грант за ову сертификацију - ово омогућиће им да повећају своју конкурентност на међународном тржишту и постану добављачи компаније МцДоналд'с.
Компанија је веома одговорна у одабиру добављача - пролазе кроз неколико фаза провере у складу са међународним производним стандардима. „Поносни смо што су наши добављачи лидери у руском агроиндустријском комплексу. Данас се 99% производа компаније МцДоналд'с производи у Русији, у потпуности у складу са најстрожим руским и међународним стандардима “, рекла је Ирина Коршунова, виши директор за осигурање квалитета и осигурање квалитета и одрживи развој у компанији МцДоналд'с у Русији. „Покретање програма циљаних грантова за локалне пољопривреднике је логичан корак у нашем раду на подршци агроиндустријском комплексу и руској економији у целини. Програм је користан и за фармере и за МцДоналд'с: веома нам је важно да непрестано добијамо квалитетне производе, а то директно зависи од доступности квалитетних сировина. За пољопривреднике је учешће у програму прилика да добију загарантовано тржиште продаје “.
„Белаиа Дацха је пионир и лидер на тржишту салата у Русији. Први смо почели да испоручујемо резани ледени брег МцДоналд'с-у 1994. године, када нису знали ништа о узгајању салате леденог брега. Данас, захваљујући акумулираном искуству, Белаиа Дацха активно развија како сопствену обраду на пољима, тако и уговорну сарадњу са фармерима из различитих региона Русије, помажући да се уведу најбоље праксе за узгој усева салате. Властита агрономска служба компаније саветује, надгледа и помаже у обезбеђивању усаглашености са међународним стандардима, каже Вадим Матусевич, генерални директор Агрохолдинга Белаиа Дацха. „Заједнички програм са МцДоналд'с-ом даје значајан допринос спознаји вредности испуњавања међународних стандарда квалитета за узгајиваче на терену.“