Територија: 314,4 хиљада квадратних метара км
Становништво: 1 милиона 47 хиљада људи
Географски положај: Регија је смјештена у југоисточном дијелу западног Сибира. Граница је с Тјуменском, Новосибирском, Омском, Кемеровском регионом, Хантима-Мансијским аутономним округом и Краснојарском територијом. Укључено у Сибирски савезни округ
Клима умерено континентални. Просечна температура у јулу је +18 Ц, у јануару -19,2 Ц.
Олакшање: равно, врло мочварно. Томска област је део светског природног феномена - мочварности западно-сибирске низије. Нигде другде на земаљској кугли нема таквог ширења мочвара и мочварних шума као на овој територији. Значајан део земље регије Томск заузимају шуме (око 51% територије), обично до различитог степена преплављености, као и мочваре (око 31%), укључујући тресетишта. Депозити тресета дебљине веће од 80 цм заузимају око 24% територије региона. Напредујући процес мочвара покрива велика подручја у региону, према неким проценама, они се годишње повећају за 1800 хектара.
Соилс: аутоморфни, полухидроморфни и хидроморфни. Карактерише се повећаним хидроморфизмом, због мочварне територије, ау јужним регионима - снажним смрзавањем и спорим одмрзавањем тла. Међу осталим специфичним карактеристикама, потребно је напоменути: присуство других хумусних хоризоната у бусенасто-подзолским и сивим шумским земљиштима; присуство ортанди у земљиштима лагане текстуре; ниска температура тла.
Површина пољопривредног земљишта: 1,2 милиона хектара, од чега обрадиво земљиште - 676 хиљада хектара. Опскрбљеност обрадивим земљиштем у регији Томск једна је од најнижих у региону Западног Сибира, по становнику - 0,65 хектара. Поређења ради, на територији Алтаја има 2,64 хектара ораница по становнику, у Новосибирској регији - 1,36 хектара, у Омској - 2,0 хектара. Просек за Сибирски савезни округ је 1,15 хектара.
СЕЗОНА 2018. ПРОИЗВОДЊА И РАСТ ПРИХОДА
Кромпир у људској исхрани заузима друго место после хлеба. Сељаци регије Томск, као и у многим другим руским регионима, поштују ову културу са великим поштовањем.
Регион Томск се одувек сматрао једним од водећих бродова за узгој кромпира у Сибиру. Упркос отежаним климатским условима, обиљем мочварних тла, корова и штеточина, томскски узгајивачи кромпира и узгајивачи постижу високе производне резултате.
Просечан принос кромпира у региону је 190 цента по хектару, али лидери, на пример, узгајалиште Заварзински, добијају и до 400 цента по хектару, захваљујући употреби савремених научних достигнућа, обећавајућих сорти и стриктном придржавању технологије. До краја 2017. године бруто жетва кромпира у региону премашила је 33 хиљаде тона.
ЧИЊЕЊЕ Рентабилност производње кромпира у 2017. години у регији Томск премашила је 17,5%.
Према подацима Одељења за друштвени и економски развој села Томск, у 2018. години обрадива површина под кромпиром у пољопривредним организацијама, пољопривредним газдинствима и индивидуалним предузетницима износи више од 1,5 хиљада хектара или 17,5% свих усева.
Према регионалној статистичкој служби, највећи произвођачи кромпира у регији Томск су приватна газдинства, где је у 2018. године засађен кромпир на површини од преко 7 хиљада ха.
СИСТЕМ ОБУКЕ У ИНДУСТРИЈИ
2018. године, Одељење за социјални и економски развој села Томске области започело је рад са послодавцима и пољопривредним образовним институцијама на формирању најновијих компетенција потребних за младе специјалисте у агроиндустријском комплексу. Посебна пажња посвећена је једној од кључних специјалности у пољопривреди - агрономији.
На основу високог образовања, агрономе за фарме регије Томск већ 25 година обучава Одељење за агрономију и технологију и прераду пољопривредних производа Томског пољопривредног института, огранка НСАУ. У 2018. години тамо студира 115 ученика. Последње издање се догодило 2016. године, следеће ће бити 2019. године. План уписа за 2019. годину је 20 редовних и 30 ванредних студената.
Међу најбољима на универзитету су главни агрономи регионалних управа и великих пољопривредних комплекса, као и шефови фарми.
РАЗВОЈ ИНДУСТРИЈСКЕ ИНФРАСТРУКТУРЕ
Тренутно се регион Томск обезбеђује кромпиром на 130-140%. Ово је важна култура за регион, која је по пшеници друга по значају.
Тако ООО Колпаков, водећа фарма кромпира у регији Томск, која производи више од 5 хиљада тона производа годишње, планира да изгради складиште кромпира капацитета 2019 хиљаде тона до краја 2,5. године. Током изградње користиће се модуларне технологије, које ће на крају повећати капацитет складиштења на 8 хиљада тона поврћа и кромпира годишње. Тако ће фарма моћи да обезбеди током целе године трговинске мреже и социјалне институције у Томску висококвалитетним производима локалне производње.
АДВАНЦЕД ФАРМС
33 газдинства (8 пољопривредних предузећа и 25 сељачких газдинстава) баве се индустријском производњом кромпира у региону, од којих је 16 смештено у региону Томск. Три предузећа имају статус сјеменарства (раде по схеми „супер-супер елита“, „супер елита“ и „елита“), пружајући висококвалитетни садни материјал не само својим предузећима, већ и колегама.
Високе резултате у својим активностима постижу предузећа ЛЛЦ „Колпаков“, „Фаворит“, пољопривредна фирма Зоркалтсевскаиа, Зарецхноие, пољопривредници Микхаил Колпаков и Виацхеслав Рицхко и други.
Две велике фарме кромпира смештене су у округу Схегарски и северном Колпасхевском. Колпасхевски округ изједначава се са категоријом крајева крајњег севера, или екстремне пољопривреде, али чак су и тамошњи пољопривредни произвођачи научили да добивају високе приносе.
СЕЛЕКЦИЈА И СЕМЕНА
На северу региона постоје експериментална поља одељења Нарим Сибирског истраживачког института за пољопривреду и тресета огранка Сибирског научног центра за научно истраживање Руске академије наука. Научници ове јединице више од 70 година (узгој крумпира траје од 1938. године, а пољопривредну технологију су почели проучавати од 1912.) побољшавају технологије узгоја кромпира и системе за заштиту од болести.
Процес селекције се врши у пољу ротације усева у десет поља на содом и средње подолском песковитом иловачу са ниском природном плодношћу.
На производним местима одељења покренут је рад на производњи семена. Примарна производња семена врши се према четворогодишњој шеми: прва година - одабир почетних биљака; Година XNUMX - Проба клона године XNUMX; XNUMX. година - XNUMX. година клонирања; четврта година - супер-супер-елитни расадник. Пољопривредним организацијама се нуди семенски материјал сорти: Памиати Рогацхев, Солнецхни, Иубилиар, Иуган, Саровскии.
У будућности се на основу одељења Нарим Сибирског истраживачког института за пољопривреду и тресет планира стварање центра за развој селекције и производње семена у узгоју кромпира, способног да домаћим семенским материјалима обезбеди висококвалитетна домаћа газдинства Сибира. Институт је већ инсталирао неке модерне аеропонске инсталације, убрзавајући процес стварања сорти неколико пута. Технологије које ће будући центар користити омогућит ће не само организовање размножавања, искључујући инфекцију гомоља вирусима у било којој фази, већ и производњу мини-гуме без тла током цијеле године.
ВАРИЈЕТА
Научници Одељења за Нарим Сибирског истраживачког института за пољопривреду и тресет створили су следеће сорте кромпира: Наримски еарли (1961), Колпасхевски (1966), Идеал (1967), Приобски (1972), Наримка (1989), Ианга (1997), Томицх (1998), Накра (2000), У знак сећања на Рогачова и Антонина (2005), Сунни (2006), Кетски (2008), Иубилиар (2009), Иугана (2011), Саровски (2014). У основи, све наведене сорте су укључене у Државни регистар узгајивачких достигнућа одобрених за употребу у Руској Федерацији. Такође, научници института су коаутори сорти: Наримцханин (Полесски - 36), Мајка и створене, али не и зониране сорте: Краса Нарима, Таезхник, Венус, Цхаиа, Белукха.
Сорте селекције Томска отпорне су на патогене, добар и одличан укус, као и на комплекс других позитивних знакова.
Ране сорте (Приобски, Антонина, Иубилиар, Саровски) формирају тржишни принос на нивоу од 15-20 т / ха 60. дана након клијања. Сорте Кетски, Солнецхни, Памиати Рогацхев, Антонина одликују се већим потенцијалом приноса (50-60 т / ха и више), али главну жетву акумулирају касније. Сорте Накра, Памиати Рогацхева, Солнецхни, Иуган и рана сорта Саровски способне су за акумулацију скроба у количини од 23% или више. Сорте кромпира Томицх, Кетски и Солнецхни погодне су за прављење чипса, Антонина - за дубоко замрзавање, Иуган - за помфрит.
У садашњој фази, задатак узгоја кромпира у одељењу Нарим у СибНИИСХКхиТ-у састоји се у узгоју високо приносних сорти ране зрења које могу брже сазрети у краткој вегетационој сезони, нижим јесењим температурама, отпорнијим на болести и штеточине, са високим показатељима квалитета гомоља. Тренутно су више тражене сорте црвене боје са савршено равномерним обликом гомоља.
ПРАЗНИК ТОМСКОГ КРОМПИРА
Неколико година заредом у региону се одржава јесењи сајам - регионални „Фестивал кромпира“. Сваке године постаје све више и више. 2017. године фестивалу је присуствовало око пет хиљада становника Томска и гостију града, који су добили укупно 110 тона кромпира. Стални учесник - Сибирски истраживачки институт за пољопривреду и тресет - огранак СФНТСА РАС, на сајму сваке године нуди велики асортиман сортног кромпира.
Током празника годишње се одржава такмичење за највећу кртолу кромпира. 2017. гомоље-тешке тежине за такмичење обезбедили су становници округа Асиновски, Первомајски, Молчановски, Томск, Шегарски, Цхаински. Према резултатима вагања, гомољ тежак 1330 грама, узгајан на земљишту Молцханов, добио је титулу „Богатир кромпир“.
ТОМСКИ ЗЕМЛЕ - МЛАДИ КРОМПИР!
Одељење Нарим, Сибирски истраживачки институт за пољопривреду и тресет у граду Колпасхево, Регион Томск, ради на узгоју обојеног кромпира већ отприлике 10 година.
Научници су већ успели да добију гомоље љубичастог, плаво-љубичастог, такође и црвеног цвећа (обојена је не само кора, већ и месо). Према речима узгајивача, кромпир је богат антиоксидансима. Међутим, у овом тренутку сорте још увек нису регистроване, па се због тога узгајају само у приватним двориштима. Индустријска производња ће бити могућа тек након положеног теста.
ДАН ТЕРЕНА 2018: СЕКТОР КРОМПИРА
У оквиру тродневног агроиндустријског форума „Дан поља-2018“ у регији Томск, читав дан је био посвећен развоју узгоја кромпира. На основу ООО „Колпаков“ у регији Томск - регионалног лидера у производњи кромпира - одржан је семинар који је оријентисан ка пракси „Кромпир у Сибиру: култивацијско искуство и перспективе развоја“. Догађај је окупио око 50 научника, узгајивача, узгајивача кромпира из Московске, Кемеровске, Новосибирске и Томске области.
Шеф предузећа Денис Колпаков одржао је демонстрацију савремене опреме за узгој кромпира, од којих на фарми има око 40 јединица. На терену раде енергетски ефикасни трактори Јохн Деер, вучени прикључци за обраду земљишта Лемкен, комплекс садње кромпира Гримме итд. - читав низ техничких решења и новина пољопривредне технологије, што фарми омогућава тачно и на време обављање теренских радова. Учесницима састанка приказане су модерне линије за припрему кромпира у претпродаји (паковање у мрежу од 2,5 кг и у врхунској амбалажи од комбинованог платна; вакуумско паковање ољуштеног кромпира).
Посебно интересовање узгајивача и узгајивача кромпира-практичара побудила је инспекција поља за узгој кромпира, на којима се данас гаје и домаће сорте - Кемеровочанин, Тулејевски - и стране (први пут ове године положене су експерименталне засаде сорти кромпира Немачког савеза семена).
„Погледали смо поља фарме предузећа Колпаков ЛЛЦ и били смо веома импресионирани“, коментарисала је Анастасија Боровкова, шеф одељења за кромпир Немачке алијансе семена (Москва). - технологије које се примењују у предузећу, од обраде тла до заштите биља, - на врло високом нивоу. Узимајући у обзир сурове климатске услове и кратку сезону раста, просечан принос кромпира од 220 цента постигнут на фарми такође вреди поштовања.
Учесници семинара упознати су и са радом Лабораторије за биотехнолошке методе оплемењивања и производње семена пољопривредних усева Сибирског истраживачког института за пољопривреду и тресет - огранка СФСЦА РАС у селу Богашево, где се спроводе савремена истраживања за добијање здравих минитуберс кромпира микроклонирањем.