Новинарка Бинита Кумари у чланку на порталу крисхијагран.цом говори о овом занимљивом догађају.
„Нилкант Куфри Плави кромпир је јединствен јер га је створио фармер Мисхрилал Рајпут из Бхопала, Мадхиа Прадесх, Индија. Он каже да је сорта корисна и за потрошаче и за пољопривреднике и прерађиваче: „У поређењу са обичним белим кромпиром, овај плави кромпир је богат антиоксидансима: утврђено је да 100 грама кромпира садржи 100 мг, што је скоро 7 пута више од количине антиоксиданата у обичном кромпиру. кромпира.
Приноси су већи: тамо где беле сорте кромпира дају око 300 центи на пољу, плави може дати до 400 центи по истој цени узгоја. Осим тога, отпоран је на бројне болести које се јављају у условима обилних падавина, што штити улагање пољопривредника у усев.
Коначно, потребно је мање времена за кување и прокувавање од конвенционалног кромпира – уштеде су важне с обзиром на растуће трошкове енергије. Укус је одличан."
Пољопривредник је нагласио да је гајење сорти кромпира прилагођених локалним условима исплативије, јер се негативан утицај климатских промена на продуктивност кромпира може донекле неутралисати одабиром одговарајућих сорти за то подручје. Научници су анализирали утицај климатских промена на приносе кромпира у Мадја Прадешу користећи ВОФОСТ модел симулације раста усева. Одабране су сорте кромпира три групе зрелости: Куфри Бадсхах (касни), Куфри Јоти (средњи) и Куфри Пукхрај (рани). Према прорачунима, комбиновани ефекат ЦО2 а температура ће смањити продуктивност Куфри Пукхрај за 7,6%, 7,3% за Куфри Јиоти и 6,4% за Куфри Бадсхах.
Сорте кромпира прилагођене клими земље - са врелим летима и кратким зимама - узгајају се у Индо-Гангској равници током кратких зимских дана од октобра до марта, док се нека производња током целе године одвија у релативно брдским пределима на југу.
Мадја Прадеш је једна од пет најбољих држава кромпира у Индији, где се кромпир смењују са бамијом и сојом у плодореду.
Узгој кромпира у Индији траје више од 300 година. За земљу је то четврта по важности прехрамбена култура после пиринча, пшенице и кукуруза.