Радови на берби су почели у готово свим регионима земље. То значи да је тема организације складиштења усева поново постала посебно релевантна. Позивамо вас да обратите пажњу на једну од најперспективнијих савремених технологија.
Технологија чувања кромпира и лука у гасном окружењу, користећи природни инхибитор раста етилена, развијена је у Енглеској пре више од 20 година.
Тренутно се Рестраин технологија успешно користи у више од 40 земаља широм света. Његова примена омогућава пољопривредним произвођачима да повећају рок трајања стола, семена, крумпира, као и лука, одржавајући производе високог квалитета и гарантујући њихову потпуну безбедност у животној средини.
Апликација
Рестраин технологија користи се за чување столног кромпира: захваљујући деловању етилена гомољи остају у савршеном стању до следеће жетве.
Употреба ове технологије за чување семенског кромпира је веома ефикасна: третирање етиленом на одређеном температурном режиму доводи до повећања броја клица на гомољима.
Етилен се успешно користи у складишту чипса и помфрита: гас је јефтинија и сигурнија алтернатива хлорпрофаму.
Ограничење технологије такође помаже да се значајно смање губици лука у складишту. Стално одржавани гасовити медиј спречава развој болести; луковице су заштићене од клијања. Поред тога, сам производ, третиран етиленом, не садржи токсична једињења и, према томе, је апсолутно безбедан за конзумацију (што је веома важно, с обзиром на то да се лук често користи у сировом облику).
Искуство у употреби у Русији
Александер Фирсов, директор производње групе предузећа „Дмитровские Вегетаблес“
- Акционарско друштво „Агрофирма„ Буниатино “(део групе компанија„ Дмитровские поврће “) користи Рестраин технологију за чување стоног кромпира различитих сорти више од пет година. Првих година обим складиштења није прелазио 3 тона. Данас, користећи технологију Рестраин, складиштимо око 000 тона, или 12% укупне запремине производа за дуготрајно складиштење (000 месеци - до 60. јула). Овај кромпир не губи свој квалитет и кулинарска својства, што га омогућава да се користи за продају у трговинским ланцима и за прераду (ољуштено и вакумирано поврће).
Максимални могући рок трајања кромпира коришћењем ове технологије, у складу са свим условима (температура, влага), је од 9 до 11 месеци. Његово увођење је посебно важно за предузећа која се баве прерадом кромпира, јер млади кромпир нема висок садржај суве материје и "воденаст" је.
Употреба Рестраин технологије код семенског кромпира није ништа мање обећавајућа. Гомољи ускладиштени у етиленском медију дају једноличне пријатељске изданке на пољима, а пораст броја стабљика по хектару штеди садни материјал до 15-20% (у зависности од сорте).
Генерално, током година коришћења могу се приметити само позитивни аспекти Ограничења:
- производи не мењају укус;
- способност чувања посебних сорти на температури од 6-8 0Ц;
- стабилно складиштење без клијања кртола у „топлој“ зими и касном пролећу;
- смањење губитака током складиштења;
- лакоћа одржавања (стабилан рад);
- поузданост.
Алексеј Журавлев, генерални директор предузећа "Агроцентер" Коренево "
- Већ две године користимо Рестраин опрему. У етиленској атмосфери чувамо семенски кромпир високе репродукције: прва генерација поља и супер-супер елита.
Рестраин технологија помаже нам да решимо два проблема одједном.
Прво, уз његову помоћ, кромпир не клија прије времена које нам затреба. Ово је важно за нас.
Чињеница је да се кромпир у предузећу "Агроцентер" Коренево "узгаја на пољима која се налазе у низини Месхцхера, а та земљишта се одликују блиском појавом подземних вода. Слетјети почињемо најкасније 10-15. Маја. Али у московској области већ у априлу, по правилу, време је топло, а ми нисмо успели да одржимо такву температуру у магацину (који није опремљен расхладним уређајем) да кромпир не би клијао. Након што је опрема за задржавање постављена у трезор, решили смо овај проблем.
Друго: након што искључимо инсталацију (две недеље пре садње), скоро сви „успавани“ клице пробуде се у гомољима кромпира. То није увек случај са традиционалним складиштењем. Штавише, постоје сорте са апикалном доминацијом, такви гомољи обично имају само један или два раста, и увек постоји ризик да ће их се одломити приликом садње. Сада губитак малог дела изданака ни на који начин неће утицати на резултат.
Такође напомињем да пораст броја клица води до повећања броја стулона: гомољи који се чувају помоћу етиленске технологије формирају од пет до шест (а понекад и до осам) столона. Као резултат тога, приноси се повећавају, што нас радује не само нама, већ и свим купцима ЛЛЦ предузећа „Агроцентер Коренево“: семенски кромпир продајемо великим предузећима, фармама и баштованима аматерима.
С обзиром на све ово, ове године планирамо да купимо још једну задржану јединицу и сместимо је у друго складиште кромпира.
Званични добављач Рестраин опреме и технологије у Русији је ПЕИА АГРО ЛЛЦ.
127411, Москва, Дмитров аутопут, 157, блд. 11, од. 11102
Тел .: +7 (495) 980 09 74;
Даниел Равицх
+7 920 591 18 35 Е-маил: д.равицх@пеја.ру
Дмитриј Санталов
+7 964 701 60 99 Е-маил: санталов@пеја.ру
О правима оглашавања