Лоша опрема домаћих лабораторија и застареле смернице за које раде не омогућавају ефикасну контролу квалитета пестицида у Русији и тачно утврђивање њихове преостале количине у прехрамбеним производима. О томе нарочито сведочи све већи повраћај извезених серија домаћих усева који нису тестирани у страним испитним центрима. Ситуацију погоршава неусклађеност међународних и руских стандарда пестицида, недостатак адекватне контроле увоза средстава за заштиту биља у земљу, као и њихов промет и употреба у целини. Компанија "Аугуст" позвала је мере које могу побољшати обим надзора над ХСЗР-ом.
Тржиште хемијских средстава за заштиту биља (ЦСФ) у Русији и даље убрзано расте након развоја пољопривредног сектора. Након регистрације, нови лекови су подвргнути свеобухватним токсиколошким, еколошким, хигијенским и другим потребним тестовима, а недавно је у овај процес уведена обавезна провера активне супстанце у складу са међународним захтевима. Од произвођача пестицида потребно је да поднесу изјаву о усаглашености, којом потврђују да пуштају сам производ који је прошао тестове регистрације. У исто вријеме, ово не штити пољопривреднике у потпуности од стицања нижих стандарда КхСЗР.
„Производња пестицида у Русији подлеже обавезној контроли, међутим, увоз увезених лекова данас пружа само верификацију докумената на царини, што омогућава фондовима са непровереним саставом да уђу на тржиште. Постоје примери када су висококвалитетни препарати са оригиналном активном супстанцом пребачени на тестове регистрације, али потпуно другачији увезени производ стигао је у продају према њиховој регистрацијској потврди. Нема довољно препрека за циркулацију КХЗР који нису регистровани у Русији и увезени илегално, јер употреба пестицида „на пољима“ није верификована од када је Росселкхознадзор изгубио ауторитет 2011. године. Ово одељење би поново могло да преузме контролу циркулације и употребе КхСЗР - да заузме групу лекова за контролне инспекције и да по потреби предузме озбиљне мере ", рекао је Владимир Алгинин, заменик генералног директора за опште послове у августу.
Према стручњацима компаније, тренутни руски стандарди (ГОСТ Р 51247-99 „Пестициди. Опште спецификације“ и ГОСТ 21507-2013 „Заштита биљака. Услови и дефиниције“) такође у потпуности не задовољавају потребе тржишта. На пример, не садржи детаљне карактеристике савремених формулација, а њихове врсте не задовољавају међународне стандарде. Поред тога, максимуме и минималне вредности варијабилности индикатора нису посебно постављене у погледу садржаја активних материја у препаратима.
Комбинација ових фактора доводи у питање квалитет хране произведене у Русији. Последња испостава контролног система су анализе за утврђивање заосталих пестицида у производу. Међутим, није свака домаћа лабораторија, чак ни са акредитацијом, у стању да их испуни на квалитетан начин.
„Већ је доста примера када се наши пољопривредни производи, који иду на извоз, враћају назад: лабораторије у иностранству откривају у њему заостале пестициде, који су или у потпуности забрањени или је њихова дозвољена количина прекорачена. А ако не промените ситуацију са квалитетом контроле у индустрији унутар земље, нејасно је шта ће се десити са извозом. Питање је веома озбиљно: обим руског пољопривредног извоза данас је већи од обима извоза оружја. А то се не односи на унутрашњу потрошњу и здравље наших грађана “, рекао је Владимир Алгинин.
„Опрема бројних лабораторија у нашој земљи је на нивоу осамдесетих“, каже Лариса Елиневскаиа, шефица Одељења за развој припремних облика компаније „Аугуст“. - Дакле, одређивање остатака пестицида у производима се често још увек врши танкослојном хроматографијом (ТЛЦ), која омогућава откривање само чињенице присуства ових остатака. Иако су за све коришћене супстанце савремене технике гасне и течне хроматографије већ развијене и одобрене у облику методолошких смерница, које омогућавају утврђивање вредности заосталих количина пестицида са великом тачношћу. Међутим, лабораторијама је дозвољено да добију акредитацију за одређивање остатака пестицида помоћу застареле ТЛЦ методе, одговарајуће методолошке смернице (МУК) које регулишу његову употребу за идентификацију трагова пестицида у производима још од совјетске ере. Прекид ових МУК-а могао би подстаћи модернизацију лабораторија и побољшати контролу квалитета пољопривредних производа у Русији. "
Ниво опреме у лабораторијама утиче - што није мање важно - и на саму контролу квалитета пестицида: често је немогуће утврдити да ли препарат испуњава захтеве техничких спецификација (ТУ). За произвођаче то отежава добијање изјаве о усаглашености, а осим тога, усложњава спорове између њих и пољопривредника о ефикасности одређеног лека. Ако било који производ не дјелује, шаље се у лабораторију да провјери одговара ли количина активне твари декларираној. Али проналазак центра опремљеног савременим хроматографима на које се можете ослонити није лако.
„Неке лабораторије нуде купцима да користе ТЛЦ методу за одређивање количине активне супстанце у леку. Али усредсређена је на идентификацију трагова пестицида, а не на израчунавање количине компоненте, која може чинити трећину или више запремине лека: фигуративно бих упоредио примену ове методе са мерењем удаљености до Месеца са центиметрским владаром. Као резултат тога, пољопривредници плаћају бескорисну анализу, а због огромне грешке остаје нерешена питања да ли је сам пестицид лош квалитет или је погрешно кориштен ", каже Лариса Елиневскаиа.
Да ли је тачно да се регистровани препарати производе у погонима произвођача ХСЗР-а? То провјерава Росселкхознадзор и други надзорни органи, али интерна контрола квалитета предузећа је такође од великог значаја. Дакле, августовска интегрисана компанија добровољно је увела корпоративни интегрисани систем управљања који испуњава међународне стандарде ИСО 9001, ИСО 14001, ИСО 45001. Дакле, управљање квалитетом, надгледање усклађености са безбедним радним условима запослених и еколошка сигурност светске производње се спроводе унутар компаније ниво. На сваком производном месту августовске компаније постоји квалитетна услуга и централна фабричка лабораторија (ЦПЛ), а у погону Вурнари постоји Истраживачки и производни центар (НПЦ). Методе контроле лабораторија су уједначене и креирају се на нивоу седишта - у Одељењу за израду припремних облика. Контрола започиње сировинама: одељење за техничку контролу (КЦ) „на улазу“ врши узорковање из сваке серије и лабораторије их анализирају. Сировине лошег квалитета су одмах блокиране. Ако лабораторија даје дозволу за употребу сировина, започиње производња и на свакој од њених фаза врши се посебна анализа интермедијарних производа.
„Када је припрема препарата завршена, а производ је већ у амбалажном реактору, али паковање још није почело, одатле се узима узорак и врши анализа усклађености ТУ препарата. Ако је све у реду, добија се дозвола за паковање “, каже Владимир Алгинин.
Након паковања, ОТЦ поново бира лек из конзерви. У овој фази се формирају такозвани репрезентативни и арбитражни тестови. На основу резултата анализе репрезентативног узорка издаје се пасош за лек, а арбитражни узорак је потребан да би се потврдио квалитет производа у случају спора. Оба узорка се чувају у залихи арбитражних узорака током целог рока трајања лека.
Како би потрошач могао да провери аутентичност производа, а самим тим и његов квалитет, компанија из августа је увела систем серијског означавања производа за пољопривредну индустрију према ГС-1 стандарду. Његова посебност је што код сваког производа садржи не само регистарски број производа, већ и јединствени серијски број паковања. Аутентичност производа можете проверити једноставним скенирањем у посебној апликацији инсталираној на обичан паметни телефон.
Материјал је обезбедила прес служба компаније "Август"