Од 1. јануара до 20. децембра 2020. руски извоз кромпира је порастао за 29% на 415 хиљада тона*. У новчаном смислу, обим залиха је повећан за 37% на 49 милиона долара.
Према подацима Федералне царинске службе, листа земаља увозница ове године је проширена на 26 у поређењу са 16 у 2019. години, али су главни купци кртола и даље суседне земље.
Тако је у Украјину извезено 174 хиљаде тона, што је 11 одсто више у односу на исти период 2019, у вредности од 16 милиона долара (+16 одсто). Туркменистан, који од 2020. развија сопствену производњу кромпира, ове године је заузео друго место. Као резултат, земља је од Русије купила 34 хиљаде тона кромпира у вредности од 11 милиона долара, док је иста цифра прошле године износила 308 тона у вредности од 90 хиљада долара. Две трећине извезеног у Туркменистан био је семенски кромпир.
Узбекистан је такође значајно повећао испоруке: у вредности, извоз у ову земљу је порастао 11 пута на 8,2 милиона долара, у физичком смислу - 50 пута на 83 хиљаде тона. У првих 5 увозника су Азербејџан, други купац руског семенског кромпира после Туркменистана, и Молдавија.
Раст извоза је последица низа разлога, рекао је за Агроекспорт Алексеј Красилников, извршни директор Уније кромпира. „Украјина, највећи купац руског кромпира, прошле године је доживела неуспех, што је довело до повећања увоза у земљу. Такође видимо стабилан раст из Узбекистана и Азербејџана, где се извозе и конзумни и семенски кромпир. Поред тога, на позадини добре руске жетве у 2019. години, повећане су испоруке у земље попут Молдавије и Србије, где се руски производ показао прилично конкурентним. Тамо су дегустирали наш кромпир, тако да мислим да ће ови канали постојати и наредних година“, навео је Красилников.
Осим кромпира, Русија је у 2020. години испоручила око 50 хиљада тона прерађевина од кромпира у вредности од 50 милион долара на тржишта скоро 101 земаља У физичком и вредносном смислу, обим извоза је повећан за 11% у односу на исти период 2019. године **. Укључујући и незамрзнути кувани кромпир (чипс, грицкалице, суви пире кромпир, итд.) испоручено је 32 хиљаде тона (+16%) у вредности од 85 милиона долара (+15%), смрзнути прерађени кромпир (помфрит итд.) - 5,7 хиљада тона (+10%) за 4,9 милиона долара (-5,6%), кромпир пахуљице – 8,2 хиљаде тона (-2,6%) у вредности од 8,9 милиона долара (-9,3%), кромпир скроб – 3,7 хиљада тона (+8,2%) за износ од 2,2 милиона долара (-0,9%).
Светско тржиште
Према ФАО-у, у 2018. глобална жетва кромпира била је 368 милиона тона. Њени највећи произвођачи били су Кина (90 милиона тона), Индија (49 милиона тона) и Украјина (22,5 милиона тона). Русија је на 4. месту у статистици организације са укупним обимом производње од 22,4 милиона тона, узимајући у обзир домаћинства.
У 2019. глобално тржиште кромпира порасло је на 371 милион тона и достигло 140,5 милијарди долара у вредности, процењује ИндекБок. Од 2007. до 2019. године, глобално тржиште је расло по просечној годишњој стопи од 3% и очекује се да ће наставити овај позитиван тренд у наредној деценији.
Према ИТЦ Траде Мап, глобални увоз кромпира у периоду 2010-2019 порастао је за 57% на 5,2 милијарде долара Највећи увозници свежих и расхлађених производа су земље Европске уније - Белгија (14%), Холандија (8,3%). Немачка (6,7%), а шире – САД (4,2%) и УК (2,8%). Водећи извозници су Холандија (20%), Француска (17%), Немачка (8,9%).
Глобални увоз производа од прерађеног кромпира знатно је већи: у 2019. достигао је 11,9 милијарди долара, повећавши се за 10% у последњих 65 година. Међу увозницима предњачили су САД (12%), Велика Британија (7,7%), Француска (7,4%), извозници су били Белгија (23%), Холандија (21%) и САД (14%). Око 66% глобалног увоза производа од кромпира чинио је смрзнути прерађени кромпир (првенствено помфрит), 20% незамрзнути производи од кромпира, 7,2% скроб, 5,2% пахуљице, 1,5% кромпирово брашно и прах.
Изгледи за Русију
У сезони 2020/21 (јун-мај) на руски извоз може негативно утицати смањење бруто жетве кромпира у Русији. „Површине за жетву 2020. смањене су за 20 хиљада хектара, а бруто жетва може бити нижа него прошле године, када је, према званичним подацима, у робном сектору ископано 7,6 милиона тона“, рекао је Красилников.
Русија има значајан потенцијал да повећа извозне испоруке, сигуран је Красилников. „На Кавказу, у Узбекистану, Таџикистану и Киргистану, откуп семена и конзумног кромпира постепено се пребацује са блискоисточних земаља на руске производе, а наша позиција тамо постепено расте. Због одлуке да се повећају површине под кромпиром, Туркменистан ће и наредних година остати растући канал продаје, пре свега семенског кромпира“, оцењује Красилников.
Такође постоји велики потенцијал у развоју испорука производа прерађеног кромпира на инострано тржиште. Тако, Ламб Вестон Белаиа Дацха, највеће руско предузеће за производњу помфрита, разматра могућност изградње друге производне линије у Липецкој области, а један од главних канала продаје за додатни обим биће извоз, сигуран је Красилников. „Већ је било испорука у Израел, Северну Африку, Централну Европу, што је показало да је квалитет руских производа тражен на иностраном тржишту“, нагласио је он. У будућности се очекује и повећање производње и извоза чипса и пахуљица. „Прерада кромпира у житарице и чипс узима све више маха. Пахуљице се већ извозе из Кине у Латинску Америку, предност овог подручја прераде су ниски захтеви за сировинама, као и прилично дуг рок трајања“, додао је Красилников.
*подаци за ЕАЕУ за јануар-октобар
** ХС кодови 110510, 110520, 110813, 200410, 200520