Удружење предузећа за дубинску прераду житарица, заједно са савезним часописом Агробизнис, сумира рангирање компанија у индустрији дубинске прераде житарица за период 2020-2021. У рејтингу су узети у обзир подаци 22 компаније које се баве дубоком прерадом биљних сировина. Главна ранг-листа „Лидери дубоке прераде житарица 2020-2021“ представља листу 15 најбољих компанија у индустрији. Постоји и 5 номинација, у свакој од којих се одређује 5 водећих компанија. Ово је први рејтинг за руску индустрију производа са високом додатом вредношћу.
Индустрија дубоке прераде житарица у Русији је прилично млада, али веома перспективна. О томе сведочи интересовање и инвеститора и државних органа. Али као и раније, индустрија заузима скромно место међу осталим областима руског агроиндустријског комплекса. Према подацима Удружења, на дубинску прераду годишње се потроши око 2,5 милиона тона житарица. Истовремено, према подацима Министарства пољопривреде, жетва житарица у Русији 2020. године износила је 133 милиона тона.
Удружење предузећа за дубинску прераду житарица, заједно са часописом Агробизнис, по први пут спроводи рангирање 15 најбољих компанија у индустрији „Лидери дубоке прераде житарица 2020-2021“. У коначном рејтингу је 16 компанија, пошто су 14. место поделиле две компаније које су освојиле исти број бодова. Укупан капацитет прераде житарица дневно 16 највећих компанија у индустрији достиже 7 тона дневно. Укупан број запослених у овим предузећима је 519.
На челу рејтинга је Царгилл ЛЛЦ, која заузима водећу позицију како по економским показатељима, тако и по критеријумима друштвене одговорности пословања. Следи ООО Амилко, које је друго по величини предузеће на руском тржишту. Трећу линију у рејтингу заузео је Премик Плант Но. 1 ЦЈСЦ. На четвртом месту је Гулкевичски Старцх Плант ЛЛЦ, који је освојио највише поена у номинацијама за иновативност и изгледе предузећа. Првих пет затварају АСТОН Старцх Продуцтс ЛЛЦ и АминоСиб ЈСЦ, који су освојили исти број поена. Потпуна листа 15 најбољих компанија представљена је у табели 1.
Важно је напоменути да је НевБио доо најмлађа компанија на тржишту, која је фабрику пустила у рад у трећем кварталу 2020. године. Сходно томе, рејтинг је узео у обзир податке финансијских и других показатеља за неколико месеци прошле године. Производња НевБио доо је иновативна и има велики потенцијал. Ово предузеће је већ на шестом месту по капацитету прераде житарица дневно међу компанијама на руском тржишту.
Табела 1 - Оцена "Лидери дубинске прераде житарица 2020-2021" | |
№ | Име компаније |
1 | Царгилл ЛЛЦ |
2 | Амилцо ЛЛЦ |
3 | ЦЈСЦ "Фабрика премикса бр. 1" |
4 | ДОО "Фабрика скроба" Гулкевичски " |
5 | ДОО "АСТОН Старцх Продуцтс" |
5 | ЈСЦ АминоСиб |
6 | НД-Техник ДОО |
7 | ДОО „Фабрика скроба „Кабардински“ |
8 | АД "Кхоботовски предузеће" Скроб " |
9 | АД "Биотехнолошки комплекс-Росва" |
10 | Звјагински скробна фабрика ДОО |
11 | ДОО "Пољопривредно предузеће "Дон" |
12 | Сирјатински скроб ЛЛЦ |
13 | АД "Чаплигинска фабрика скроба" |
14 | НевБио ЛЛЦ |
14 | АД "Таткрахмалпатока" |
15 | ДОО "Мглински скроб" |
Номинација "Економски показатељи предузећа"
У номинацији "Економски показатељи предузећа" (Табела 2), прву линију заузима Царгилл ЛЛЦ - највеће предузеће на руском тржишту, које заузима водећу позицију у индустрији по кључним економским показатељима. Компанија запошљава више од 2000 људи, профит за 2020. износио је 1.9 милијарди рубаља, приход - 97.5 милијарди рубаља.
У другом реду - ЦЈСЦ Премик Плант Но. 1, је друго предузеће по броју запослених (740 запослених), добити (483 милиона рубаља) и приходу (8.3 милијарде рубаља) за 2020. годину међу компанијама у индустрији.
Амилцо ЛЛЦ затвара прва три - компанија запошљава 470 људи, профит за 2020. износио је 267.3 милиона рубаља, приход - 6 милијарди рубаља.
На четвртом месту у номинацији "Економски показатељи" ДОО "АСТОН Старцх-Продуцтс" - број предузећа је 280 људи, профит за прошлу годину износио је 271.3 милиона рубаља. приход - 3.8 милијарди рубаља.
ЈСЦ АминоСиб затвара првих пет - компанија запошљава 261 радника, за 2020. добит је износила 480 милиона рубаља, приход је 2.8 милијарди рубаља.
Табела 2 – Номинација „Економски показатељи предузећа“ | |
№ | Име компаније |
1 | Царгилл ЛЛЦ |
2 | ЦЈСЦ "Фабрика премикса бр. 1" |
3 | Амилцо ЛЛЦ |
4 | ДОО "АСТОН Старцх Продуцтс" |
5 | ЈСЦ АминоСиб |
6 | АД "Кхоботовски предузеће" Скроб " |
7 | ДОО "Фабрика скроба" Гулкевичски " |
8 | АД "Биотехнолошки комплекс-Росва" |
9 | Звјагински скробна фабрика ДОО |
10 | ДОО "Пољопривредно предузеће "Дон" |
11 | НД-Техник ДОО |
11 | Сирјатински скроб ЛЛЦ |
12 | АД "Чаплигинска фабрика скроба" |
12 | ДОО „Фабрика скроба „Кабардински“ |
13 | НевБио ЛЛЦ |
13 | АД "Таткрахмалпатока" |
14 | ДОО "Мглински скроб" |
15 | Амил ЛЛЦ |
Номинација "Иновација предузећа"
Дубока прерађивачка индустрија је модерна – већина предузећа је почела са радом после 2000. године (Табела 3). Већина компанија је оценила степен аутоматизације своје производње на 70% или више. Међу добављачима технологија за производне линије на првом месту су земље западне Европе, а на другом руске технологије.
На првом месту по иновацијама било је ДОО "Скробна фабрика" Гулкевичски ". Међу испитаним предузећима, ово је једино предузеће које производи производе различитог степена прераде житарица, укључујући и трећи (малтодекстрин). Фабрика "Гулкевичски" има широк спектар производа и највећу стопу максималног приноса скроба.
На другом месту у номинацији је Царгилл ЛЛЦ, на трећем Амилцо ЛЛЦ. Четврто место су поделиле три компаније одједном - АСТОН Старцх-Продуцтс ЛЛЦ, НД-Техник ЛЛЦ, АминоСиб АД, са истим бројем бодова. Затвара номинацију ДОО „Фабрика скроба „Кабарда“.
Табела 3 - Номинација "Иновација предузећа" * | |
№ | Име компаније |
1 | ДОО "Фабрика скроба" Гулкевичски " |
2 | Царгилл ЛЛЦ |
3 | Амилцо ЛЛЦ |
4 | ДОО "АСТОН Старцх Продуцтс" |
4 | НД-Техник ДОО |
4 | ЈСЦ АминоСиб |
5 | ДОО „Фабрика скроба „Кабардински“ |
*само компаније које су попуниле анкету |
Номинација "Друштвена одговорност пословања"
Номинација „Друштвена одговорност пословања“ узела је у обзир важне показатеље предузећа у погледу еколошке прихватљивости и етичког приступа пословању, одрживог развоја и друштвене одговорности (ЕСГ). Сва предузећа која су учествовала у анкети имају своје објекте за пречишћавање отпадних вода у својим предузећима. 100% фабрика има опрему за заштиту атмосферског ваздуха. Сва предузећа спроводе периодични мониторинг утицаја на животну средину. Компаније рециклирају више од 70% укупне количине отпада (рециклирана вода, производња ђубрива из вишка муља, итд.) интерно.
Треба напоменути да руске компаније узимају у обзир актуелне трендове. Дакле, 60% предузећа у својим активностима води рачуна о стандардима одрживог развоја (ЕСГ). Скоро све компаније су учествовале у добротворним или друштвеним догађајима 2020. Све компаније имају бенефиције за запослене.
Лидери у номинацији „Друштвена одговорност пословања“ су Царгилл ЛЛЦ и Гулкевицхски Старцх Плант ЛЛЦ. Оба предузећа су сертификована по свим стандардима ИСО 9001, ИСО 22000, ИСО 14000, ФССЦ, Косхер, Халал стандардима. Такође, водећа предузећа пружају широк спектар погодности за запослене, укључујући испоруку до радног места, обуку запослених, бенефиције у храни, радну одећу итд.
Друго место поделили су Амилко ДОО и АминоСиб АД. У трећем реду ове номинације, ЦЈСЦ Премик Плант Но. 1, у четвртом - ЛЛЦ НД-Техник. Листу употпуњује АСТОН Старцх-Продуцтс ЛЛЦ.
Табела 4 – Номинација „Друштвена одговорност пословања“ * | |
№ | Име компаније |
1 | Царгилл ЛЛЦ |
1 | ДОО "Фабрика скроба" Гулкевичски " |
2 | Амилцо ЛЛЦ |
2 | ЈСЦ АминоСиб |
3 | ЦЈСЦ "Фабрика премикса бр. 1" |
4 | НД-Техник ДОО |
5 | ДОО "АСТОН Старцх Продуцтс" |
*само компаније које су попуниле анкету |
Номинација "Изгледи за развој компаније"
Номинација „Изгледи за развој компаније“ заснована је на питањима која одражавају планове предузећа до 2023. године (табела 5). Све компаније планирају отварање нових производних линија и пуштање нових врста производа. На пример, учесници оцене су приметили да планирају да производе катјонски скроб, органске киселине, треонин, скроб модификован храном. У ове сврхе 90% предузећа планира набавку нове опреме.
У номинацији „Перспективе“ треба истаћи четири компаније, које су се показале на водећој позицији, а то су Амилко ЛЛЦ, Гулкевичска фабрика скроба ДОО, Фабрика премикса бр. 1 ЦЈСЦ, Кабардинска фабрика скроба ДОО. Ове компаније већ улажу и планирају да даље развијају технолошке старт-апове у индустрији. Такође, све водеће компаније планирају повећање броја запослених, што указује на раст пословања.
Царгилл ЛЛЦ и АСТОН Старцх-Продуцтс ЛЛЦ су следећи, који заузимају другу и трећу линију, респективно. Четврто место заузимају НД-Техник ЛЛЦ и АминоСиб АД.
Табела 5 - Номинација "Изгледи за развој компаније" * | |
№ | Име компаније |
1 | Амилцо ЛЛЦ |
1 | ДОО "Фабрика скроба" Гулкевичски " |
1 | ЦЈСЦ "Фабрика премикса бр. 1" |
1 | ДОО „Фабрика скроба „Кабардински“ |
2 | Царгилл ЛЛЦ |
3 | ДОО "АСТОН Старцх Продуцтс" |
4 | НД-Техник ДОО |
4 | ЈСЦ АминоСиб |
*само компаније које су попуниле анкету |
Номинација "Допринос компаније развоју индустрије"
У посебну категорију издвојена су питања која се односе на допринос компанија развоју индустрије. 90% анкетираних компанија су чланови Асоцијације предузећа за дубоку прераду житарица Соиузкракхмал Индустри, и преко удружења комуницирају са регулаторним органима и индустријском заједницом, укључујући и давање предлога законодавних аката.
У 2020. компаније су извозиле од 10% до 30% свих својих производа. Сва анкетирана предузећа планирају да повећају извоз. 90% компанија производи или планира да производи производе који имају за циљ супституцију увоза, на пример, треонин, модификовани скроб, малтодекстрин, лизин сулфат, катјонски скроб.
Прво место у овој номинацији заузео је Фабрика премикса бр. 1 ЦЈСЦ. Компанија води активну научну и образовну делатност - компанија има запослене са научним дипломама. Поред тога, запослени у Премик фабрици бр. 1 ЦЈСЦ су више пута учествовали као говорници на индустријским догађајима и аутори су медијских публикација у 2020. години.
У другом реду - Царгилл ЛЛЦ. Треће место су поделиле две компаније - Амилко ЛЛЦ и Гулкевичски Старцх Плант ЛЛЦ. Четврто место такође су поделиле две компаније — АСТОН Старцх-Продуцтс ЛЛЦ и АминоСиб АД. Листу номинација су употпунили ООО НД-Техник и ООО Скробна фабрика Кабарда.
Табела 6 – Номинација „Допринос компаније развоју индустрије“ * | |
№ | Име компаније |
1 | ЦЈСЦ "Фабрика премикса бр. 1" |
2 | Царгилл ЛЛЦ |
3 | Амилцо ЛЛЦ |
3 | ДОО "Фабрика скроба" Гулкевичски " |
4 | ДОО "АСТОН Старцх Продуцтс" |
4 | ЈСЦ АминоСиб |
5 | НД-Техник ДОО |
5 | ДОО „Фабрика скроба „Кабардински“ |
*само компаније које су попуниле анкету |
„Последњу деценију за индустрију дубоке прераде житарица обележили су раст производних капацитета, модернизација постојећих предузећа, концентрација производње, што је проширило диверсификацију индустријске привреде и обезбедило добру динамику у производњи главних врста. производа, повећала његову конкурентност.
Са пуним поверењем се може рећи да коришћење рејтинга предузећа указује на повећање ауторитета Удружења Сојузкрахмал и значајан потенцијал раста за индустрију у целини. Присуство рејтинга компаније је показатељ да је она отворена и да иде у корак са савременим трендовима, проширује могућности за привлачење инвестиција, а такође доприноси изласку на међународно тржиште. Анализа оцењених области његове делатности омогућиће сваком предузећу Удружења Сојузкрахмал да формира програме за ефикаснији развој“, каже др Николај Лукин. науке, зам директор за научни рад Сверуског истраживачког института за скробне производе.
„Рејтинг индустрије је одржан по први пут. Учествовале су највеће компаније у индустрији дубинске прераде житарица. Индикатори рејтинга у компактном и сажетом облику одражавају стање и изгледе наше индустрије, у одређеној мери играјући улогу индикатора за доношење одлука и инвеститора и регулатора. Убудуће планирамо да редовно спроводимо овакве оцене“, прокоментарисао је Олег Радин, председник Удружења „Сојузкрахмал“.
Методологија рангирања
Методологија оцењивања компаније заснива се на процени следећих критеријума: економски учинак, иновативност предузећа, друштвена одговорност пословања, изгледи, допринос компаније развоју индустрије дубоке прераде житарица у Русији.
Економски показатељи укључују капацитет прераде сировина по дану, број запослених, приход и профит. Ова четири критеријума се вреднују у номинацији „Економски показатељи предузећа“. Процена је заснована на подацима Федералне пореске службе Русије и Росстата, представљених у систему ВЛСИ. Компаније су имале прилику да исправе податке из отворених извора, у ком случају су организаторима слале пропратну документацију.
За свеобухватну процену рада предузећа спроведена је анкета предузећа. У анкети је учествовало осам компанија. На основу личних података, номинације "Иновација предузећа", "Друштвена одговорност пословања", "Перспективе развоја компаније", "Допринос компаније развоју индустрије дубоке прераде житарица" саграђен.