Удружење предузећа за напредну прераду житарица (Соиузстарцх), заједно са савезним часописом „Агробизнис“, сумира резултате трећег рејтинга компанија напредне индустрије прераде житарица за 2022. годину. У рејтингу су узети у обзир подаци 24 компаније које се баве дубоком прерадом биљних сировина: пшенице, кукуруза и кромпира. Компаније су рангиране по два критеријума - капацитету прераде сировина и добити за 2022. годину.
Руску индустрију дубинске прераде пољопривредних сировина представљају 24 компаније. Укупан капацитет прераде житарица дневно свих предузећа у индустрији достиже 8669 тона дневно. Укупан број запослених у овим компанијама је 5870 људи, а добит је 25 милијарди рубаља. у 2022.
Капацитет обраде
У овом рејтингу, капацитет прераде предузећа се сматра обимом у тонама прерађених сировина (пшеница, кукуруз, кромпир) дневно.
Рангирање по капацитету обраде води Царгилл ЛЛЦ. Следи АМИЛЦО ЛЛЦ. Трећу линију на ранг листи заузео је ЈСЦ БиоТецх Росва, а четврту ЦЈСЦ Премик Плант Но. Првих пет затварају Астон Старцх Продуцтс ЛЛЦ и Рустарк ЛЛЦ. Потпуна листа компанија представљена је у табели 1.
Две компаније су повећале капацитете прераде у 2022. години: Рустарк доо и Крахмалопродукт ОЈСЦ. Неке компаније заузимају исту позицију на ранг листи јер имају исти капацитет прераде сировина. Последње 2 линије рејтинга заузимају компаније које не прерађују жито, већ купују скроб и модификују га - Кхимпром ЛЛЦ и Арника ЛЛЦ. За производњу својих производа користе скроб који купују од других произвођача.
Табела 1 – Оцена “Капацитет прераде сировина 2022” | |
№ | Име компаније |
1 | Царгилл ЛЛЦ |
2 | АМИЛЦО ЛЛЦ |
3 | АД "Биотецх Росва" |
4 | ЦЈСЦ "Фабрика премикса бр. 1" |
5 | ДОО "АСТОН Старцх Продуцтс" |
ДОО "Рустарк" | |
6 | НевБио ЛЛЦ |
АД "Крахмалопродукт" | |
7 | ДОО "Мглински скроб" |
8 | ЈСЦ АминоСиб |
9 | ДОО "Цхувасхенстарцх" |
10 | Поретски Старцх ЛЛЦ |
Сирјатински скроб ЛЛЦ | |
11 | АД "Чаплигинска фабрика скроба" |
12 | ДОО "СП "Дон" |
13 | ДОО Фабрика скроба "Кабардински" |
14 | СППК "Удача" |
НД-Техник ДОО | |
15 | Звјагински скробна фабрика ДОО |
16 | Амил ЛЛЦ |
АД "Таткрахмалпатока" | |
АД "Скробни производи" | |
17 | Албион ЛЛЦ |
18 | Кхимпром ЛЛЦ |
Арника ЛЛЦ |
Добит предузећа
У одељку „Профит предузећа“ (Табела 2), прво место заузима Царгилл ЛЛЦ, чији је профит за 2022. износио 7,425 милијарди рубаља. На другом месту је ЦЈСЦ Премик Плант Но 1 са профитом од 5,976 милијарди рубаља.
Трећу линију рејтинга заузело је АМИЛЦО ЛЛЦ. Профит АМИЛЦО-а у 2022. години био је на нивоу од 2,621 милијарде рубаља. Следеће је предузеће ОЈСЦ Кхоботовски предузеће "Крахмалопродукт" са профитом од 1,460 милијарди рубаља.
Првих пет заокружују два предузећа са скоро идентичним профитом: Астон Старцх Продуцтс ЛЛЦ – 1,129 милијарди рубаља и НевБио ЛЛЦ – 1,128 милијарди рубаља.
Табела 2 – “Нето профит предузећа” | ||||
№ | Име компаније | Добит у 2022, хиљада рубаља | Добит у 2021, хиљада рубаља | |
1 | Царгилл ЛЛЦ | 7 425 030 | 4 270 860 | |
2 | ЦЈСЦ "Фабрика премикса бр. 1" | 5 976 230 | 2 460 840 | |
3 | АМИЛЦО ЛЛЦ | 2 620 760 | 634 482 | |
4 | ОЈСЦ Кхоботовск предузеће "Крахмалопродукт" | 1 459 510 | 441 328 | |
5 | ДОО "АСТОН Старцх Продуцтс" | 1 128 900 | 595 382 | |
6 | НевБио ЛЛЦ | 1 128 190 | -КСНУМКС КСНУМКС | |
7 | ЈСЦ АминоСиб | 1 107 080 | 926 328 | |
8 | Кхимпром ЛЛЦ | 1 007 897 | 460940 | |
9 | ДОО "Рустарк" | 982 272 | 36 891 | |
10 | АД "Биотецх Росва" | 700 843 | -1 | |
11 | Звјагински скробна фабрика ДОО | 383 642 | 57 492 | |
12 | ДОО "СП "Дон" | 305 686 | 22 210 | |
13 | Арника ЛЛЦ | 280 509 | 147208 | |
14 | НД-Техник ДОО | 255 306 | 5 950 | |
15 | Амил ЛЛЦ | 233 066 | 45 835 | |
16 | Албион ЛЛЦ | 182 361 | 42 530 | |
17 | АД "Таткрахмалпатока" | 122 492 | 227 385 | |
18 | ДОО Фабрика скроба "Кабардински" | 115 443 | 31 220 | |
19 | АД "Чаплигинска фабрика скроба" | 107 773 | 2 070 | |
20 | Сирјатински скроб ЛЛЦ | 85 827 | 46 425 | |
21 | СППК "Удача" | 8 556 | 891 | |
22 | ДОО "Мглински скроб" | 5 925 | 10 065 | |
34 | ДОО "Цхувасхенстарцх" | 2 298 | 2 085 | |
24 | Поретски Старцх ЛЛЦ | -КСНУМКС КСНУМКС | -КСНУМКС КСНУМКС |
Графикон 1 приказује упоредни рејтинг „Профита предузећа“ за 2021-2022. Скоро сва предузећа су забележила значајан раст зараде у 2022. години из неколико разлога. "Прво, дошло је до повећања цена производа од скроба у позадини одласка многих међународних играча како из земље тако и у погледу увозних залиха. Високе цене шећера подржавале су цене глукозе и глукозно-фруктозних сирупа. Друго, предузећа су диверсификовала своје портфеље (у корист производа са већом маржом) како би заменила увозну робу. Треће, фабрике су повећале искоришћеност капацитета за све врсте производа, производећи више производа у односу на претходне периоде“, објашњава председник Сојузштарха Олег Радин.
Царгилл ЛЛЦ и Премик Плант Но. 1 ЦЈСЦ нису променили своје лидерске позиције у рејтингу „Профит предузећа у 2022.“. АМИЛЦО ЛЛЦ се померио за једну линију горе на ранг листи. ОЈСЦ Кхоботовско предузеће „Крахмалопродукт“ је било на четвртој линији рејтинга - три позиције више него 2021. године. Астон Старцх Продуцтс ЛЛЦ такође заузима пето место у 2022. години, као иу 2021. години. НевБио ЛЛЦ је порастао за 17 редова захваљујући једној од мера подршке владе, односно Уредби Владе Руске Федерације од 12.02.2020. фебруара 137. број 1,100, добили су XNUMX милијарди рубаља.
Да би се у потпуности пружиле информације о индустрији дубоке прераде житарица, спроведено је истраживање компанија у областима као што су: „Иновација предузећа“, „Друштвена одговорност пословања“, „Перспективе развоја предузећа“, „Допринос компаније развоју предузећа“. дубинска прерађивачка индустрија”. У анкети је учествовало 6 компанија: ЛЛЦ НевБио, ЛЛЦ Рустарк, ЈСЦ Премик Плант Но. 1, ЛЛЦ Царгилл, ЛЛЦ Амил, ЈСЦ Кхоботовски Ентерприсе Старцх Продуцт.
Иновативност предузећа
Индустрија дубоке прераде је модерна и иновативна. Већина компанија процењује степен аутоматизације своје производње на 80% или више. 5 од 6 анкетираних предузећа аутоматизовали су следеће фазе рада: пријем сировина, прерада сировина, складиштење производа, отпрема производа.
Анкетиране компаније имају приносе скроба изнад 69% и стопе опоравка од 95-98%.
У 2022. западноевропске земље биле су на првом месту међу добављачима технологије за производне линије, а руске технологије на другом месту. На трећем месту у једнаком уделу су технологије из источне Европе, САД, Кине и Блиског истока, укључујући Турску.
Друштвена одговорност пословања
У оквиру критеријума „Друштвена одговорност пословања” могуће је издвојити индикаторе предузећа у погледу еколошке прихватљивости и етичког приступа пословању, одрживог развоја (ЕСГ) и друштвене одговорности. Сва предузећа која су учествовала у анкети имају сопствена постројења за пречишћавање отпадних вода и опрему за заштиту атмосферског ваздуха. Сва предузећа спроводе периодично праћење утицаја на животну средину. Компаније интерно рециклирају од 20% до 100% укупног отпада.
Вреди напоменути да руске компаније узимају у обзир савремене трендове. Дакле, 50% предузећа у својим активностима води рачуна о стандардима одрживог развоја (ЕСГ). 83% анкетираних компанија учествовало је у добротворним или друштвеним догађајима 2022. Предузећа у индустрији су сертификована према ИСО 9001, ИСО 22000, ИСО 14000, ФССЦ, Косхер, Халал.
Просечна плата запослених у 2022. међу испитаним компанијама је 60 хиљада рубаља. Сва предузећа пружају одређене бенефиције запосленима, на пример, достава у предузеће, снижени оброци, обезбеђивање радне одеће итд. Неке компаније ће проширити број запослених.
Перспективе развоја компаније
Статус „Перспективе развоја компаније“ узео је у обзир планове за лансирање нових производа и развој пословања до 2024. године. 83% компанија планира отварање нових производних линија и лансирање нових производа. На пример, учесници рејтинга су истакли да планирају да почну да производе или повећавају производњу модификованих скробова за прехрамбену и индустријску употребу, отпорних малтодекстрина, течног лизинског концентрата (ЛЛЦ) и течног треонина, органских киселина: лимунске и млечне киселине, ксантан гуме и други високо прерађени производи од житарица.
У ове сврхе све компаније планирају набавку нове опреме. Они такође улажу у технолошке стартапове у индустрији, на пример, да развију технологију за производњу течног треонина и производњу нових врста производа од скроба.
Допринос компаније развоју индустрије
80% компанија су чланови индустријског удружења предузећа за напредну прераду житарица: Царгилл ЛЛЦ, АМИЛЦО ЛЛЦ, АСТОН Старцх Продуцтс ЛЛЦ, Премик Плант Но. 1 ЦЈСЦ, НевБио ЛЛЦ, Кхоботовски Ентерприсе Старцх Продуцтс ЈСЦ, Рустарк ЛЛЦ, АминоСиб ЈСЦ, Цхаплигински Старцх Плант АД, Кабардински Старцх Плант ЛЛЦ, Цхувасхенкракхмал ЛЛЦ, Мглински Старцх Плант ЛЛЦ, СППК Удацха, Амил ЛЛЦ, ЛЛЦ Албион“, Кхимпром ЛЛЦ и Арника ЛЛЦ. Предузећа која су део Удружења Сојузскроб производе од 75% до 100% различитих врста производа за дубоку прераду зрна. Преко асоцијације, компаније комуницирају са регулаторним органима и индустријском заједницом, укључујући и давање предлога закона.
У 2022. компаније су извозиле до 20% свих производа које су произвеле. Сва анкетирана предузећа планирају да повећају извоз производа. 83% компанија производи или планира да производи производе који имају за циљ супституцију увоза, на пример, течни лизин, течни треонин, модификовани скроб, органске киселине: лимунску и млечну, ксантан гуму.
Компаније су активне у научним и образовним активностима – пет од шест анкетираних предузећа има запослене са научним дипломама. Поред тога, стручњаци компаније учествовали су као говорници на индустријским догађајима и били су аутори чланака у медијима. Половина компанија има интелектуалну својину – патенте, проналаске, моделе итд.
«Узели смо за правило да сваке године формирамо рејтинг предузећа у индустрији прераде житарица како бисмо забележили главне промене у индустрији. Генерално, видимо позитивну динамику. Међутим, још увек практично нисмо савладали блок производа микробиолошке синтезе и такође не производимо низ биљних протеина. Иако су пројекти најављени и постојећа предузећа не мирују, стално проширују своју линију производа. Поред тога, механизми државне подршке сада су довољни за улагање у индустрију. На пример, обновљена је могућност закључивања уговора о заштити и унапређењу улагања у вези са инвестиционим пројектима. Питање је само колики је обим таквог финансирања. Да видимо какви ће бити резултати следеће године“, коментарише Олег Радин, председник Удружења напредних предузећа за прераду житарица.
Методологија рангирања
Методологија оцењивања предузећа заснована је на процени следећих критеријума: капацитет прераде пољопривредних сировина и добит предузећа за 2022. годину. Као основа за процену профита узете су информације Федералне пореске службе Русије представљене на порталу Лист-Орг. Податке о капацитету обраде доставила је компанија.
Да би се свеобухватно оценио рад предузећа, спроведено је истраживање предузећа које одражава следеће параметре: „Иновативност предузећа“, „Друштвена одговорност пословања“, „Изгледи за развој предузећа“, „Допринос компаније развоју предузећа“. индустрије дубоке прераде жита“.