Људмила Дулскаја
Золски Потато ЛЛЦ (Кабардино-Балкариан Републиц) узгаја семе кромпира елитне класе у окружењу без вируса више од 8 година. За производњу мини-кртола кромпира, оригиналног семена кромпира и семенског материјала високе репродукције, овде је створена и одржавана колекција засада кромпира, коју чини 97 сорти и хибрида сопствене селекције и 19 сорти и хибрида водећих иностраних оплемењивања. центрима.
О напретку садње ове сезоне, новим сортама домаће селекције и специфичностима производње разговарали смо са директором Золски Потато ДОО. Руслан Бжењиков:
– У оквиру свеобухватног научно-техничког програма радимо на селекцији руских сорти, бавимо се репродукцијом. Ове године би обим производње требало да буде повећан на 2500 тона елитног материјала.
Наша компанија има 190 хектара под кромпиром, од чега се 135 хектара налази у Кабардино-Балкарији, 55 хектара - у Карачај-Черкезији. Време у пролеће у нашим крајевима је било наклоњено, тек је 20. маја почела да пада киша. Почели смо са садњом кромпира 10. априла. Садња садња тече стабилним темпом, а планирамо да је завршимо до 3. јуна.
Ових дана садимо мини кртоле и прву пољску генерацију кромпира на планини, на око 2000 м надморске висине. Овде је веома посебна клима. Чак ни пали снег неће штетити биљкама. Ако радите исправно, услови планинске зоне имају веома плодан утицај на кромпир: постоји минималан број инсеката који носе болести, практично нема позадине за инфекцију разним болестима. У планинама се може набавити безвирусни (здрав), оригинални „чист” семенски материјал.
Узгајамо малу количину и имамо могућност да пажљиво обрађујемо биљке и контролишемо све процесе. Сав узгојен сјеменски материјал до суперелите сакупљамо потпуно ручно, што је једна од наших главних предности и гаранција очувања квалитета кртола, а само елиту беремо комбајни. Три пута током вегетације радимо фиточишћење - имамо довољно кадрова за овај посао.
Наш семенски материјал са задовољством купују локални предузетници са Северног Кавказа. Ове године смо у Азербејџан послали семе узгајано у подгорској зони. Наш кромпир је већ засађен и узгајан тамо, а пре неки дан смо добили веома добру жетву! Према фармама, кромпир је убран веома пристојног квалитета. Постоји прелиминарна одлука да се са нашим предузећем закључи уговор за набавку 20 вагона сличног семенског кромпира.
У блиској будућности, филијале Золски Потато ЛЛЦ биће отворене у неколико региона Русије. Први од њих је отворен у Карачај-Черкезији - овде узгајамо суперелиту са циљем да је пренесемо у друге регионе.
Золски кромпир је већ узгајао 4 нове домаће сорте: Осетиан, Самба, Zumba и Салса. У блиској будућности, још 2 нове хибридне сорте ће бити предате на испитивање сорти, а 2025 нових сорти ће се узгајати и тестирати до 8. године.
Најбољи научници земље надгледају Золски Потато ЛЛЦ. Професор, доктор пољопривредних наука, шеф катедре за пољопривреду, узгој биљака, узгој и семенарство Горског државног аграрног универзитета, заслужни научник Северне Осетије-Аланије и Републике Јужне Осетије говори о сорти Осетински Солтан Басиев:
– Разноликост Осетиан тек 2019. године уврштен је у Државни регистар Руске Федерације. Сорта је обећавајућа, високоприносна. Има одличне стоне квалитете, средњи садржај скроба, погодан је за стоне сврхе и за производњу чипса. Кора кртола је бледо ружичаста, очи су мале, месо је кремасто. Посебне карактеристике су отпорност осетске сорте на различите болести и нематоде. Још нема масовне производње ове сорте, у малим количинама се узгаја у Осетији и Кабардино-Балкарији.
Искусни узгајивач семена, шеф лабораторије за узгој кромпира Татарског истраживачког института за пољопривреду, кандидат биолошких наука Зенон Стасзевски – о другим новим сортама кромпира које се узгајају у компанији:
– Сорте Самба, Зумба и Салса, створене у нашем истраживачком институту и узгајане на бази без вируса на пољима Золски Потато ЛЛЦ, показују добре резултате. Они издржавају високе температуре, у стању су да издрже сушу без озбиљних последица без губитка квалитета и продуктивности. Отпоран на вирусне болести. Ове сорте су укључене у Државни регистар Руске Федерације.
Јединствена је сорта Самба, која уз добро наводњавање даје висок принос због формирања великог броја кртола. Сорта је отпорна на патогене и вирусе кромпира, на кртолама нећете видети никакве спољне симптоме болести. Сорта испуњава захтеве које произвођачи Северног Кавказа намећу кромпиру.
Сорте Зумба и Салса имају теренску отпорност на вирусне болести и не губе принос током инфекције - остаје на добром нивоу. Добро подносе топлоту и сушу, а веома су отпорне на касну пламењачу врхова и кртола. На ове сорте можете безбедно применити обилно наводњавање или их узгајати у подручјима где је клима влажнија.
У планинским пределима на надморској висини од преко 2000 метара створени су повољни услови за размножавање безвирусног материјала и узгој здравог кромпира. Пренос вируса овде је сведен на нулу, нема стагнације воде након падавина, оптимална температура ваздуха је око 20 степени. Семенски материјал је одличног квалитета.