МцДоналд'с је објавио планове за одрживи развој пословања у Русији на међународном форуму „Екологија“ у Санкт Петербургу. Сва нова предузећа која се граде у Русији, обавезно ће обезбедити систем за одвојено сакупљање отпада и њихов следећи пренос на рециклажу. МцДоналд'с проширује пилот пројекат за одвојено сакупљање отпада у хали објекта и планира да отпад пошаље на рециклажу свуда где постоји потребна инфраструктура до 2025. године.
У децембру 2019. године, МцДоналд'с је постао први угоститељски ланац у Русији који је применио одвојено сакупљање отпада у халама предузећа ланца. Као део пилот пројекта, у 14 предузећа МцДоналд'с у Москви и Тули постављени су посебни контејнери за сортирање отпада из којих су корисне фракције послате на рециклажу. Укључујући рециклиране папирне чаше са танким слојем полиетиленског омотача изнутра, које су се раније сматрале неповратним.
2021. године пилот пројекат ће се проширити на 30 предузећа, 2022. њихов број ће достићи 90, а до 2025. године МцДоналд'с намерава да уведе одвојено сакупљање отпада у свим мрежним предузећима у Русији и пошаље их на рециклажу свуда где постоји потребна инфраструктура.
Компанија даје допринос сваком од 17 циљева одрживог развоја УН-а, подржава спровођење националног пројекта „Екологија“ у Русији и поставља себи задатак широког образовног рада међу становништвом, промовишући културу савесне потрошње и рационално управљање животном средином. Разумевајући значај синергије између напора привреде, владе и друштва за успешно унапређење агенде одрживог развоја, МцДоналд'с је организовао сесију „Одвојено сакупљање и рециклажа: први корак ка цикличној економији“ на форуму „Екологија“ у Санкт Петербургу. Модератор је био председник јавног савета АНО „Јавни форум„ Екологија “НС Валуев.
Као резултат форума, потписан је споразум о сарадњи између компаније МцДоналд'с у Русији, управе Санкт Петербурга коју заступа Комитет за управљање природом, заштиту животне средине и безбедност животне средине и АНО Публиц Форум Ецологи у циљу промоције принципа одговорног понашања у животној средини међу различитим сегментима друштва, формирање и спровођење програма из области очувања животне средине у оквиру подршке националном пројекту „Екологија“.
„МцДоналд'с је једна од ретких компанија која у Русији и широм света поставља јасне и, што је веома важно, мерљиве циљеве на пољу одрживог развоја. Стално их испуњавамо, уводимо стандарде за одговорно управљање животном средином и промовишемо их међу нашим посетиоцима, запосленима, добављачима, логистичким партнерима и компанијама које примају франшизу. Уверени смо да успешно пословање може да расте само бригом за будућност наше планете “, рекла је Ирина Коршунова, виши директор за одрживи развој у компанији МцДоналд'с Руссиа.
Глобално опредељење компаније МцДоналд до 2025. године је производња 100% амбалаже од материјала који се могу рециклирати за рециклажу у другим индустријама (папир, картон, пластика, други материјали) или од сировина добијених из обновљивих извора (папир, картон).
У Русији МцДоналд'с годишње шаље на прераду најмање 1 тона картона и 500 тона уља за пржење, а више од 4% коришћеног уља се пребацује на прераду у биодизел. Програми за уштеду енергије и ресурса уведени су широм мреже: инсталирани су додири за славине за прање руку и расхладне јединице које не користе флуороугљенике. Компанија планира да смањи свој емисију угљеника за 500% до 75. године.