Ученые ВИР им. Н.И. Вавилова вместе с коллегами из Института овощных и декоративных культур им. Лейбница (Германия) изучают биохимические механизмы, помогающие растениям семейства капустных защищаться от насекомых-вредителей.
Капустные вырабатывают глюкозинолаты для взаимодействия с окружающей средой. Эти вещества придают капусте горький вкус и запах, которые отпугивают насекомых.
Ученые ищут источники генетической устойчивости к вредителям среди сортовых популяций. В дальнейшем их можно будет использовать для создания новых сортов капустных. Глюкозинолаты могут быть опасны для человека, поэтому отбор ведется с учетом этого факта (чтобы конечная продукция была безопасна для потребителя).
Полевые исследования прошли на научно-производственных базах ВИРа.
На сегодняшний день ученые оценили 100 образцов капустных по устойчивости к насекомым – капустной моли и капустной совке на естественном фоне и после искусственного заражения.
Выделили 30 – контрастных по устойчивости и провели анализ динамики и концентрации органических соединений.
На базе института овощных и декоративных культур им. Лейбница у выделенных 30 образцов будут определены состав глюкозинолатов и продукты их распада. Затем ученые выявят белки, которые синтезируются в результате взаимодействий между насекомым и растением.
В дальнейшем на базе информации о белках можно будет понять, какая последовательность ДНК их кодирует. Это поможет создавать маркеры для поиска полезных генов и создания сортов или гибридов, устойчивых к повреждению насекомыми.