Током пролећних пољских радова за жетву 2021. године планирано је да се на територији региона посеје око 11 хиљада хектара повртарских култура.
Већ су засађени први хектари озимог белог лука и лука. Почела је садња кромпира. На територији Ставропоља планирано је да се засади око 5,4 хиљаде хектара кромпира и посеје 0,8 хиљада хектара диње и тикве.
Даље према плану, чим време дозволи: шаргарепа, цвекла, купус. Затим краставци и парадајз.
Тренутно је засађено 10% поврћа са планиране површине садње - на површини од 1,3 хиљаде хектара, што је једнако показатељима из прошле године. Дакле, на територији ЛЛЦ "Агро" и К (Ф) Кс Цхеркасхин, Изобилненски дистрицт, засађено је 259 хектара лука. У округу Благодарни посејано је хиљаду хектара зелених усева, посебно копра.
У 2020. години на територији Ставропоља произведено је 342 хиљаде тона поврћа, укључујући: поврће отвореног тла 248 хиљада тона и заштићено млевено поврће - 94 хиљаде тона.
- Самодовољност поврћа на територији Ставропола 2020. године износи 87% или 120 кг / особа / годишње. Наш регион је више од 100% снабдевен усевима као што су лук, парадајз, краставци, истовремено је регион самодостатан за 35% за купус и репу, и за 26% за бели лук, - рекао је први заменик министра пољопривреде Ставропољске територије.Вјачеслав Дридигер.
Планови за 2021. годину су повећање бруто производње поврћа савременим агротехнолошким радом.