У 2023. години Мираторг и ланац Вкусно-и Точка планирају да почну изградњу новог погона за производњу смрзнутог помфрита и кромпирића за снабдевање предузећа Вкусно-и Точка, преноси прес-служба Мираторга.
Више милијарди долара вредан пројекат обухватиће неколико фаза, укључујући повећање посејане површине посебно одабраних сорти кромпира, као и стварање сопственог семенског фонда Мираторга. Пројекат ће се реализовати у једном од региона централне Русије, у плану је изградња модерних продавница поврћа и погона за производњу готових производа у количини од најмање 90 тона годишње.
Производни циклус у новом погону ће узети у обзир све специфичности сакупљања, прераде и складиштења кромпира како би се испунили највиши захтеви квалитета ланца Вкусно-и Тоцхка. Производња ће бити потпуно аутоматизована, што је типично за сличне модерне локације у свету. Ова индустријска линија омогућиће производњу смрзнутог помфрита и других производа.
Овај пројекат има за циљ производњу крајњих производа за руске потрошаче, али ће имати и мултипликативни ефекат на развој индустрије семена кромпира у земљи. Пуштање у рад постројења планирано је за крај 2024. године. „Кромпир је саставни део исхране Руса. А помфрит и његове различите варијације добро су познати руском потрошачу у ланцу Вкусно-и Тоцхка, који има за циљ да одржи високе стандарде квалитета својих производа. Задовољни смо оваквом заједничком сарадњом и синергијом, а такође смо уверени у успешну реализацију овог заиста великог пројекта“, прокоментарисао је Александар Линик, председник Борда директора Мираторга.
„У нашим фабрикама помфрит је један од најомиљенијих производа гостију. Разумемо колико им је важно да укус и квалитет остану на врхунцу. Суочени са логистичким потешкоћама ове године у снабдевању смрзнутим производима, одлучили смо да би нам дугорочно било исплативије да сами обезбедимо несметано снабдевање кромпиром. Веома ми је драго што смо пронашли тако великог и снажног партнера као што је АБХ Мираторг – захваљујући нашој сарадњи, у Русији ће се појавити још једна велика фабрика која ће регионима земље обезбедити висококвалитетне производе “, каже Александар Говор, власник мрежа Вкусно-и Тоцхка.