Произвођачи производа од воћа и поврћа и трговци на мало у Европи суочени су са све већим недостатком расхладних капацитета.
Након затварања јавних угоститељских објеката због пандемије, нагло је порасла потражња за складиштењем непродатих производа у хладњачама или замрзивачима.
У промењеним економским условима, комерцијалне расхладне капацитете постало је готово немогуће пронаћи, што је приморало пољопривреднике да смање производњу или одлажу повећане количине отпада.
Према речима представника међународне логистичке компаније Линеаге Логистицс, више од 90% расхладних капацитета Европе је већ у употреби. Извршна директорка Федерације хладног ланца Шејн Бренан рекла је да у Великој Британији једва да има замрзивача. Европска комисија је већ смањила своје прогнозе за извоз роба и услуга за 15 одсто због ниског потенцијала међународне трговине.
Према мишљењу стручњака, обнављање потражње и нормализација ланаца снабдевања ће помоћи у решавању проблема складиштења.
„Испоруке ће бити отказане до јуна и вероватно током трећег квартала 2020. Немогућност извоза ће довести до гомилања хране у Европи, оптерећивања капацитета за складиштење у хладњачама и даљег раста цена“, рекао је Матео Јагати, специјалиста за снабдевање у пољопривредном истраживачком центру Рабобанк.