Пројекат је реализовала фарма Валерија Кузњецова, саопштава Министарство пољопривреде Чувашке Републике.
Пољопривредни произвођач је изградио радионицу за дубинску прераду кромпира у селу Старие Тоиси, Батиревски округ. Обим инвестиција износио је 60 милиона рубаља. Постројење има потпуни затворен производни циклус - овде се врши прање, сечење, пржење, паковање и етикетирање производа.
Компанија је саопштила да опрема омогућава производњу до 100 кг чипса на сат. Производи се производе од домаће сорте кромпира Вариаг.
Како је приметио заменик премијера и министар пољопривреде Чувашије Сергеј Артамонов: „Чувашка Република је један од ретких региона Русије који активно ради на пољу узгоја кромпира. Кромпир гаји око 250 газдинстава, а производњом семенског кромпира бави се 6 пољопривредних произвођача. По производњи кромпира на 100 хектара пољопривредног земљишта, регион је на 1. месту у Волшком федералном округу и на 7. месту у земљи.
Сергеј Артамонов је такође приметио да нова производња сада може да се квалификује за државну подршку: прерађивачима млека, меса, кромпира и поврћа у Чувашији се надокнађује 30% за куповину опреме.
Мера државне помоћи уведена је захваљујући подршци шефа Чувашије Олега Николајева. Начелник региона је раније поставио задатак повећања обима дубинске прераде у републици како би се обезбедило повећање броја радних места у руралним срединама и очување додатне вредности за производе у региону.