"Али шта ћемо јести?" – узвикнуо је пре неколико месеци Александар Лукашенко, гледајући довољно прилога на телевизији о томе како су немачке јагоде и италијанске маслине труле без руку румунских печалбара у периоду општег карантина. Неколико познатих белоруских бизнисмена поставило је слично питање, пре свега због наглог раста потражње и цена хране, током 2010-их. Ко је од њих у последњој деценији одлучио да свој претходни посао споји са узгојем крава и кромпира и прерадом млека и меса – у овом материјалу Оффице Лифе анд Бусинесс Ревиев.
Здрава империја Бајко
„Намба Оне” на овој листи веома достојних имена су оснивачи бизниса чарапа „Цонте Спа”, браћа Валентин и Дмитриј Бајко и њихов млађи партнер Ричард Шерел.
Идејним инспиратором развоја новог правца сматра се садашњи сенатор Валентин Бајко. Средином 2010-их, ентузијастични следбеник здравог начина живота, прво за себе, а потом и за све, почео је да узгаја „органско“ бобичасто воће и воће на сопственим фармама „Здрав свет“ и „Здрава земља“ у Гродну. и Берестовитски региони. Сада су један од највећих произвођача еколошки прихватљивих производа у земљи.
Следећи корак је било улагање власника Цонте Спа у млеко. Они су 2016. године купили контролни пакет Млекаре Туров, једног од највећих произвођача меких сирева у Белорусији. Заједно са производном и дистрибутивном мрежом, Баико је стекао власништво над неколико пољопривредних предузећа. На њиховој основи, под управом компаније Молочнаја Правда, данас је формиран један од највећих холдинга у земљи за производњу сировог млека. Данас обухвата 10 фарми које се налазе у региону Гомел, Витебск и Минск. Њихов укупан земљишни фонд прелази 100 хиљада хектара. И наставља да расте због преласка нових предузећа на управљање Молоцхнаиа Правда.
Крајем 2010-их, посао са храном браће Бајко проширио се и укључио још неколико средстава. Прво су постали власници акција и удела у фабрикама за прераду млека у Шчучину (Примимилк) и Волковиску (Беллакт). Друго, ушли су у главни град трећег по величини произвођача гљива у земљи - компаније из Шчучина Логал-Био.
"Нафтни" новац за месо
Алексеј Олексин, власник компаније за трговину нафтом Енерго Оил, МТБанк и Табакерок, усредсредио је своје напоре на развој прехрамбеног сектора Белорусије, вероватно најутицајнији бизнисмен у Белорусији у овом тренутку.
2014. године, као резултат поделе имовине Трипле са Јуријем Чижом, добио је фабрику за прераду меса Трипле-Велес у Молодечном. Преименовао га је у Велес-Мит, а затим, ради развоја сировинске базе, са државом склопио један од највећих приватизационих послова у пољопривреди. Власник Велес-Мита је 2015. године купио акције пољопривредног предузећа Городилово у Молодечанском округу за скоро 23 милиона долара у еквиваленту. Истовремено, Алексеј Олексин се обавезао да на својим земљиштима изгради два свињогојска комплекса са капацитетом од 100 хиљада грла. Први од њих (Совлово) почео је са радом 2017. године, други (Полочани) прошле године. Велес-Меет активно развија извоз и као један од најважнијих праваца види кинеско тржиште, где је од 2017. године регистрована дистрибутивна компанија Цхонгкинг Велес-Меет. Она продаје смрзнуту говедину.
Породица Алексеја Олексина - супруга Ирина и син Дмитриј - поседује пивару Латгалес Алус Д у Даугавпилсу.
Млечни неофит Сметанин
Василиј Сметанин, који је кључни акционар Московске прве аутомобилске фабрике назване по. Г.Л. Краусе и главни власник неколико транспортних и логистичких холдинга са парковима у Белорусији и Русији, инвестирао је у фарме млека. Али то је урадио не овде, већ на територији Русије, где белоруски бизнисмен, познат по некада познатом бренду Јенти, стално живи од раних 2000-их.
Пре око пет година ујединио је неколико фарми купљених у Московској области (у Клинском округу) у агрофирму Елгозинское. Специјализација му је сточарство и производња млека. АФ Елгозинское је 2017. године постао први у производњи млека у региону и сада покушава да постигне лидерску позицију у региону. Ове године је посебно планирано да се заврши изградња нове фарме млека за 800 грла.
Уградња ужине Барановског
У 2018. велики трговац и програмер, сувласник ланаца Хиппо и Белмаркет, Олег Барановски, уложио је у дубинску прераду кромпира. Постао је власник лидера белоруског тржишта грицкалица - компаније Онега.
Након што се договорио са низом банака кредитора, бизнисмен је добио ову имовину од естонског акционара Силвано Фасхион Гроуп и Милавице, Томаса Тула. Олег Барановски је 2019. године завршио трећу фабрику у Оњеги, специјализовану за производњу чипса од сировог кромпира. Планирано је да се до 70% својих производа извози.
Житарице за Доширак
Још већи пројекат везан за прераду кромпира у Русији од 2018. реализују Виталиј Собол, сувласник компанија Агроцентар Сула и Сула Плус, и Сергеј Гвардејцев, инвеститор из ИТ света.
2018. купили су фабрику кромпирових пахуљица Максим Горки плус од руског милијардера Александра Лебедева (власника Националне резервне корпорације, Националне земљишне компаније, британских медија, некретнина у Русији, Француској, Швајцарској и Италији и друге имовине) у Тули. регион. Производни капацитет, покренут 2011. године на бази некадашње задруге по имену. Максим Горки, дизајниран за годишњу прераду 120 хиљада кромпира. Користи се за производњу сопствених производа (инстант пире „Пјурешка“) и сировина за произвођаче кондиторских и месних производа, чипса, грицкалица и инстант јела. Конкретно, стални партнери - купци Маким Горки Плус производа су Унилевер Рус, Нестле Руссиа, ТПК Биофоод, Досхирак Коиа, Русскарт, итд. Пахуљице се испоручују не само у руске фабрике - до 40% свих производа се извози.
У оквиру посла, белоруски инвеститори су такође постали власници више од 15 хиљада хектара земљишта у Тулској и Брјанској области, које служе као сировинска база. У Брјанској области, земљишним фондом управља Климовска компанија кромпира.
У 2019. години, руководство фабрике Максим Горки Плус покренуло је преговоре о изградњи још једне фабрике за прераду кромпира у Новозибковском округу Брјанске области. Његов капацитет може достићи 120 хиљада тона кромпира годишње.