Ова година може постати најпогубнија за уралске узгајиваче кромпира у последњих 5 година. Истовремено, темпо жетвених радова је сада већи него икада. Све су то последице јулских врућина: недостатак влаге утицао је на развој кртола, а висока температура убрзала је сазревање већине пољопривредних биљака.
Тако је, према подацима Министарства пољопривреде и потрошачког тржишта Свердловске области од 2. октобра, жетва житарица у региону скоро завршена. Прошле године су већ овршили 96,4 одсто површина, од овог датума преостала је скоро четвртина њива. Читаве територије су већ завршиле радове на жетви, укључујући тако велику као што је општина Алапаевскоие. Али бруто жетва у региону ове године је мања него прошле године: 701,9 хиљада тона. Пре годину дана, више од 760 хиљада тона је измлаћено са исте површине на Средњем Уралу. Разлог за смањење бруто жетве је смањење приноса. Ово је посебно погодило јужне општине региона, а најгора је ситуација у градском округу Каменски.
„Наш бруто жетва житарица је минус 5 тона у односу на прошлу годину“, каже Александар Бахтерев, генерални директор Каменскоје АД. – Већ смо принуђени да купујемо сточно жито, иако смо га прошле године продали.
АД "Каменское" је највећи произвођач житарица у градском округу Каменског, више од 7 хиљада хектара заузимају ове културе. Фарми је потребно жито за производњу сточне хране за сточарство, према речима Александра Бахтерева, 1 тона сваког месеца. За годину дана ово ће узети скоро све жито које је данас овршено - 250 хиљада тона. И такође треба да га оставите за семе. Тако је, једва успевши да пожње жито, АД Каменскоје набавило 15 тона екстерно. Откуп житарица негативно ће утицати на цену сточарских производа. И многи велики произвођачи млека и меса у региону данас се налазе у овој ситуацији.
Још један недостатак текуће бербе је низак принос кромпира. Од 2. октобра, комерцијална газдинства у региону пожњеле су 185 хиљада тона кртола, остављајући скоро 17 одсто површина за жетву. Узимајући ово у обзир, укупна бруто жетва би могла бити 210–215 хиљада тона. Прошле године пољопривредна предузећа и газдинства у региону ископали су више од 270 хиљада тона кромпира, а 2018. године - око 250 хиљада тона. Просечан принос кромпира ове године у региону један је од најнижих последњих година - 166,9 центи кртола по хектару.
„Што се тиче приноса кромпира, пали смо за скоро 50 центи по хектару“, каже Александар Кожевников, генерални директор Агроиндустријског комплекса Белореченски. – Обично се наши приноси крећу од 270 до 350 центи по хектару. Ове године биће много мање.
Белореченски је највећи произвођач кромпира и поврћа у региону. Овде је ситуација индикативна за целокупну индустрију узгоја кромпира у региону.
„Наше ране и средње ране сорте кромпира дале су посебно ниске приносе“, каже Александар Кожевников. „Али топлота је такође имала негативан утицај на касне сорте. Рани су једноставно престали да расту, док каснији нису расли током суше и чекали су влагу. Почеле су да расту након кише у августу-септембру. Уклонили смо их ручно током периода активног раста како не бисмо оштетили једва формирану кору.
Али ове године берба поврћа била је успешна, посебно оног које се наводњава. Тако је принос купуса и шаргарепе у региону у просеку већи за скоро 10 одсто него прошле године. Цвекла је ове године била посебно продуктивна: њен принос је тренутно 267 центи по хектару, у поређењу са 220,9 колико је износио на овај датум прошле године.
Још један позитиван аспект ове јесени је велика количина оранице: њиве су брже очишћене од усева, одмах су заоране или је на њима вршена површинска обрада. До почетка октобра у региону је било скоро за трећину више таквих поља него прошле године. А ово је кључ успешне сетве, која у великој мери одлучује о судбини будуће жетве.