Потато Систем Магазине и немачка компанија Елеа Гмбх позива вас да посетите вебинар о модерној технологији обраде напајања пулсирајућим електричним пољем (ПЕФ).
Тема вебинара: Побољшајте квалитет, повећајте производњу и искористите нове могућности производа.
Одржаће се вебинар 14. маја у 14.00 сати. Московско време.
Радни језик: Енглески
Бесплатна регистрација учесници вебинара на линку https://my.demio.com/ref/DeSkBAemdY0eS0os
Вебинар ће представити све предности технологије и демонстрирати ПЕФ линију Елеа ГмбХ, посебно дизајнирану за мале индустрије (капацитета од 1 до 6 т / х). Дизајн "све у једном" заузима малу површину, што га чини лако интегрирати у производни комплекс.
Генерални директор Стефан Тепфл и истраживачки инжењер Кевин Хилл детаљно ће објаснити како функционише ПЕФ, одржати демонстрацију опреме и разговарати о карактеристикама процеса. К & А сесија ће разјаснити све детаље.
Више о опреми:
ПЕФ Адвантаге ™ систем трака користи се у индустрији кромпира од 2010. године. Ова опрема вам омогућава да напустите фазу бланширања кромпира и других производа пре сечења, што омогућава произвођачу да смањи потрошњу електричне енергије и воде до 90%.
Сировине које пулсира електрично поље (ПЕФ) лакше се сече, а кришке су мање ломљиве. Употреба ПЕФ-а може смањити време сушења или пржења и температуру обраде, као и смањити нежељене промене квалитета.
О водећем вебинару
Професор Стефан Тепфл, угенерални директор Елеа ГмбХ
Инжењер у прехрамбеној индустрији специјализован за дизајн технолошких процеса и опреме.
Водио је пословну јединицу Процесс Тецхнологиес при Немачком институту за прехрамбену технологију (ДИЛ). Заједно са тимом научника учествовао је у развоју технологије прераде за прехрамбену индустрију и произвођаче опреме, укључујући коришћење могућности пулсирајућег електричног поља. Од 2017. године, Стефан Тепфл је генерални директор Елеа ГмбХ.
Кевин ХиллИинжењер НИОКР
Магистрирао је прехрамбену технологију 2018. године и од тада је радио као инжењер у прехрамбеној индустрији у компанији Елеа ГмбХ.
Као запослени у одељењу за истраживање и развој, одговоран је за развој смерница за производњу производа као што су помфрит и чипс.
Практична примена пулсирајућег електричног поља у преради кромпира (ПЕФ)