Авикова нова фабрика у Поперингеу, Западна Фландрија, одговорна је за недељну производњу 3,5 милиона килограма смрзнутог помфрита и 220 килограма кромпирових пахуљица, извештава портал Ниеувеоогст.нл.
Авико је у саопштењу за јавност навео да су његови оснивачи намерно изабрали Фландрију због њеног централног положаја у „појасу кромпира“ северозападне Европе.
Фабрика за производњу помфрита у Поперингеу једна је од најмодернијих у Европи.
Фабрика се фокусира на енергетску ефикасност, одрживост и дигитализацију како би се обезбедио производни капацитет, квалитет и безбедност хране. Складиште замрзивача је потпуно аутоматизовано и роботизовано. Поред тога, постројење је опремљено когенерационом јединицом, а на крову хладњаче је постављено 2500 соларних панела Авико.
Авико наставља да тражи нове начине да дода вредност нуспроизводима из процеса прераде кромпира. Због тога се отпадни производи попут коре кромпира користе као храна за животиње у Поперингу. Кромпиров скроб који се налази у води за прање се такође обнавља и користи за производњу лепкова за тапете и папир.