Руси су почели да купују мање поврћа од јула 2018. до јуна 2019. године, сазнаје ГфК.
Смањила се продаја свих главних категорија поврћа. На пример, током године продаја кромпира у физичком смислу опала је за 5,8 одсто, лука - за 3,2 процента, слатке паприке - за 6,9 процената и купуса - за 12,3 процента.
Краставца и парадајза има мање за купити. Стручњаци тај тренд повезују са релативно високим ценама свежег поврћа, пише Коммерсант, којем је на располагању студија. Трошкови поврћа су се заиста повећали: просечна цена парадајза на крају периода достигла је 98 рубаља по килограму, за краставце - 91 рубаљ.
Као резултат, према ГфК, купци су почели да купују житарице. Њихов трошак је готово два пута мањи од неких поврћа: просечне цене житарица у Русији су 49 рубаља по паклици.
Извор: https://rg.ru/