Прве тоне руског помфрита произведене су у новом погону у посебној економској зони Липецк.
Погон пољопривредног газдинства Белаја Дача почео је са радом у тестном режиму почетком децембра. Месец дана кромпир је сортиран по величини, опран и исечен на траке, пржен у уљу и спакован у вреће. Али пробни производи су одложени док су се производне линије прилагођавале, речено је ЛипетскМедиа у предузећу.
Сада је примљена прва серија помфрита, која задовољава техничке спецификације и руске стандарде.
Серијска производња започиње у фебруару-марту. До краја 2018. године компанија планира да у потпуности замени увоз помфрита, који се сада у Русију увози из иностранства.
Упркос антируским економским санкцијама Сједињених Држава и Европске уније, московско пољопривредно газдинство Белаја Дача само је годину и по дана градило фабрику кромпира заједно са холандско-америчком компанијом Ламб Вестон Меијер.
Трошкови изградње радионица, куповине и уградње опреме износили су 120 милиона евра. Од тога је 35 одсто сопствени новац руске пољопривредне фирме.
Након достизања пројектних капацитета, предузеће ће моћи да производи до 100 хиљада тона помфрита годишње, прерађујући око 200 хиљада тона сировина.
У првој фази, главни потрошач биљних производа биће мрежа руског МцДоналд'с-а. Убудуће ће се помфрит испоручивати јавним угоститељским предузећима и продавати у малопродаји не само у регији Липецк и суседним регионима, већ и широм земље.
Вицтор Камски, http://www.lipetskmedia.ru