Сједињене Државе би се ове године могле суочити са мањком помфрита због лошег урода кромпира изазваног хладним и влажним временом, пише Блоомберг.
Дакле, снег и киша су падали на државе Ајдахо, Северну Дакоту и Минесоту. Прогноза бербе кромпира је најнижа од 2010. године, према извештају УСДА, убијајући милионе људи од ове хране. Зашто се нико не бори против ње
Примећује се да је у последњих месец дана мраз погодио фарме кромпира широм Северне Америке. Посебно су погођени усеви у Манитоби и Алберти - ове провинције су међу највећим произвођачима кромпира у Канади.
Истовремено, повећање капацитета за прераду кромпира у САД-у и Канади повећава потражњу. Конкретно, говоримо о производњи помфрита.
Дакле, неуспех усева може довести, с једне стране, до несташице помфрита, а са друге до повећања цена сировина. Међутим, неки узгајивачи се не плаше несташице кромпира, захваљујући доброј жетви на источној обали.
Извор: https://lenta.ru/