Ове године очекује се да ће Русија убрати рекордну жетву у историји пољопривреде у земљи. Ово је изјавио Дмитриј Медведев на отварању пољопривредне изложбе Златна јесен у ВДНКх.
Шеф владе је обишао изложбу, дегустирао производе са фарме и доделио награде најбољим руским пољопривредницима. А пажњу посетилаца изложбе привукле су звезде и рекордери из одгајивачког центра. Имало је ко погледати и изненадити се. На пример, бодибилдер бикова и Роберт је најбољи у својој класи.
Где год да погледате, свуда су звезде из животињског света. Роберт, на пример, није само коза - он је међу својим рођацима у првих тридесет у Европи. Има веома добре гене.
„Тестирано је на ћеркама, на квалитет млека добијеног од ових коза, односно побољшава их у погледу протеина и масти“, каже Јулија Чижик, председница Међурегионалног центра за узгој стоке.
А ово су рекордери по млечности међу кравама - свака даје 5 хиљада литара млека годишње, ни мање ни више. Са таквима, заиста, одувајте само честице прашине. А ево и бикова, чије је главно достигнуће солидна тежина.
За велики број мишића овај бик се назива и бодибилдер. Један од највећих учесника изложбе, његова тежина је скоро једну и по тону. Ове животиње, иначе, добро толеришу и топлоту и хладноћу. Белгијска раса је узгајана у Европи, а сада се такви бикови узгајају у Русији.
Укупно, форум има скоро хиљаду и по учесника из 70 региона. Сточари, фармери, произвођачи пољопривредних машина, ђубрива, производа. Отварајући 19. изложбу Златна јесен, премијер је истакао да пољопривредни сектор последњих година бележи стабилан раст.
„На седници Владе разговарали смо о резултатима бербе. У Министарству пољопривреде уверени су да ће жетва житарица и махунарки ове године бити рекордна. Према последњим подацима, већ је омлаћено више од 126 милиона тона жита. Није само више него прошле године. То значи да можемо да поставимо рекорд у последњих 100 година. У ствари, Русија се вратила у ред најважнијих пољопривредних земаља света“, рекао је Дмитриј Медведев.
Прилично брзо, према речима Дмитрија Медведева, сада се ажурира возни парк пољопривредних машина. Домаћа опрема се све више замењује увозном. Овде, на пример, сушаре за жито - произведене у Русији - су упола ниже од својих страних колега, а дизајниране су - узимајући у обзир наше тешке климатске услове.
Овај форум није рај за гурмане? Сам избор сирева вреди нешто: од Адигхе до Цамемберт и Дор Блуе, произведених у Краснодару. Или тегла фоие грас - поздрав из Мордовије. Топла јела припремају Мицхелин кувари у посебном павиљону. Висока кухиња заснована само на руским производима.
Дмитриј Медведев је дегустирао дагестанску јагњетину печену са медом. Пољопривредници из Подмосковја показали су премијеру како знају да узгајају печурке. Московска област, иначе, сада практично не увози шампињоне. А тулски регион се похвалио да су смислили брезов квас.
На свечаном отварању изложбе, премијер је доделио признања најбољим пољопривредницима у земљи. Укупно је 25 људи добило високе чинове и државне награде.
Александра Черепнин, https://www.1tv.ru