Сергеј Банадисев, доктор пољопривредних наука, шеф одгајивачког програма Дока-Гене Тецхнологиес ЛЛЦ
Штетност вирусних болести кромпира стално се повећава. Последњих година штета од њих се не изражава само смањењем приноса, већ и погоршањем тржишности кртола. Некротични сојеви вируса ИБК, ВЛРК, моп-топ и звечке чине кромпир нестандардним, док су симптоми нових сојева на листовима све мање изражени. Вирус И постаје посебно проблематичан (слика 1-4). Не постоје гени отпорности на његове некротичне сојеве; немогуће је створити сорте са високом резистенцијом класичним методама селекције. Разматрање биологије и карактеристика узрочника вирусних болести није предмет овог чланка (о овој теми има више него довољно података), главна пажња биће посвећена анализи доступних могућности за добијање висококвалитетног семенског материјала за вирусне болести.
Пре свега, морате разјаснити сам појам високог квалитета. Захтеви стандарда предвиђају строга ограничења на спољашњу манифестацију вирусних болести, а у великом броју земаља, укључујући Руску Федерацију, унутрашња, латентна инфекција кртола је додатно ограничена. Истовремено, постоје многе нијансе регулисања толеранција на вирусне болести, а неке од њих су значајне (Табела 1). Хајде да схватимо детаље.
На први поглед, изгледа да су холандски стандарди за латентну инфекцију веома строги: толеранција од само 1,4% у елити. Али приручник за интерне анализе НАК-а ово објашњава и јасно даје до знања. Обавезна је контрола латентне инфекције суперелитске категорије и више. Анализа се врши ПЦР и то само на И-вирусу. 50 гомоља је комбиновано у једном ПЦР узорку. Шаржа се сматра стандардном ако више од једног узорка од четири, или не више од два узорка од осам, или три од 12 узорака показује позитивну реакцију, зависно од укупног броја гомоља у узорку који се анализира. Толеранција од 0,6% добијена је из претпоставке да у узорку од 50 гомоља постоји само један заражени. Али то је у идеалном случају, теоретски, свих 50 гомоља у комбинованом узорку од 50 гомоља може бити инфицирано. Тада би број стварних скривених зараза странке требао бити 25%, а не 0,6%.
Реалисти у процени латентне инфекције су Шкоти и Американци. Шкотска је дом једног од пет заштићених подручја крумпира са семеном крумпира у ЕУ. Односно, ово је зона производње материјала највишег квалитета. Међутим, правила о сертификацији тамо не захтевају обавезну верификацију латентне инфекције. Да, препоручује се то, али ниво латентне инфекције не утиче на резултате сертификације. У Сједињеним Државама, инфекције гомољем се оцењују класичном методом контроле тла. На јесен се узорци узимају из свих серија које подлежу сертификацији и достављају се на Хаваје или Флориду. Нема зиме, гомољи се одмах садју у тло и процењују визуелном манифестацијом вирусних болести током вегетацијске сезоне. И с правом се није свака скривена инфекција одразила на лишћу и усевима, понекад она остаје латентна дуги низ година без наношења било какве штете. До фебруара се добијају резултати са конкретном стварном манифестацијом постојећих вирусних болести на биљкама потомства. Купци семенки имаће исту слику, али касније. Ове информације одређују коначни резултат годишње цертификације, а главна прољетна имплементација се проводи узимајући у обзир ове информације.
УНЕЦЕ, Немачка, Француска стандарди С-1 такође предвиђају и користе процену вируса у директном потомству. Након жетве потребно је узети узорке од 100 гомоља, расти у пластеници и проценити манифестацију вирусних болести на лишћу. У суштини, ово је и контрола тла, само у затвореном тлу, скупља опција. Лабораторијско испитивање се врши само у контроверзним случајевима. Међутим, постоји исти контрадиктор у истом С-1 стандарду, јер је могућност коришћења не само визуелне, већ и лабораторијске методе наведена у одељку о поступку оцењивања. Стручњаци разумеју да се ЕЛИСА или ПЦР открива неколико пута више вирусних биљака него визуелно.
Што се тиче латентних стопа инфекције које је у Руској Федерацији у 33996. увео ГОСТ 2016-2018, оне омогућавају лабораторијско тестирање, без визуелне процене одраслог потомства и јединствене су у смислу објашњења. Према новом стандарду, обавезна је само процена латентне контаминације оригиналног семенског материјала: ССЕ и виша. Али нота отвара огромне могућности за импровизацију и импровизацију: “Белешка. За пуно суперелита, елитног и репродуктивног семенског кромпира који долази у промет у земљама које су усвојиле стандард, лабораторијско испитивање се врши на захтев произвођача или добављача семенског кромпира. Максималне дозвољене норме за ограничавање вирусне и / или бактеријске инфекције према резултатима лабораторијског испитивања узорака гомоља могу се утврдити споразумима (уговорима) за испоруку семенског кромпира према договору страна. За странке ЕС категорије, максимални ниво ограничења УВК према резултатима лабораторијског испитивања не смије бити већи од 10%. “ Ова три предлога су трансформисала стандард из строгог и недвосмисленог документа у правну глупост, извор за разјашњење односа произвођача и купаца, алат за жалбе. Како могу дозволити (у суштини заменити стандард) и ослонити се на договор странака о питањима квалитета, јер се интереси продавца и купца овде не могу подударати. Како се могу успоставити исти стандарди за различите категорије, јер неминовно долази до пада квалитета који се понавља. И друга одредба стандарда 33996-2016 - процена латентне инфекције вирусним болестима - дозвољена је да се обавља и ЕЛИСА и ПЦР. Упркос чињеници да осетљивост ових метода варира редоследом величине. Али стандард је одобрен и ступио на снагу, поштовање његових норми и захтева је обавезно за сва семенска предузећа.
Производња семена кромпира тренутно се обавља у свим земљама са развијеним узгојем кромпира на такозваној основи без вируса. Култура ћелија и ткива у комбинацији са термохемотерапијом и микроклонским размножавањем омогућава добијање почетног семенског материјала са нултим садржајем вируса у ћелијама кромпира. Али морате разумети две тачке: нула не значи потпуно одсуство, већ могућност присуства у количини испод прага осетљивости доступних молекуларних дијагностичких метода. А решити се вируса не значи учинити кромпир отпорним на вирусе. Без поуздане заштите од поновне инфекције вирусним болестима, здраво семе кромпира постаје врста Ф-1 хибрида, у којој само прва генерација даје одличне резултате, а са накнадном репродукцијом долази до наглог смањења перформанси. Куповина семенског кромпира за годину дана узгајања у регионима са стресном климом и високом заразном позадином широко се практикује, укључујући и на југу Руске Федерације. Али са таквом шемом обезбеђивања семенског материјала, семе мора бити у довољној количини и по разумној, приступачној цени. Цела поента пољске фазе производње семена кромпира је максимизирање приступачних количина семена уз чврсто задржавање поновне заразе. На то су усмерене готово све обавезне и посебне организационе, методолошке и технолошке мере и операције. Немогуће је излечити биљку и кртоле заражене вирусом, а борба против вирусних болести изражава се у превенцији биљних инфекција ушима и механички. Размотрите неколико критичних аспеката управљања вирусним болестима којима се треба позабавити на највишем нивоу.
1. Рачуноводство и одговор на динамику и састав врста вирусних лисних уши. Пренос вируса ушима са болесних биљака на здраве, уз почетну заразу садног материјала и механички пренос, главни је разлог поновне инфекције семенског кромпира. Већина вируса остаје вирулентна и остаје на устима лисних уши неколико сати. За то време уши могу да прелете десетине километара од баште, депоније, неквалитетне сетве и заврше у расадницима семена. Неопходно је овај процес посматрати на семенским пољима практично непрекидно - од садње до потпуног сушења врхова. Треба напоменути да се у свим земљама развијеног узгоја кромпира надгледање лисних уши врши уз значајно учешће буџетских средстава и укључивање водећих истраживачких института. Резултати мониторинга и одговор на њих од стране семенских предузећа морају се узети у обзир током сертификације. Државна служба за заштиту биља некада је тако радила код нас. Тренутно се из неког разлога надзор над кромпиром у Руској Федерацији врши само за колорадску златицу, што није проблем у комерцијалном узгоју кромпира. Према томе, било који професионални посао са семеном мора самостално да контролише векторе лисних уши користећи стандардне технике. И то је прилично транспарентно и јединствено, само треба да знате важне детаље. Основа система за надгледање уши су Мерикеине жуте замке (слика 5). Морају се поставити непосредно изнад висине биљака, на површини очишћеној од свих биљака у непосредној близини поља кромпира. (Стручњаци за заштиту биља могу добити разумно тачну процену броја лисних уши директним прегледом горњих, средњих и доњих 100 листова дуж дијагонале поља.)
Заробљене крилате ушију треба сакупљати сваке недеље и одредити састав врста. Способност преношења вируса код различитих врста лисних ушију знатно се разликује. Најоштетнија - зелена брескваста лисната биљка (фотографија 6,7) има ефикасност једнаку једној, а остале имају много ниже коефицијенте (табела 2,3). Фактори штетности врста апхиде предложени су од стране енглеских научника (Фелтон Б. ет ал., 2013) и користе се свуда. Разликују се за И-вирус и ВЛК, односно за различите механизме преноса вируса. Посебно опасне врсте које колонизују кромпир, тј. они који насељавају кромпир формирају облике без крила које такође носе вирусе. Ту спадају брескве, кромпир, крупни кромпир, хељда, лисне уши. Преостале разматране врсте не колонизирају кромпир, већ носе вирусе у транзиту, у процесу тестних ињекција у потрази за уобичајеним крмним културама. Одређивање састава врсте крилатих лисних уши захтева високу квалификацију и присуство микроскопа. Темељни идентификатори лисних уши објављени су пре 40-50 година и сада су библиографска реткост. Најновији фулл-цолор атласи Немачке (2000) и Холандије (2008) могу се купити у мрежним продавницама издавача. Постоје специјалне локације за лисне уши, на пример, апхид.апхиднет.орг, али на њима су чисто кромпирске врсте представљене фрагментарно. Када се анализира садржај замки, не сме се изгубити из вида могућност да се у њих увуку цицада и псиллидс (слика 8,9), који носе колону и вирус Зебра чипса који је већ продро у Европу.
Фотографија 8. Цицадас Слика 9. Псиллида
Број ухваћених лисних уши претвара се у индекс векторског притиска (ИВД). Брескве уши се узимају у обзир у стварним јединицама, а све остале врсте множе се с коефицијентом штетности. У ствари, они се претварају у једну мерну јединицу, формат штетности бресквих лисних уши. Дакле, ако се ухвати 20 комада кромпирове лисне уши, за израчунавање индекса њихов број ће бити 20к0,2 = 4 јединице. Укупна количина у односу на першину брескве је индекс векторског притиска. Логичније је сматрати ИВД за непостојане врсте лисне уши као најпроблематичнију. Индекс мањи од две јединице је потпуно сигуран, зелене боје. Од 2 до 10 - жута боја, стање приправности, предузимање заштитних мера по нахођењу предузећа. ИЕД изнад 10 захтева употребу заштитне опреме против лисних уши. Ово потврђује ауторитет за сертификате. Не предузимање заштитних мера основа је за спуштање класа семена или издавање наредби за уништавање врхова. Праг штетности лисне уши (10 јединица брескве) се утврђује током посебних студија степена инфекције семенског материјала при различитим векторским притисцима. Инфекција вирусима значајно се повећава ако број лисних уши прелази праг, с мањим количинама разлика између нивоа инфекције није значајна. Сходно томе, са зеленим и жутим нивоом ИВД-а, заштитне мере не дају ефекте, не утичу на ниво инфекције и нема смисла спроводити их.
У неким европским земљама, за све тачке праћења, врши се израчунавање укупног (акумулираног) ИРА од почетка сезоне раста (слика 1). Утврђене су граничне вредности укупног ИВД, након чега служба за сертификацију издаје налог за кошење и сушење врхова на семенским парцелама. Која је ово гранична вредност? У Холандији, ИВД тренутно - 80 јединица лисне уши брескве (Хаверкорт А., 2018). Ови показатељи нису наведени у националним званичним правилима о сертификацији. Али наглашава се да се при издавању налога за кошњу врхова узима у обзир не само акумулирани векторски индекс притиска, већ и отпорност сорти на вирусну инфекцију (постоји званична градација гајених сорти према овој карактеристици), број биљака са симптомима вируса, идентификованих током теренског прегледа, спровођења заштитних мере против лисних уши. Фармерима је дозвољено да испуне рецепт од два (Холандија) до три (Шкотска) дана. Непоштовање рецепта доводи до ускраћивања цертификата или смањења класе семена.
Квалификовано континуирано праћење лисних уши-вектора вирусних болести даје оперативно разумевање нивоа заразне позадине и омогућава вам предузимање заштитних мера не рутински, већ по потреби, чиме штедите значајна средства на средствима за заштиту биља. Поред тога, узгајивачи семена из ЕУ пружају услуге упозоравања на рано лето. У систему буџетских истраживачких института функционише неколико усисавача (слика 10), који идентификују носаче у ваздуху на великим надморским висинама. Једна усисна замка даје тачну прогнозу у радијусу од 100 км. О таквој услузи можете само сањати, али пружене информације омогућавају вам да правилно вршите контролу на нивоу појединачног предузећа, трансформишући примљене информације у оперативне мере за контролу вирусних болести, узимајући у обзир ситуацију која се развила у одређеној години и у одређеним областима. Списак ових мера укључује различите технике за изолацију и заштиту семенских парцела.
2. Просторна изолација. Расподјела производње сјеменског кромпира у регијама са минималном заразном позадином вектора вирусних болести практикује се у свим земљама развијеног узгоја кромпира. Дакле, у Холандији је производња семена концентрисана на северним приморским полдерима (Сл. 2).
Дуготрајна запажања су потврдила да је у овој области заразна позадина један и по пута нижа, а критични сезонски ниво привремених респираторних инфекција јавља се у просеку 26. јула, две недеље касније у поређењу са југом земље. (Хаверкорт А., 2018). То се јасно види на слици 1: на северу је ИЕД зелена, на југу црвена. Може се закључити да је на југу Холандије производња семена кромпира изузетно ризична, а о јужнијим земљама нема шта да се каже. Али не заборавите на релативност. Ако се не одмарате до границе са Холандијом, а возите према југу целе Белгије, онда на северу Француске, у приморском региону Енглеског канала, постоји зона производње семена кромпира ове земље. Француска је на другом месту у свету по извозу семенског кромпира. То подразумева висококвалитетни производ, док се француско подручје производње семена налази 700 км јужно од холандских полдера. Узгајивачи сјемена, због високог нивоа технологије и организације, производе вриједну робу, мада из очитих разлога није могуће видјети резултате праћења лисних уши у јавном домену.
Подручје сјемена шкотског кромпира концентрирано је на сјевероистоку, на обали (Сл. 3). Ако погледате енглеско надгледање лисних уши последњих година, онда је у овој зони заразна позадина два пута нижа у односу на централну Енглеску. Али испада да у самој Шкотској постоје области са још мање лисних уши, на југоистоку границе са Северном Ирском. Зашто узгајају семенски кромпир?
Очигледно због мање погодности земљишта за механички састав и стеновитост. Ако се фокусирамо само на лисне уши, онда би целокупну производњу семена кромпира из ЕУ било логично сместити у Скандинавију. Одређени кораци у том правцу предузети су. Буквално 200 км до Арктичког круга, на 64. паралели, налази се финска, једна од пет европских ХГ, зона производње семена кромпира (слика 14). Ту се годишње узгаја до 1000 хиљада тона семенског кромпира на површини од 30 хектара. Климатски услови су минимални: вегетацијска сезона је од маја до октобра, веома дугачка дневна сати на почетку вегетацијске сезоне, хладна је и довољно кише до 300 мм (слика 4).
Независни истраживачи (Кирцхнер С. ет ал., 2013) темељно су проучавали заразну позадину лисних уши користећи жуте и усисне замке. Недељно у замку падне од 20 до 3000 лисних уши (слика 5). Али међу њима постоји само 10-20% носача вируса, остало су неспецифичне врсте дрвећа и грмља. Лисне уши на северу практично немају, кромпирове уши повремено.
Наставак чланка биће објављен у часопису Потато Систем Но. 3, 2020.
Полицајац