Корен, који је кључан за прехрамбену индустрију, имаће времена да потпуно сазри 2021. године, кажу стручњаци августовске компаније, највећег руског произвођача средстава за заштиту биља. Масовно поновно засијавање шећерне репе, које се догодило 2020. године, није се поновило, показало се да је његова размера неколико пута мања и да ће овог лета биљка имати довољно времена да се угоји и акумулира довољну количину сахарозе. Међутим, у условима топлог и влажног времена, повећану пажњу треба посветити спречавању флека на лишћу, као и трулежи корена, које током дужих киша пољопривредницима могу одузети већи део усева.
Од 1. јуна 2021. у Русији су престали да важе споразуми о утврђивању велепродајних и малопродајних цена шећера. Закључени су средином децембра 2020. године између Министарства индустрије и трговине, Министарства пољопривреде, добављача и малопродаје како би се одржала доступност производа за становништво. Потреба за тим била је последица ниске жетве шећерне репе у 2020. години. Разлог је била суша и други временски феномени: значајан део посејаног семена репе издуван је или однесен, па је било потребно масовно поновно сејање. Према Владимиру Пешекхонову, водећем стручњаку за промоцију производа у Централном црноморском региону, проценат поновне сетве шећерне репе у прошлој години достигао је 50-70% на различитим фармама у земљи. Таква цвекла једноставно није имала времена да достигне техничку зрелост - барем до те мере да је посејана на време, а била је много сиромашнија садржајем сахарозе.
„2021. године ситуација се поправља“, каже Владимир Пешехонов. - Поновна сетва је неколико пута мања него пре годину дана: око 10% свих засејаних површина под шећерном репом у земљи. Такође се предвиђа да ће обим жетве бити већи. То неће бити натприродно, међутим, највероватније ћемо имати нормалну, просечну жетву без дефицита “.
Главне територије за узгој шећерне репе у Русији су Кубанска, Ставропољска, Ростовска област и региони Централне Черноземске области: Белгород, Тамбов, Липецк, Курск, Вороњеж, Ориол, Пенза. Такође, ову културу заузимају мала подручја у Нижњеновгородској области, Мордовији, Татарстану, Башкортостану, Алтајској територији.
Главне болести које обично смањују принос шећерне репе - церкоспора и рамуларијаза - погоршавају квалитет добијених сировина и скраћују рок трајања коренских усева. У Русији је најштетнија церкоспороза. Именоване гљивичне болести манифестују се као флеке на лишћу, а оштећење листова ремети метаболизам који се јавља унутар биљке. Поред тога, пепелница је честа код шећерне репе. Топло и влажно време које је владало у главним регионима за узгајање репе током прве половине лета 2021. створило је предуслове за развој инфекција. Да би спречили и сузбили болести, специјалисти из августа препоручују лекове као што су Раек, Балии, Ракурс, Колосал Про, Тирада, Цредо и Бенорад.
Треба напоменути да се третирање биљака са последња два лека сматра ефикасним за превенцију такозваног кореноједа - широког спектра труљења корена који погађа кртоле репе. Трулежи изазване бактеријама које непрестано насељавају земљиште најчешће се манифестују у условима прекомерних падавина. Обично је теже борити се против труљења корена од болести лишћа. Како истиче Владимир Пешекхонов, у Централном црноморском региону већ су регистровани напади бактериозе, а специјалисти две агро-консултантске лабораторије „Аугуста“, које раде у региону, сада прихватају велики број захтева пољопривредника за дијагноза патогена. Ако се пљускови поново повуку, зараза трулежи корена може постати широко распрострањена и готово цео усев је у опасности.
Што се тиче штеточина, кореновим културама обично прети репа, која се ове године показала посебно штетном. Према стручњацима „августа“, да би сачували усеве репе у Јужном савезном округу, пољопривредни произвођачи су већ морали да изврше до четири инсектицидна третмана. Такође, напади полифагних штеточина попут ливадског мољца или гама мољца могу нанети штету биљци. Међутим, стручњаци верују да је генерално 2021. година још увек прилично стабилна за шећерну репу и надају се повољним условима за развој културе ове сезоне.