Настављамо са објављивањем ексклузивних материјала са ВПЦ (Светског конгреса кромпира), који говоре о организацији ефикасног ланца производње семенског кромпира у Африци.
Светски конгрес кромпира одржаће се од 31. маја до 3. јуна у Даблину у Ирској. Догађај ће окупити професионалце, укључујући произвођаче кромпир, велетрговци, пакери, увозници и извозници семена и хране кромпир.
Критичан недостатак квалитетног семена продуктивних и адаптивних сорти главна је препрека ефикасној производњи кромпира у афричким земљама.
Већина малих фармера не обнавља семе кромпира неколико сезона. То резултира ниским приносима и лошим квалитетом због дегенерације семена.
Многи фармери чувају мале кртоле од својих усева и користе их као семенски материјал, што повећава вероватноћу инфекције вирусима, укључујући и оне веома опасне који смањују приносе (вирус листа кромпира (ПЛРВ) и вирус кромпира И (ПВИ)).
Постоје фармери који као семенски кромпир користе материјал који купују из непознатих извора, што повећава шансе не само за ширење вируса, већ и за ширење смеђе трулежи узроковане Ралстониа соланцеарум.
Свесни овог веома опасног тренда, владине истраживачке организације, комерцијални фармери, невладине организације и приватни сектор подржавају производњу семена вишег квалитета кроз формалне, средње (који се такође називају алтернативним) и неформалне системе семена.
Званични систем семена који прати строге процедуре производње семена и сертификације је најпоузданији начин за производњу квалитетног семена. Најстрожу сертификацију за семенски кромпир у Кенији спроводи Служба за инспекцију здравља биља.
Међутим, семе из овог званичног извора покрива мање од 5% потреба земље. Скупи су, пољопривредници их не могу приуштити, а високи су и трошкови њиховог транспорта по земљи.
Алтернативни или средњи систем семена кромпира има и формалне и неформалне компоненте, а производња је обично географски ближа пољопривредницима. Овај систем у основи прати систем квалитета декларисаног семена (КДС), али специфични критеријуми могу да се разликују од земље до земље.
Ову врсту семена (алтернативни систем) производе обучени комерцијални фармери, задруге и неки напредни мали произвођачи. Обично добијају основно семе из истраживачких центара (званични систем) и даље дистрибуирају семе да би добили количину према КДС правилима. Примљени материјал проверавају владини инспектори, на пример, у Етиопији. Али такво семе може бити заражено смеђом трулежом ако је тло на фарми заражено бактеријом. Нажалост, инспекторима то није тако лако да открију, јер врше само визуелни преглед.
Да би се имплементирао поуздан систем за производњу квалитетног семена за повећање продуктивности два система о којима смо горе говорили, предуслов је доступност чистог семенског кромпира. Већина земаља у Африци, посебно Бурунди, Етиопија, Кенија, Малави, Руанда, Танзанија и Уганда, имају основну инфраструктуру, укључујући лабораторије за културу ткива, аеропонику и стакленике који производе чисте минијатурне гомоље из ин витро биљака.
У неким од ових земаља, аеропонске инсталације се недовољно користе због редовних нестанка струје и несташице хранљивих материја. Поред тога, јасно је да постоји могућност ширења смеђе трулежи семеном ране генерације, пошто се испитивање на овај патоген у свакој фази производње семена не спроводи стриктно.
И поред свега тога, неки трендови у производњи квалитетног семена охрабрују, на пример, Кисима фарма производи семенски кромпир на површини од око 200 хектара годишње, ова производња је званично сертификована као чиста. У Етиопији, многе задруге и неки комерцијални фармери такође производе КДС прихватљивог квалитета.
Кисима Фарм је највећи сертификовани произвођач семенског кромпира у Кенији, који снабдева око 75% свих сертификованих семенских кромпира доступних у земљи. Компанија производи семенски кромпир омиљених сорти пољопривредника, које углавном узгаја КАЛРО / ЦИП, као и HZPC.
Годишње прима више од 4000 тона кромпира, од чега 75% чини семенски материјал величине гомоља 28-45 мм (величина 1) и 45-60 мм (величина 2). Производња почиње са ин витро биљкама купљеним од ГТИЛ-а и Стокмен Розен-а, које се узгајају аеропонски да би се произвеле мини гомоље, које се касније прилагођавају правој количини у чистом земљишту.
Многи мали узгајивачи почели су да гаје квалитетан материјал од сертификованог семена, које купују од Кисима фарме и продају другим узгајивачима. Ови фармери су зарадили много новца јер су се приноси кромпира повећали за око 60%, што је резултирало одговарајућим повећањем прихода.