Часопис Потато Систем почиње припреме за другу експедицију у Перу.
Радни програм путовања:
Покретање у узгој кромпира у домовини кромпира
Перу, 27. мај – 6. јун 2024
Дан 1. Долазак у домовину кромпира
Кратак увод у историју узгоја кромпира у Перуу.
Обилазак фарми кромпира, преглед поља, сусрет са локалним пољопривредницима, разговор о њиховом искуству и традицији узгоја кромпира.
Дегустација различитих сорти кромпира и разговор о њиховим карактеристикама.
Дан 2: Посета заједници за узгој кромпира
Посета сеоској заједници чији становници узгајају кромпир у складу са древним традицијама својих предака.
Учешће у обредима и традиционалним празницима везаним за кромпир.
Мајсторска класа о техникама садње и неге кромпира.
Учешће у берби и припреми земљишта за наредну сезону.
Дан 3. Урањање у културу Инка
Мајсторска класа традиционалних плесова и ритуала (у старим костимима Инка).
Излет до историјских места повезаних са цивилизацијом Инка, укључујући посету древном граду Мачу Пикчу.
Радионице о традиционалној уметности и занатима Инка.
Дан 4. Рад у пољу
Учешће у берби кромпира на њивама (користећи традиционалне алате).
Демонстрација метода прераде и чувања усева кромпира.
Приказ процеса припреме земљишта и садње кромпира на новом простору.
Дан 5. Свечани ручак, крај програма
Кување традиционалних јела од кромпира под вођством искусних кувара.
Учешће на свечаној вечери, сва јела за коју се припремају од кромпира.
Дегустација водке од кромпира и других традиционалних пића.
Церемонија испраћаја, уручење сертификата учесника.
Програм ће вам омогућити да у потпуности уроните у атмосферу живота и свакодневног живота перуанских сељака, упознате се са древном културом, научите много о традицији узгоја кромпира у Перуу, стекнете лично искуство узгоја и стекнете незаборавне утиске.
Сва питања о путовању можете поставити на телефон: +7 967 712 0202 или у групи WhatsApp