Текст: Иља Рубин
Пољопривредна сарадња никада није сматрана снагом Русије. Када је реч о задругама, одмах ми падају на памет светски познати Фонтерра, Валио и Арла, који обједињују произвођаче млека. У међувремену, постоје примери успешних задруга у руском повртарству.
Према Удружењу сељачких (пољопривредних) фарми и земљорадничких задруга Русије (АККОР), у Русији постоји око 4 хиљаде стварно запослених земљорадничких задруга. Ова цифра је приближна и готово се није променила током последњих неколико година. Чињеница је да на папиру сарадња цвета у Русији: према званичним подацима, у земљи има око 400 хиљада акционара у скоро 6 хиљада задруга, а њихов промет премашује 20 милијарди рубаља.
Подаци Росстата указују на то да се током последњих 10 година број фарми у Русији смањио за 40% - остало их је нешто више од 200 хиљада. Истина, преживели фармери су за то време значајно повећали своју површину - 2,5 пута, у просеку на 269 хектара.
У сваком случају, уобичајена мудрост о неуспесима руске пољопривредне сарадње може се преувеличати, јер се и даље сусрећу примери успешне сарадње пољопривредника у Русији.
Како рентабилно продати поврће
Основа за дугорочну и плодну сарадњу повртара је њихова жеља да профитабилно продају своје производе. Највећи потрошач су трговински ланци. Мрежама су потребне загарантоване испоруке великих количина са предвидљивим квалитетом. Мале фарме то не могу, али, удруживши се, сасвим су способне да снабдевају мрежу, штавише, по врло повољним условима за себе.
Тако се развила успешна сарадња задруге АгроКострома. Ова пољопривредна потрошачка задруга за снабдевање и маркетинг бави се снабдевањем поврћа на отвореном. Према систему провере уговорних страна „Картотека“, приход задруге
прелази 120 милиона рубаља. Нето добит задруге није значајан показатељ, али је важно да је позитивна.
Историја „АгроКостроме“ започела је чињеницом да је 2007. неколико фарми одлучило да се удружи ради ефикаснијих активности. „Главни задатак задруге био је да продаје производе под једнаким условима за све чланове задруге, чиме је искључена конкуренција међу њима. Удружење је омогућило заједничку набавку машина и опреме уз подршку државе, као и добијање производних средстава по повољнијим условима “, подсећа Валентина Конкова, председник задруге АгроКострома.
„Задруга је пре свега корисна сарадња за све њене учеснике. Стога, упркос чињеници да се наш састав постепено мењао (неко је напустио задругу, придружиле су се нове заинтересоване фарме), увек смо проналазили тачке интеракције “, -
каже Валентина Конкова.
Према њеним речима, главни задатак задруге био је започети сарадњу са великим савезним трговинским ланцима. 2017. године потписан је први већи уговор о набавци производа чланова задруге. „Већим трговинским ланцима је погодније да раде са великим добављачима. Немају сва мала газдинства ресурсе за самосталну сарадњу са њима. Стварање јединствене логистичке везе омогућило је предузећима са различитим обимима производње да постану учесници овог уговора. Успели смо само захваљујући добро координисаном тимском раду “, наглашава Валентина Конкова.
Иначе, профитабилна продаја производа није једини разлог сарадње. Задруге врло често могу добити зајмове и грантове само удруживањем, јер заједно имају више гаранција за банке, више ресурса за прикупљање докумената и више основа за добијање владине подршке.
На пример, повртарска пољопривредна потрошачка маркетиншка задруга „Казацхии“, смештена у граду Кримск, Краснодарска територија, успела је да изгради складишта само захваљујући заједничком раду њихових фарми. За њихову изградњу у 2017. години, Министарство пољопривреде и прерађивачке индустрије Краснодарске територије обезбедило је задрузи Казацхии грант у износу од 19,5 милиона рубаља. Још 13 милиона рубаља. сопствена средства коришћена су за извођење грађевинских радова, куповину машина и опреме. Било би много теже добити грант и одвојено прикупити таква средства.
Дугорочна сарадња фарми удружених у задруге готово увек показује позитиван резултат. Као пример можемо навести СЕЦ „Висхгородски“, која је основана 2004. године у селу Висхгород, Риазан регион. Има врло широку специјализацију, укључујући повртарство.
Ова задруга је постала лидер региона у агроиндустријском комплексу управо захваљујући заједничком раду фарми, које појединачно нису могле да пронађу довољно средстава за куповину пољопривредних машина и опреме. У 2012–2019, уз подршку Министарства пољопривреде и хране Рјазанске регије, у оквиру државног програма Рјазанске области „Развој агроиндустријског комплекса“, задрузи је дат зајам и субвенције у износу од 80,9 милиона рубаља. за куповину опреме. Поред тога, задруга је у пројекат уложила око 9,9 милиона рубаља.
сопствена средства.
Захваљујући овим улагањима, приход задруге је порастао током година за 90%, а принос повртарских култура за десетине процената.
Можемо рећи да сарадња у повртарству омогућава раштрканим малим фармама да постану јаке попут пољопривредних газдинстава. Истовремено, способност бољег управљања малим индустријама може их учинити још ефикаснијим. Ипак, верује се да је Русија земља великих пољопривредних газдинстава која ће ускоро да одузму остатке земље од уништених фармера. Међутим, овај проблем је донекле преувеличан.
Мит о пољопривредним газдинствима
Извана се заиста може учинити да је читав агроиндустријски комплекс у Русији једно непрекидно пољопривредно газдинство, које се протеже од хоризонта до хоризонта. У ствари, руску пољопривреду, посебно у повртарству, представља огроман број малих предузећа и пољопривредника.
фарме.
Иначе, у европским земљама, где практично нема великих фарми, али углавном постоје мале породичне фарме, задруге су постигле велики успех, а неке од њих постоје и десетинама или стотинама година.
Према Федералној државној служби за статистику, у Русији је удео фарми површине веће од 10 хиљада хектара последњих година достигао трећину свих руских фарми, док је средином 2000-их тај број био мањи од 20 % Међутим, нису порасле само површине пољопривредних газдинстава, већ и земљиште
парцеле не баш великих пољопривредних предузећа, чему је допринела пропаст многих личних подружних фарми. То је оно што је изазвало раст подручја „средњих“ пољопривредних предузећа у Русији - „професионални“ пољопривредници истискују „аматере“ са парцела приватних домаћинстава. На пример, укупна површина фарми се удвостручила током истог периода - на скоро 2 милиона хектара. Ово је посебно приметно у повртарству, где се, у позадини смањења укупног броја пољопривредних организација, повећао број пољопривредника.
Сада у Русији има више од 200 хиљада пољопривредника, који шире своје површине, баш као и пољопривредна газдинства. Међутим, њихове земљишне парцеле су мале - просечна површина фарме је 269 хектара (док свака руска пољопривредна организација чини око 6 хиљада хектара). Стога пољопривредници имају више шанси за сарадњу.
Тренутно се повећава популарност сарадње. Укупно је у Русији 2018–2020 створено 1848 пољопривредних задруга, од којих је 1698 потрошачких, наводи Федерална корпорација за развој малих и средњих предузећа. Ово је због присуства
пољопривредни произвођачи објективна потреба за стварањем задруга за обављање различитих специфичних оперативних задатака.
Да би подстакла развој сарадње, корпорација СМЕ, заједно са Министарством пољопривреде Русије, СМЕ банком, Росселкхозбанк, Сбербанк и Росагролеасинг, развила је пакет мера подршке („кутијасти“ производ) за пољопривредне задруге и пољопривреднике чланове пољопривредних задруге. Овај пакет мера подршке укључује специјализоване финансијске производе за пољопривредне задруге. То укључује гаранције „Корпорације„ МСП “, кредитне производе„ СМЕ банке “,„ Росселкхозбанк “, Сбербанк, синхронизоване са грант подршком и субвенцијама Министарства пољопривреде.
Русија, специјализовани лизинг производи регионалних лизинг компанија за куповину опреме и лизинг производа Росагролеасинга.
Поред тога, Пакет мера подршке укључује мере за подршку Министарству економског развоја Руске Федерације у привлачењу финансирања на берзи. Такође, поред мера финансијске подршке, садржи информације о мерама нефинансијске подршке, укључујући проширење тржишта производа: промовисање производа на Интернету, куповина главних купаца и сарадња са савезним трговинским ланцима.
Међутим, све ове мере подршке вероватно неће успети да реше главни проблем сарадње - недостатак поверења међу пољопривредницима, каже Александар Никулин, директор РАНЕПА-овог центра за пољопривредна истраживања при председнику Руске Федерације. Проучава задружни покрет у Русији и у оквиру свог
научни рад редовно интервјуира пољопривреднике. „У теорији би се мали пољопривредници могли удружити и тако почети да се такмиче са пољопривредним газдинствима у опскрби федералних и регионалних мрежа, али у пракси то ријетко успијевају“, каже Александар Никулин.
Међутим, постоји нада да ће нова генерација пољопривредника, која нема предрасуде о задругама, почети активно да ствара задруге. Стручњак види прве знакове овог покрета у Московској регији, где млади фармери већ стварају алтернативну задружну организацију АККОР-у.
А шта је са законима?
Пољопривредне задруге су веома тешке да постоје без здраве владине политике. „У многим европским земљама сарадња је постигла успех управо захваљујући бризи о малим фармама. На пример, у Француској се пољопривредници званично сматрају делом културне баштине, а у Швајцарској се малим пољопривредницима додељује значајна финансијска подршка (не толико директна, већ више у виду инфраструктуре, добрих услова за кредит и слично ) “, Каже директор маркетинга адвокатске канцеларије Хобан Лав Гроуп Халстон Пунцхек.
Наглашава да су познате и моћне задруге - Валио, ЦХС, Мондрагон или Арла - створене уз безусловну подршку владе, која траје и данас. На пример, у Јапану је више од 90% свих пољопривредника чланова задруга, а њихова ЗЕН-НОХ задруга једна је од највећих на свету. Тамо су фарме мале, али захваљујући таквом спајању могу да бране своја права на највишем нивоу, па је стога удео државних субвенција у њиховој добити већи од 50%.
Сада се о потреби државне подршке задругама разговара и у Русији. Због посебности сарадње, подршка државних органа је од велике важности за њен развој. С тим у вези, у свим регионима (осим Москве и Санкт Петербурга), развијени и
спроводе се програми за развој сарадње, а центри организовања у области пољопривредне сарадње и подршке пољопривредницима укључени су у организовање инфраструктурне подршке.
Захваљујући подршци, водећи региони у развоју пољопривредне сарадње су Липецк, Тјумењска, Белгородска област, Краснодарска територија, Република Саха (Јакутија), Башкортостан и Татарстан. Према стручњацима, следеће области могу бити перспективне: производња органских и еко производа, производа са високим гастрономским и кулинарским карактеристикама, као и
производња јединствених регионалних прехрамбених производа, укључујући производе са високом извозном компонентом.
«Ако погледамо статистику која показује број задруге у динамици последњих година, видећемо да се тамошњи лидери непрестано мењају - каже Александар Никулин. - Татарстан је недавно био међу лидерима по броју задруга, а сада је то регион Липецк. Ово је објашњено
наиме регионална подршка. Сада неки, а затим други региони почињу да додељују средства и на сваки могући начин подржавају сарадњу, али временом интересовање за ову област опада, а након тога сарадња такође бледи “.
Према његовим речима, у закону о сарадњи постоје контрадикције, а иницијатива „одозго“ не поклапа се увек са жељом самих пољопривредника да се уједине. Отуда и проблеми о којима се често говори и пише. Али младим пољопривредницима је много лакше сарађивати. Па можда негде у Русији
ускоро ће расти будућа повртарска задруга, која ће по величини и утицају бити упоредива са чувеном млекаром Фонтерра.