Данас у Чељабинској области почиње изложба Уралског федералног округа на којој ће пољопривредници размењивати искуства, такмичити се и гледати у будућност пољопривредног сектора. Чиме се наш регион може похвалити у овом сектору? Како данас живи у Русији не само пољопривредних газдинстава, већ и пољопривредника? „Губернија“ је то сазнала уочи „Дана Уралског поља“.
Колико добро се Чељабинска област приближава празнику? У чему смо први и шта од наших производа воле странци? И какву улогу у свему томе имају фармери? „Губернија“ је читав број новина посветила „Дану Уралског поља“. Овај материјал садржи само неке чињенице.
Од 2012. године Чељабинска област је показала стабилан раст пољопривредне производње. У 2017. години, у односу на 2016. годину, обим производње агроиндустријског комплекса (АИЦ) повећан је за 1,6 одсто и износио је 126,1 милијарду рубаља. Према речима гувернера Бориса Дубровског, Чељабинска област данас стоји у рангу са другим пољопривредним регионима земље, хранећи становнике Јужног Урала разним висококвалитетним производима:
„Сваке године у региону се реализују нови инвестициони пројекти у сектору пољопривреде, појављују се нове високотехнолошке индустрије које интензивно користе знање, како у пољопривреди, тако и у прехрамбеној индустрији“, наглашава челник региона.
Јужни Урал храни Русију и извози тестенине, месо и слаткише
2017. је била најпродуктивнија година у последњих 25 година у региону Чељабинск. Сакупљено је 2 милиона 307 хиљада тона житарица. Ова достигнућа, према речима регионалног министра пољопривреде Алексеја Кобилина, повезана су како са повољним временским условима, тако и са техничким преопремањем пољопривредне производње. Исплаћених 200 милиона рубаља субвенција омогућило је куповину опреме укупне вредности од скоро две милијарде рубаља. И ове године је задржан износ подршке у овој области. Генерално, државна подршка пољопривредном сектору у 2018. износи 3,8 милијарди рубаља, од чега две милијарде долази из регионалног буџета.
Сточарство је добро пословало у 2017. години. На крају године произведено је 542 хиљаде тона меса, што је за 30 хиљада тона више од плана. По први пут у историји региона, млечна продуктивност крава износила је 5 кг. Задатак пред регионом је да се ове бројке у будућности доведу на 544-8 хиљада килограма, као што се данас дешава на најбољим фармама у региону.
План за 2018
Месо - 510,5 хиљада тона
Млеко – 427,4 хиљаде тона
Жито – 1 милион 744 хиљаде тона
Истовремено, за неке главне позиције предвиђа се да ће показатељи бити већи од планираних: производња меса свих врста - 543 хиљаде тона, млека - 455 хиљада тона због повећања обима производње на фармама.
Који су први?
Чељабинска област заузима прво место у Уралском федералном округу по производњи живине, свињетине, јаја и поврћа у стакленику. Високе позиције у регионалном агроиндустријском комплексу и на савезном нивоу: прво место у производњи тестенина (регион производи преко четвртине сверуске производње тестенина - 29 процената), друго место у производњи живине месо, треће место у производњи свих врста меса и кокошијих јаја.
Шта извозимо?
Јужни Урал извози пољопривредне производе не само у друге регионе земље, већ иу иностранство, посебно у Кину. Међу перспективним областима за развој извоза и увоза производа и пољопривредних технологија сматрају се и Јужна Кореја, Иран, Киргистан, Узбекистан. Извозна роба агроиндустријског комплекса: живина, свињетина, прерада меса, брашно и тестенине, пића и кондиторски производи, сунцокретово уље.
Инвестициони пројекти: од оплемењивачке лабораторије до фабрике за производњу напитака на бази биљака Од 2012. до 2017. године реализовано је 27 великих инвестиционих пројеката у Чељабинској области у укупној вредности од 39 милијарди рубаља, а у реализацији је још 19 инвестиционих пројеката. Крајем 2017. године у СУСУ је покренут пројекат у оквиру гранта Министарства просвете Руске Федерације за стварање комплекса лабораторија за узгој уз подршку индустријског партнера. Ове године је у Чељабинску отворен погон за производњу пића од биљних сировина, а на јесен се очекује пуштање у рад новог пластеничког комплекса у рударској зони. Средства инвеститора, државне субвенције и средства из Федералног фонда за развој једноиндустријских градова прикупљена су за изградњу Уст-Катавског стакленичког комплекса. Покретање нове пластеничке производње у Уст-Катаву ће у потпуности покрити потребе становништва региона за стакленичким поврћем. Комплекс стакленика „Горни” у градском округу Уст-Катавски значи 720 нових радних места, 25 хиљада тона поврћа годишње.
Током пет година, фармери су троструко повећали укупну производњу
У последње време друштво све више говори да будућност припада великим пољопривредним газдинствима. Ипак, пољопривреда на јужном Уралу не губи тло под ногама. Мала газдинства, укључујући породична пољопривредна предузећа, активно учествују у програмима државне подршке и добијају грантове за развој.
Како је Губернији рекао Александар Завалишчин, први заменик министра пољопривреде Чељабинске области, државна федерална и регионална подршка, усмерена последњих година на развој свих облика својине без изузетка, помаже у јачању економске базе малих предузећа. Као резултат, повећава се производња пољопривредних производа произведених у овом сектору агроиндустријског комплекса. Тако је, према статистичким подацима, учешће производње пољопривредних газдинстава и индивидуалних предузетника у 2017. у односу на 2012. повећано три пута – са 3,2 одсто на 10,1 одсто у 2017. години – док је укупан обим производње за ову годину у истом периоду удвостручен (са 69 на 126 милијарди рубаља).
Најзначајнији успеси постигнути су у производњи житарица. Дакле, ако су 2012. године пољопривредници прикупили 170 хиљада тона житарица, што је износило 24 одсто укупне жетве, онда су у 2017. газдинства прикупила скоро половину регионалног обима - 1 милион 83 хиљаде тона житарица. У 2017. години, у односу на 2016. годину, бруто жетва житарица и кромпира код пољопривредника повећана је за 33 одсто, уљарица - за 45 одсто, поврћа - за 32 одсто. Учешће газдинстава и индивидуалних предузетника у биљној производњи уопште, ако се рачуна од 2010. године, повећано је са 5 на 24 одсто у 2017. години.
Сељачка (фармска) газдинства су у 2017. години повећала број јунади на 32 хиљаде грла, од чега је 14,1 хиљада крава. Ово доприноси повећању производње млека и меса. Од 2012. до 2017. производња млека на фармама порасла је за скоро 40 одсто – на 21,7 хиљада тона. 2 – ово је број фарми и индивидуалних предузетника (190 и 1, респективно) који се баве пољопривредом у Чељабинској области, према Росстату од 676. јануара 514.
За шест година, фармери примаоци грантова отворили су 400 нових радних места
Пољопривредна газдинства су данас најактивнији учесници програма, који добијају субвенције у готово свим областима развоја пољопривредне производње. Према речима првог заменика министра пољопривреде Чељабинске области Александра Завалишчина, ако су у 2011. субвенције за фарме износиле 95 милиона рубаља, подршку је добило 179 фармера, онда је то у 2017. години износило више од 440 милиона рубаља, а круг субвенција примаоци повећали на 586 малих предузећа .
Фокус на узгој говедине и млечних производа Грантови за почетнике. Циљана подршка у виду грантова, који се додељују на конкурсној основи, има велики утицај на развој пољопривредног покрета. Од 2012. године (до 2018. године), 216 пољопривредника почетника добило је грантове у укупном износу од 301,6 милиона рубаља. На овим фармама је отворено 397 нових радних места, а још 93 отвориће овогодишњи корисници грантова. Ове године износ бесповратних средстава је скоро удвостручен: са 43,8 на 90 милиона рубаља, а број прималаца грантова се повећао са 17 на 31 фарму. За разлику од претходних периода, у основи су сви грантови добијени у области развоја месне и млечне производње. Грантови породичним сточарским фармама. Од 2013. године, регион такође спроводи програм подршке грантовима за породичне сточарске фарме. Током шест година подршку је добило 19 породичних газдинстава у износу од 130 милиона рубаља, по девет фарми меса и млека и једна фарма коња.
Извор: https://gubernia74.ru
– Стварање породичних сточарских фарми је већ процес стварања малих пољопривредних предузећа са вишом технологијом производње, користећи савремене принципе ратарства. По правилу се ради о газдинствима која образују насеља у којима се организују додатни послови и која су од великог значаја за развој руралних подручја, каже Александар Завалишчин.