Оштар раст цена минералних ђубрива допринео је све већој популарности њихових органских аналога. На први поглед имамо довољно сточног ђубрива и пилећег измета. Узмите и оплодите! Али без поштовања посебног алгоритма акција, његова употреба прети озбиљним казнама. То би се могло променити већ овог пролећа, када савезни закон о нуспроизводима животињског порекла ступи на снагу.
Нове функције
У складу са руским законодавством, стајњак и измет су класификовани као индустријски отпад 3-5 класа опасности. Њихова употреба као ђубрива је дозвољена, али само под одређеним условима. Неопходно је израдити пасош отпада, наводећи класу опасности у документу, извршити процену животне средине, добити посебну лиценцу. Све ове скупе активности чине цену здраве органске материје неразумно високом.
Доктор биолошких наука, директор Сверуског истраживачког института за органска ђубрива и тресет, огранак Федералне државне буџетске установе "Верхневолжски ФАНЦ" Сергеј Лукин Уверен сам да ће предстојеће измене отклонити правну несигурност у области управљања стајњаком и леглом. Федерални закон бр. 14-ФЗ од 2022. јула 248. године „О нуспроизводима стоке и о изменама и допунама одређених законских аката Руске Федерације“ ступа на снагу 1. марта. Његови прописи препознају стајњак и измет као нуспроизводе животињских активности који се могу користити за побољшање плодности земљишта.
Како објашњава Сергеј Лукин, Нови закон не ставља ван снаге постојеће стандарде у области заштите животне средине, санитарне и еколошке добробити становништва и ветерине. Међутим, сада је довољно да правна лица, индивидуални предузетници и сељачка (пољопривредна) предузећа своје планове донесу савезном извршном органу који врши контролне функције у области ветеринарства и земљишног законодавства. У писаном обавештењу се обавештава о сврставању стајњака и измета као нуспроизвода сточарства, наводи се обим, датум формирања, планирани услови коришћења или преноса другим пољопривредним произвођачима.
Мора се узети у обзир да се употреба и продаја нуспроизвода животињског порекла мора вршити на основу техничких спецификација које је одобрио произвођач. Они дефинишу главне карактеристике, методе обраде и обраде, услове употребе, методе контроле и безбедносне захтеве. Неприхватљиво је користити непрерађене, непрерађене нуспроизводе животињског порекла.
Што се тиче предузећа која пребацују или продају стајњак и измет летњиковцима и за потребе личних помоћних парцела, такве активности су и даље могуће. Али само ако ове врсте ђубрива, у складу са Савезним законом од 19. јула 1997. бр. 109-ФЗ „О безбедном руковању пестицидима и агрохемикалијама“, добију државну регистрацију као агрохемикалије.
Сергеј Лукин сматра да су закони наше земље осмишљени да уведу ред у употребу органских ђубрива. Истовремено, владина регулатива је повезана са дужином и високим трошковима већине обавезних процедура. Али другачије и не може, јер је реч о безбедности за животну средину, здравље и живот људи.
Од стајњака до фосфогипса
Према генези, саставу и својствима, органска ђубрива се могу поделити у неколико група: ђубрива животињског и биљног порекла, органски минерали, индустријски и комунални отпад, вишекомпонентна ђубрива или компости.
Доктор биолошких наука, руководилац Лабораторије за агрохемију органских, кречних ђубрива и хемијске рекултивације Сверуског истраживачког института за агрохемију по имену Д. Н. Прјанишников Наталиа Аканова напомиње да се, пре свега, као ђубриво може сматрати сточни, коњски и свињски, као и птичји измет.
У ове сврхе се користе и индустријски нуспроизводи. На пример, кречњачко брашно добијено као резултат хемијске синтезе, фосфогипса и других остатака фосфата.
Органска ђубрива обухватају тресет и такозвана зелена ђубрива, укључујући разне мешавине зрна и махунарки, остатке житарица и других усева. У исту категорију спадају и одређене врсте канализационог муља које су подвргнуте посебном третману.
Према Наталиа АкановаСве ове врсте ђубрива и компоста направљени од њих благотворно утичу на плодност земљишта, његову продуктивност и, у крајњој линији, на квалитет и еколошку безбедност добијених производа. Као један од елемената органске пољопривреде, могу се успешно користити како у индустријској пољопривредној производњи, тако иу личним парцелама.
Доктор биолошких наука, шеф Лабораторије за агрохемију Института за земљиште и агрохемију СБ РАН Владимир Иакименко такође истиче низ позитивних особина органских ђубрива. Они помажу у побољшању агрохемијских и водно-физичких својстава земљишта и обезбеђују биљкама хранљиве материје. Због садржаја азота, фосфора, калијума и других елемената, режим исхране земљишта у агроценозама је значајно побољшан. А фармери могу значајно повећати приносе.
Али, према научнику, органски производи имају и неоспорне недостатке. Садржај корисних елемената у таквим ђубривима је низак, а да би се добила корист, морају се користити у прилично великим дозама: у тонама и десетинама тона по хектару. Поред тога, постоји ризик од уношења у земљиште са стајњаком много семена корова које животиње једу заједно са храном. А у неким случајевима постоји опасност од инфекције хелминтима.
Владимир Иакименко залаже се за употребу минералних ђубрива. Потребне су у релативно малим дозама, погодније их је испоручити на поље и нанети на земљиште, а ефикасност је на крају много већа. У овом случају се органска материја може додати у облику биљних остатака. На пример, посејете њиву травом, преорате узгојену биомасу, а сада је ђубриво већ у земљи.
Респонсиве Цултуре
Истраживања потврђују да органска ђубрива имају свеобухватан позитиван ефекат на агрономски важна својства земљишта. Они омогућавају да се материје које се отуђују сваком новом жетвом враћају у циклус хранљивих материја у пољопривреди.
Сергеј Лукин напомиње да као резултат механичке обраде поља кромпира долази до интензивне минерализације органске материје земљишта. А мора се надокнадити додавањем стајњака, стеље, компоста и биљних остатака; орање зелене масе зеленог ђубрива и махунарки.
У тони сточне стеље, удео НПК (азота, фосфора, калијума) је око 13 килограма, свињског стајњака - 8, живинског легла - 40. Поред тога, нуспроизводи стоке садрже органску материју и неопходне калцијум, магнезијум, сумпор. за биљке, микроелементи.
Када се правилно користи, тона стајњака обезбеђује повећање приноса кромпира за 100-120 килограма по хектару, а узимајући у обзир накнадно дејство, у другој и трећој години и до 200-250 килограма. У случају коришћења птичјег измета, принос кртола се повећава за 2-2,5 пута.
Сверуски истраживачки институт за агрохемију имена Д. Н. Прјанишњикова има резултате велике мреже експеримената са ђубривима на повртарским културама у различитим регионима Русије. Као што сам вам рекао Наталија Аканова, у оним областима где су примењена органска ђубрива добија се максимални принос.
Ако говоримо о кромпиру, они позитивно реагују на сва ђубрива, укључујући и органска. Однос хранљивих материја у њима тачно одговара биолошким карактеристикама ове културе. Добар одговор кромпира на примену стајњака може се уочити на свим врстама земљишта. Тамо где се користи органска материја, усев је мање погођен краставошћу, жетва је квалитетнија и дуже се чува. Ипак, најбољи резултати су забележени на пољима где су примењена органска ђубрива у комбинацији са минералним ђубривима. Управо овај приступ гарантује биљкама уравнотеженију исхрану.
Наталиа Аканова инсистира на важности дуго познатог „правила четири”, из којег произилази да су методе, време, дозе примене и врсте ђубрива од највеће важности. Ако се тачно поштује, одличан резултат неће дуго чекати.
Привреда је интервенисала
Последњих година пракса коришћења органских ђубрива за кромпир у нашој земљи је значајно опала. Директор Сверуског научно-истраживачког института за органска ђубрива и тресет, огранак Федералне државне буџетске институције "Верхневолжски маст" Сергеј Лукин цитиране статистичке податке.Ако су 1990. године по хектару кромпира пољопривредне организације користиле 34 тоне органских и 265 килограма активне супстанце минералних ђубрива, онда 2021. године - 2,3 тоне и 472 килограма, респективно. Односно, удео органске материје у укупном снабдевању хранљивим материјама ђубривима за кромпир смањен је са 64 на 6 одсто.
Један од разлога је смањење сточног фонда и, као последица, производња стајњака. Чак и узимајући у обзир чињеницу да се сточарска индустрија активно развија, још увек је веома далеко од претходног броја стоке.
Променио се и квалитет органских ђубрива. Сада се око 70 одсто стајњака и измета производи када се животиње држе без постељине и садрже само 5-14 одсто суве материје. Обим индустријских нуспроизвода се повећава, а концентрација корисних супстанци у њиховом саставу је све мања. У таквим условима, према Сергеј Лукин, органска материја се најбоље користи за претходнике кромпира: једногодишње траве, озиме житарице, усеве зеленог ђубрива.
Владимир Иакименко подсећа да се чак иу совјетским временима употреба стајњака као ђубрива сматрала исплативим ако је било потребно путовати не више од 5-10 километара од фарме до поља. У супротном, трошкови транспорта смањују профит на нулу. У савременим условима, због високих цена дизел горива, додавање органске материје на њиве често није економски изводљиво. Као резултат, можете добити жетву која ће бити „златна“ у смислу трошкова.
Мултииндустријска пољопривредна газдинства успевају да одрже рентабилност производње коришћењем органске материје, али таквих нема у нашој земљи, за разлику од периода пре 1990-их, не толико.
Сергеј Лукин односи се на позитивне примере рада пољопривредних предузећа у Белгородској и Нижњи Новгородској области. Поседујући живинарске фарме и бавећи се биљном производњом, успешно користе стајњак као ђубриво на сопственим њивама. А у Владимирском региону, где локална живинарска фарма бесплатно преноси стајњак другим пољопривредним произвођачима, фармери га превозе 30-40 километара до својих фарми без значајније штете за буџет.
Гледајући у будућност
Само усвајање Федералног закона број 248 потврђује да ће руско тржиште органских ђубрива наставити да се развија. Али њихови главни потрошачи и даље могу остати баштованство, викендице и приватна имања.
Руководилац Лабораторије за агрохемију Института за земљиште и агрохемију СБ РАН Владимир Иакименко верује да ако се масовно продају разне врсте органских ђубрива припремљених, сушених и стављених у мала паковања, потражња летњих становника, баштована и приватних парцела ће бити стабилна. Али у случају великих фарми које обрађују хиљаде хектара земље, органски производи практично немају будућност. Са становишта агрохемије, за плодност земљишта, таква ђубрива су добра. Али у тржишној економији, њихово коришћење није у интересу пољопривредног пословања.
Они имају другачије мишљење Наталиа Аканова и Сергеј Лукинкоји се надају брзом обнављању Државног свеобухватног програма за побољшање плодности земљишта у Русији. Одлуком надлежних, он није продужен после 2020. године, што се негативно одражава на целокупну домаћу биљну индустрију.
Према научницима, без органских ђубрива немогуће је вратити плодност милиона хектара пољопривредног земљишта широм земље и гарантовати високе приносе у годинама које долазе. А кључ успешног рада у овом правцу треба да буде најмоћнији и најпоузданији систем пољопривреде - органоминерал.
Ирина Берг