Екстремни временски догађаји као што су топлотни таласи, обилне падавине, поплаве и веома високе температуре као нпр.
ове године на европској територији Русије ће се поновити чешће, а врућине ће бити интензивније.
Олга Золина,
виши научни сарадник Института за океанологију им. П.П. Ширшов РАС, један од аутора шестог извештаја о процени Међувладиног панела за климатске промене (ИПЦЦ)
Ако направите листу главних проблема који су утицали на стање у индустрији у последњој сезони, она ће почети речју „суша“. У међувремену, сви знамо да овај проблем има решење, чија је ефикасност тестирана много пута. Да ли ће ова година дати подстицај за убрзање процеса увођења технологија наводњавања у Русији? А зашто су они толико важни за развој пословања са кромпиром? О овим питањима разговарамо са Тимуром Султановим, генералним директором АкуаТерра ЛЛЦ предузећа (компанија специјализована за набавку пумпи и пумпних станица за пројекте наводњавања).
– Тимуре, временске прилике лета 2021. и високе цене кромпира су два фактора који, по нашем мишљењу, нису могли да не утичу на обим продаје опреме за наводњавање у земљи. Да ли ове године доживљавате повећану потражњу на тржишту?
– Наравно, овакви удари врућине у великој мери стимулишу тржиште, а доступност слободних средстава међу пољопривредним произвођачима убрзава процес доношења одлука и реализацију пројеката.
Године 2006, када сам тек почињао да се бавим овим послом, 90% пољопривредних произвођача из централне Русије и региона Волге било је изненађено предлогом да се на њиховим њивама инсталира опрема за наводњавање: тада нико није заливао кромпир у овим регионима. Затим је дошла 2010. година која је доказала да је узгој кромпира без заливања веома ризичан посао.
Ове сезоне заиста добијамо више наруџби, али је развој наводњавања у Русији у великој мери отежан због коронавируса. Није тајна да европске фабрике сада раде веома споро. Овај проблем није ограничен само на опрему за наводњавање; велики произвођачи трактора, на пример, тренутно примају пријаве за 2023.
Са пумпним станицама није све тако тужно, али ипак: тренутно примамо поруџбине за Јохн Деер моторе за мај, за Ивецо – за април.
- Научници предвиђају да ће се буквално у наредним деценијама клима у Русији толико променити да ће се главна пољопривредна
производња из Краснодарског краја ће се померити ка Сибиру. Да ли осећате промену у географији пројеката?
– Дакле, глобално, можда и не. Славимо покрет „на север“: имамо купце у Јарославској области и Суздаљу. Али наводњавање се сада развија широм земље. У било ком региону, чак и традиционално не баш топлом, фармери разумеју да је суша током
пупањем или на крају цветања у великој мери смањује квалитет и принос кромпира. Губици у просеку тона по хектару, односно ако период без кише траје 20 дана, пољопривредник губи 20 т/ха. И сада не говоримо о квалитету добијеног кромпира.
– Како оцењујете степен развоја наводњавања на Уралу и у Сибиру?
– Тамо је за сада мало завршених пројеката, али мислим да ће буквално за годину-две почети да стижу поруџбине из региона Урала и Сибира. Сви предуслови за развој наводњавања постоје: клима је прилично сушна, а има воде која се може распоредити по пољима. И
Важна тачка: велики прерађивач кромпира дошао је на ову територију: фабрика ПепсиЦо у Новосибирском региону се припрема за отварање.
– Значи покретање прераде одмах повећава интересовање за наводњавање?
– Прерађивачком предузећу је потребно стално снабдевање сировинама, сви прекиди су једнаки великим губицима, пропадању рода
биће катастрофа: фабрика не може приуштити застоје, а главно осигурање од тога је наводњавање.
Поред тога, кромпир за чипс мора испуњавати строге захтеве квалитета. Другим речима, сва газдинства која желе да сарађују са предузећем ће узгајати кромпир на наводњавању.
У наредних годину-две у Русији се очекује бум прерађивачке индустрије: бројна велика предузећа повећавају производњу, а појављују се и нова. И очекујемо да ће у свим регионима који су овим погођени доћи до повећања пројеката наводњавања.
- Поред кромпира и поврћа, постоји низ других култура које су сада почеле да се гаје под наводњавањем. Верује се, на пример, да производи за храну дају добре резултате. Да ли се слажете са овим мишљењем?
– Узгајање крмних култура је веома перспективна област за пољопривредне произвођаче. Сува храна је популаран производ на иностраним тржиштима. Наводњавање омогућава добијање производа у већим количинама и бољег квалитета, па се његов значај не може преценити. А у великом броју региона, увођење наводњавања је једини начин да се гарантују потребне количине жетве.
Почетком јесени био сам у региону Вороњежа, у фабрици која производи вештачки дехидрирану луцерку. Компанија успешно извози своје производе у друге земље. Али ове године фабрика пати од акутне несташице сировина: због суше је било могуће направити само две косидбе уместо потребних пет, а други је био оно што се зове „са сузама“. Да су њиве наводњаване, компанија никада не би имала такве проблеме.
Не тако давно, житарице су такође ушле у категорију наводњаваних усева у Русији. Истина, за многе фарме се то практично догодило
случајно: нико није куповао опрему за наводњавање посебно за пшеницу, почели су да је заливају „због плодореда“. И одједном се испоставило да када се гаји под наводњавањем, принос зрна у условима Тулског региона износи 100 ц/ха, а без наводњавања 30-40 ц/ха. Ако се сетите како су цене житарица порасле у последње две-три године, разлика је огромна.
А захваљујући заливању, вегетативна маса зрна постаје већа, слама остаје у земљи, структура земљишта се побољшава, а то такође позитивно утиче на принос - укључујући кромпир и поврће.
- Искусни фармери ће сигурно рећи да заливање не доноси увек само предности.
– Увођење наводњавања није само набавка опреме. Када развијате пројекат, морате узети у обзир буквално све: састав тла на
поља, скуп усева у плодореду, намену производа, а ово је задатак за тим стручњака. У близини се могу налазити две фарме,
али ће захтевати другачија решења. Разумевање овога помаже вам да избегнете скупе грешке.
– Опрема за наводњавање је значајно поскупела у протеклој години. Шта видите као разлог?
– Прскалице су металоинтензивне конструкције од челика, а челик је веома поскупео на светском тржишту и за сада се наставља тренд раста.
Организација наводњавања захтева употребу великог броја цеви. Цеви су од полиетилена, а цена полиетилена зависи од цене нафте (сви могу јасно да виде шта се дешава на овом тржишту: светска економија се опоравља, раст производње не иде у корак са растом тражње).
- Многи фармери у централној Русији, чак и пре овог раста цена, веровали су да је за фарме са површином од 100 хектара увођење наводњавања неоправдано скупо задовољство.
- Они нису у праву. Можда једноставно не схватају да са истих 100 хектара могу добити дупло више кромпира, користећи исти сет опреме и нешто већу количину минералних ђубрива и средстава за заштиту биља. А квалитет жетве биће три до четири пута бољи.
По мом мишљењу, ако се фарма бави узгојем сточног кромпира на површини од 50 хектара или више, у било ком региону земље, мора имати опрему за наводњавање. Сада, ако говоримо о семенском кромпиру, могуће су и друге опције.
И не заборавимо да држава издваја субвенције за развој наводњавања; износ накнаде се разликује у различитим регионима, али у сваком случају, ово је значајна подршка.