Испитивања иновативних ђубрива, средстава за заштиту биља и хране за животиње 2021. одржаће се у шест региона Русије. Фарме ће добити биолошке производе бесплатно, а добиће их уз помоћ консултаната.
Према прорачунима стручњака Руске пољопривредне банке, трошкови пољопривредне производње уз истовремено повећање приноса могу се смањити за 30-40 процената. Студија је на располагању Россиискаиа Газета.
Пројекат подршке биологизованој и органској пољопривреди спроводи недржавни развојни институт Иннопрактика при Московском државном универзитету у сарадњи са индустријским универзитетима и предузећима.
У 2020. години извршена су испитивања у Вороњежкој, Нижњеновгородској и Рјазанској области, као и на локалитетима Националних газдинстава ПхосАгро, Мираторг и АФГ. Предузећа су користила регулаторе раста биљака, културе силаже, фунгициде, пробиотике за стоку. Дошло је до значајног повећања приноса, смањења оптерећења агробиоценозом и смањења учесталости биљака.
Према Иннопрактики, велико увођење биолошких производа може додатно донети економији Вороњешке области до 14 милијарди рубаља, Рјазана - до седам, Нижњег Новгорода - до шест.
Сада се пројекту придружују Белгородска и Тамбовска област, као и Краснодарска територија. Такође ће се наставити испитивања на пољопривредним газдинствима. Подршку пружају стручњаци из Руског пољопривредног центра, као и са пољопривредних универзитета Белгород, Вороњеж, Краснодар, Нижњи Новгород, Мичуринск и Рјазањ.
О напретку истраживања можете сазнати на платформи „Сопствена пољопривреда“, где су планирани директни преноси, виртуелне туре лабораторија и едукативни семинари. Биће доступни и за наручивање и сами биолошки производи који су успешно прошли тестове.
Росселкхозбанк верује да ће употреба високотехнолошких лекова (биолошких ђубрива, додатака храни, средстава за заштиту биља и стимулатора раста биљака) смањити трошкове пољопривредне производње за трећину, повећати приносе за 20-30 процената и побољшати карактеристике квалитета производи.
Према маркетиншкој компанији Аберцаде, у Русији се биолошки производи користе за само два процента обрађене земље, док у Европи обрађују 80 процената усева, у Сједињеним Државама - око половине. На „европском“ нивоу прераде, тржиште биолошких средстава за заштиту биља у нашој земљи може износити око 100 милијарди рубаља годишње. Постоје предуслови за појаву иновативних индустрија усмерених на потребе биологизоване и органске пољопривреде.
У Русији је још увек у повојима. Поређења ради, у Кини потрошња „зелених“ или еколошки прихватљивих пољопривредних производа достиже 300 милијарди долара годишње, у Сједињеним Државама - 150 милијарди долара. У Русији је обим продаје органских производа на крају 2020. процењен на 10 милијарди рубаља. Укупан капацитет тржишта хране достигао је 10 трилиона рубаља.
Изгледи
Удео „органског“ у структури хране која се конзумира у Русији износио је око 0,1 одсто, приметили су у Росселкхозбанк. Међутим, према предвиђањима аналитичара, домаће органско тржиште ће расти у просеку за 10-12 процената годишње.
Замах за развој подиндустрије даће савезни закон „О производима побољшаних својстава“, усвојен у првом читању у марту 2021. године. Очекује се да ће се еколошки производи пласирати под засебном марком Греен Стандард. Према прорачунима надлежних одељења, они могу да означе око 10-15 одсто пољопривредних производа који се извозе из Русије.
Најперспективнија подручја за развој органске пољопривреде су она подручја као што је производња поврћа на отвореном терену и сточарство млечних производа, додала је Руска пољопривредна банка. То су сегменти у којима је удео фарми прилично висок. Они су довољно конкурентни и мобилни да одговоре на растућу потражњу за органским производима. Такође се може подстакнути високом инвестиционом активношћу у области прераде млека. А потражња за „зеленим“ млеком заузврат ће обликовати потражњу за органском храном.