Најефикаснији облик интеграције различитих компоненти развоја региона, који омогућавају коришћење свих расположивих ресурса и искориштавање територије, као и постизање потребног нивоа независности хране, је кластер.
Николај Смирнов, виши предавач катедре „Одржавање, организација транспорта и управљање у транспорту“, Државна буџетска образовна установа високог образовања „Државни инжењерски и економски универзитет Нижњи Новгород“
Узгајање кромпира је једна од највећих грана пољопривреде у Русији, која игра огромну улогу у стабилном снабдевању земље храном. Стање подкомплекса узгоја кромпира и положај кромпира на тржишту хране прихваћени су у светској пракси као главни показатељи сигурности хране, па се стога важност кромпира у привреди било које државе тешко може преценити.
ППроцес производње кромпира је међусобно повезано јединство технологије, технологије, организације и управљања. Технологију производње карактерише одређени омјер трошкова производних ресурса по јединици производа који се ствара. Технологија која даје најбоље резултате, својствена оптималном односу и нивоу фактора производње, одређеној техничкој бази и организацији производње.
У овом ћемо чланку покушати изоловати и систематизовати факторе који утичу на ефикасност производње кромпира (слика 1).
У савременим условима, сваки привредни субјект је непрестано приморан да тражи и користи расположиве резерве за повећање економске ефикасности производње. Штавише, од велике је важности да је правилна организација рада проналажење резерви и анализа постојећих производних фактора, заснована на домаћем и међународном искуству.
Данас у узгоју кромпира, као и у другим индустријама, постоје економски услови у којима свако предузеће мора стално пратити ниво конкурентских предности својих производа како би осигурало стабилну позицију на продајном тржишту. Искуство водећих светских сила показује да је најефикаснији облик интеграције различитих компонената развоја региона, који омогућава коришћење свих расположивих ресурса и коришћење предности територије, као и постизање потребног нивоа неовисности о храни, кластер.
Са овим обликом интеграције привредних субјеката настаје такозвана "унутрашња" конкуренција, која доприноси сталном унапређењу квалитета производа и за крајњу и за међувремену потрошњу. Истовремено, кластери омогућавају повећање конкурентских предности својих организација, интензивирање употребе иновативних технологија, смањење трансакционих трошкова, развој и јачање односа између сфера производње, науке, образовања, владе и јавних организација које пружају неформалне везе између свих учесника кластера и потрошача кромпира .
Формирање ефективно међусобно повезаних и међусобно повезаних структура познато је од времена занатске производње, с тим у вези је постојање кластера као објекта економске агломерације доказано временом. Тренутно је опште познато да региони у којима послују кластери добијају водећи статус и имају значајан утицај на конкурентност произведених производа.
На основу проучавања радова на кластерима могу се разликовати следећи значајни фактори који су кључни за стварање такве асоцијације: локација, ниво специјализације производње, број учесника кластера (пословних субјеката), ниво конкуренције у оквиру удружења, животни циклус кластера и његова главна сврха ( задацима), иновативне и друштвене активности. Компетентном комбинацијом ови фактори дају синергистички ефекат, који у квантитативном и квалитативном смислу надмашује једноставно збрајање ефеката одвојених активности сваког елемента (економије).
Проучавајући искуство функционисања кластер формација у узгоју кромпира, истраживачи обраћају пажњу на листу карактеристика које морају бити узете у обзир приликом даљег разматрања овог питања.
Посао повезан са производњом и продајом кромпира укључује неколико круцијалних фаза, укључујући: обезбеђивање базе семена, узгој, организовање складиштења и још много тога, што одређује сложену хијерархијску структуру могућег кластера. Потенцијални могући учесници у регионалном кластеру кромпира могу бити: семенске фарме; истраживачке институције укључене у проучавање проблема кромпира; образовне институције различитих нивоа и области обуке; представници владе које представљају регионална управа и окружне управе; сами произвођачи кромпира, који обезбеђују потребну количину производа разних фракција и способни су да га складиште; прерађивачка предузећа (примарна дубинска обрада); представници трговачких ланаца; транспортне организације итд.
Логично је претпоставити да би иницијатори стварања кластера требало да буду, пре свега, државни органи који су спремни да пруже потребну подршку произвођачима. Међутим, треба напоменути да се кластер у својој првобитној суштини не може створити административним средствима, што потврђују бројни светски примери. Кластери се организују само када се појаве објективни предуслови који одређују економску изводљивост продубљивања економских веза између фарми кромпира и развоја заједничке производне и информационе инфраструктуре. На регионалном нивоу ова врста удруживања изгледаће на следећи начин (слика 2).
У предложеном моделу основни „елемент“ је специјализовано гајење кромпира. Помоћни - Међународни иновативни информативни и консултантски центар за обезбеђивање спровођења развоја руралних подручја (који поседује научни потенцијал и материјално-техничку основу неопходну за развој иновативних технологија у узгоју кромпира). Такође су узете у обзир могућности обуке висококвалификованог особља и научна и методолошка подршка за примену иновативних приступа у процесу производње кромпира. Сам процес надгледа иновациони и консултантски центар агроиндустријског комплекса Нижњеновгородске области.
Такав модел (кластер) омогућава пружање другачијег приступа примени научног и производног потенцијала у региону и смањење напорности процеса производње кромпира и њихових прерађених производа, уз истовремено повећање нивоа ефикасности производње.
Имајући у виду све горе наведене карактеристике, формулирамо дефиницију грозда кромпира.
У оквиру кластера, интеракција структурних елемената усмерена је на размену информација, иновација, производних технологија и метода продаје кромпира. Такође, спроводи се заједничко коришћење инфраструктуре, рекламирање и промоција производа и обука високо квалификованог особља у износу потребном за стабилно функционисање предузећа која су укључена у удружење. Главни циљ пројектног кластера у узгоју кромпира је повећати ефикасност пословања јачањем сарадње између предузећа и државе.
До данас је у региону Иарославл планирано стварање првог руског крумпировог (као и првог пољопривредног) скупа.
Област Иарославл има све могућности за организовање такве асоцијације: повољни климатски услови за узгој семена и стоног кромпира, добро развијена инфраструктура (узимајући у обзир изградњу дистрибутивног центра) и доступност побољшаних мера државне подршке пољопривредним произвођачима. Претпоставља се да ће кластер обухватати 10 фарми кромпира, велепродајни дистрибутивни центар, истраживачке и образовне институције.
Слична врста удружења се такође формира у региону Нижњи Новгород. Структура ове заједнице укључује неколико фарми кромпира са сличним засијаним површинама и свеукупну стратегију развоја, наиме: максимизирање инвестиција за постизање најбољег резултата. Шематски је ова структура приказана на Сл. 3.
Важни услови за успешан рад, према речима представника сваке фарме, јесте да се минимализује удаљеност од места узгајања до објекта складиштења и прераде кромпира, као и присуство сваког члана удружења модерних технологија високих перформанси.
Држава заузима активну позицију у подржавању иницијатива за стварање кластера: каматне стопе на кредите се субвенционишу (део трошкова стварања и модернизације пољопривредних објеката, за набавку и закуп (закуп) машина и опреме, укључујући развој технологија које штеде енергију и штеде ресурсе), а имовинске користи се одобравају и транспортне таксе итд.
Потребна средства (субвенције) за развој иновативних и индустријских кластера издвајају Министарство за економски развој Руске Федерације и Министарство индустрије и трговине Русије. Захваљујући државној подршци, грозд кромпира може добити око 200 милиона рубаља. Важно је напоменути да је неколико региона Руске Федерације већ реализовало пројекте организације кластера (у другим секторима) и показало позитивне резултате рада ових удружења.
Формирање територијалних кластера за узгој кромпира на регионалном нивоу један је од најважнијих услова за повећање конкурентских предности специјализованих пољопривредних предузећа и интензивирање механизама јавног и приватног партнерства. Од великог значаја је организација и ширење веза између фарми кромпира, трговачких мрежа, истраживачких института, образовних установа итд. Постизање ове врсте интеракције, узимајући у обзир све потребне захтеве и карактеристике гајења крумпира, оптимални однос свих фактора производње, може значајно повећати ефикасност производње и достићи тражени ниво финансијског успеха предузећа.