Територија: 75 485 ск. км.
Становништво: 5 људи, укључујући становнике градови – 55,24%.
Географски положај: регион се налази на југу европског дела Руске Федерације, у северозападном делу Северног Кавказа. Опран је водама Азовског и Црног мора.
Клима: умерено континентална на већем делу територије, на обали Црног мора - од полусувог медитеранског до влажног суптропског. Просечна температура у равницама у јануару, најхладнијем месецу,
- од -3°С до -5°С, на обали Црног мора - од 0°С до +6°С. Просечна температура у јулу, најтоплијем месецу, је између 22°Ц и 24°Ц. Генерално, регион карактеришу топла лета и благе зиме. Годишња количина падавина је од 400 до 600 мм у равничарском делу, до 3242 мм и више у планинском делу. Климатски услови су повољни за пољопривреду.
Рељеф: 2/3 територије региона чине равнице које представљају Кубанско-азовска равница, Кубанска нагнута равница и делта реке Кубан, 1/3 територије заузимају подножја и планине.
Земљишта: главни део земљишног покривача степске зоне региона су цискавкаски карбонатни и излужени черноземи. Полуострво Таман заузимају кестена, западно-цискавкаска мочварна тла. У планинама - планинско-шумска смеђа и бусено-вапненаста земљишта, у висоравнима - планинско-ливадска земљишта Површина пољопривредног земљишта: 3,9 милиона хектара.
Краснодарска територија је један од водећих региона Русије у производњи и преради пољопривредних производа. Овде се узгаја широк спектар усева, укључујући и кромпир.
Пошто су заузели своју нишу на тржишту хране, локални узгајивачи кромпира показују стабилан учинак. Рани краснодарски кромпир је бренд региона и веома је популаран међу становницима наше земље.
ПРИОРИТЕТ – РАНИ КРОМПИР
Производња раног кромпира на Краснодарској територији достигла је индустријске размере 2000-их. Запажени резултати у овом правцу постигнути су захваљујући активном пољопривредном покрету.
Данас у региону има више од 14 сељачких (пољопривредних) домаћинстава, од којих многа одвајају део свог пољопривредног земљишта за кромпир.
Сељачка газдинства и пољопривредна предузећа узгајају углавном ране сорте за продају жетве у јуну-јулу ван региона. Са почетком јесени почиње масовна испорука хране и семенског кромпира на Кубан из других региона Русије.
Већина произвођача кромпира ради у Калињинском и Тимашевском региону региона. Међу великим фармама специјализованим за узгој усева, може се издвојити Селкхоз-Галан ЛЛЦ, КФХ Онисхцхенко В.И., Племзавод ЛЛЦ
„Пријатељство“. Према Росстату, површине засађене кубанским кромпиром у организованом сектору у периоду од 2018. до 2022. године кретале су се од 5 до 6,5 хиљада хектара. Током овог периода, не рачунајући резултате текуће године, максимални обим бруто жетве кромпира је достигнут у 2021. години - 129,9 хиљада тона.
Површина за садњу кромпира у организованом сектору, хиљада ха
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
6,5 | 5,6 | 5,0 | 5,6 | 6,0 |
Бруто жетва кромпира у организованом сектору, хиљада тона
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 (преглед) |
КСНУМКС, КСНУМКС | 102,8 | 100,04 | 129,9 | Нема информација |
Показатељи приноса кромпира у организованом сектору, ц/ха
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
168,5 | 177,6 | 190,0 | 219,9 | Нема информација |
климатска замка
Иако се регион сматра повољним за пољопривредну производњу, узгој кромпира на његовим земљиштима је повезан са одређеним потешкоћама. Високе температуре у пролеће и лето, карактеристичне за Кубан, делују депресивно на кромпир. У топлом и сувом времену, када се ваздух загреје до 35°Ц, развој кртола престаје, а њихова маса не расте. Чак и на пољима која се наводњавају, усев је под сталним стресом, што резултира смањеним приносима. Као резултат тога, локални узгајивачи кромпира не могу да се такмиче у погледу обима производње са пољопривредницима у централној Русији.
Ситуацију отежавају климатске аномалије, на којима природа Кубана није штедела последњих година. Повратни мразеви у пролеће и недостатак кише почетком лета, као 2020. године, или продужени пљускови, као 2021. године, могу уништити све планове пољопривредника. Пошто су савесно радили целу сезону и уложили стотине хиљада рубаља у садњу кромпира, сељаци су приморани да се задовоље минималним профитом.
У текућој сезони тешкоће су поново порасле. Због политичке ситуације у свету и западних санкција, цене су порасле и дошло је до поремећаја у снабдевању ђубривом, семеном, средствима за заштиту биља, горивом, машинама и резервним деловима.
МЕРЕ ДРЖАВНЕ ПОДРШКЕ
Краснодарска територија је један од лидера у земљи по висини државне подршке која се пружа пољопривредном сектору. Произвођачи кромпира могу захтевати надокнаду дела трошкова производње кромпира по 1 ха (основна стопа субвенције је 14 рубаља); за куповину елитног семена. Субвенције се обезбеђују и за надокнаду дела трошкова мера наводњавања и одводњавања. Реч је о изградњи, реконструкцији и техничком преопремању система за наводњавање и одводњавање за општу и појединачну употребу и посебно лоцираних хидротехничких објеката у власништву пољопривредника на праву својине или закупа. Субвенционише се и набавка машина, инсталација, уређаја за прскање и заливање, црпних станица укључених у збирни предрачун трошкова изградње, реконструкције и техничког опремања.
Мали привредни субјекти могу додатно да добијају субвенције за извођење агротехнолошких радова, повећање нивоа еколошке безбедности производње, побољшање плодности и квалитета земљишта.
СОПСТВЕНИ БРЕНД
Још седамдесетих година прошлог века на Кубану је почео масовно да се узгаја рани кромпир, који је, уз воће и бобице, постао прави бренд региона. И данас прве младе кртоле одавде долазе у продавнице и на пијаце земље.
Последњих година у региону се ради на заштити места порекла краснодарске робе. Тако власти покушавају да бране интересе локалних произвођача који пате од поступака бескрупулозних конкурената који своје производе издају као кубанске. Роспатент је 2019. године регистровао географски назив „Кубански рани кромпир“. Његов власник је био шеф КФХ Сергеј Трон из Калињинског округа, специјализован за производњу кртола. Потражња за сада брендираним производом остаје константно висока како међу потрошачима у самом региону, тако и далеко изван његових граница.
Ирина Берг