Јевгениј Лешченко, Министар пољопривреде Новосибирске области
Територија: 177,76 хиљада ск. км.
Становништво: 2 људи, од чега је 798% становника града.
Географски положај: Новосибирска област се налази на југоистоку Западносибирске низије. На северу се граничи са Томском облашћу, на југозападу - са Казахстаном, на западу - са Омском регијом, на југу - са Алтајском територијом, на истоку - са Кемеровском регијом.
Клима континентални, тежи него у областима Европе и Америке које се налазе на истој географској ширини. Четири годишња доба су јасно изражена. Оштра и дуга зима са стабилним снежним покривачем од 20 цм на југозападу до 50-70 цм на северу, у појединим периодима са јаким ветром и снежним мећавама. Просечна јануарска температура: -18…-20°Ц. Лето је топло, али релативно кратко - од 90 до 100 дана на северу и до 120-130 дана на југу. Најтоплији месец је јул (+19…+25°С).
Прелазна годишња доба (пролеће, јесен) су кратке и карактерише их нестабилно време и повратак хладног времена. Мразеви на земљишту почињу у другој половини септембра и завршавају се крајем маја.
Просечна годишња количина падавина је 414 мм (распон 290 до 540 мм). До 70% падавина падне у облику кише, углавном пљускова са грмљавином. Од тога, 20% пада у мају-јуну, посебно у периоду од априла до октобра (у просеку) пада 330 мм падавина, у периоду од новембра до марта - 95 мм. Преовлађују јужни и југозападни ветрови. У јужним степским пределима примећују се суви ветрови и суше. Вегетација: од 144-148 дана на северу до 158-163 дана на југу.
Олакшање: углавном равних. Део региона који се налази лево од реке Об заузима ниска равница (120 м надморске висине) са рељефним узвишењима у облику гриве висине 3-10 м. Десна обала Об је више узвишена брдовити. На истоку региона налази се гребен Салаир са највишом тачком региона (502 м надморске висине).
Тла: углавном подзолиста и сива шума. Због мочварности значајног дела територије региона, салинитета стена које формирају земљиште и подземних вода, овде су широко развијена тла заслањеног подручја: ливадска черноземна земљишта, ливадска земљишта, мочварна земљишта, солончаке, солоњезе и солоде.
Површина пољопривредног земљишта: 7752,475 хиљада хектара.
Новосибирска област заузима пето место у Сибирском федералном округу по обиму производње кромпира. О томе колико је ова култура важна за регион и да ли постоје изгледи за повећање производње, разговарамо са министром пољопривреде Новосибирске области Е.М.Лешченко.
— Евгениј Михајлович, кромпир се не може назвати главном културом за Новосибирску област. Али да ли још увек заузима прилично истакнуто место у сектору биљне производње?
— У 2019. години, површина засада ове културе у газдинствима свих категорија износила је 19,7 хиљада хектара, 2020. године нешто мање - 18,3 хиљаде.
Такође бих желео да напоменем да се сви окрузи региона баве узгојем кромпира. У 2019. години највећи приноси су добијени у Новосибирском региону - 47,9 хиљада тона, Ординском - 30 хиљада тона, Мошковском - 26,3 хиљаде тона.
Ако говоримо о индустријском сектору, у 2019. години пољопривредне организације и сељачка газдинства у региону издвојили су 3,6 хиљада хектара за узгој кромпира. Бруто жетва износила је 72,5 хиљада тона. Просечан принос је 213,3 ц/ха.
2020. године кромпир је засађен на површини од 2736 хектара.
Узгајањем кромпира у региону се бави укупно 13 пољопривредних предузећа, 32 сељачка газдинства и индивидуални предузетници. Сви они активно користе савремене технологије узгоја.
Највећа пажња овој култури (они чине 67,6% укупне количине кромпира произведеног у пољопривредним предузећима, сељачким газдинствима и индивидуалним предузетницима) посвећена је: ЦЈСЦ Пољопривредно газдинство "Иарковскоие", ИП Леонидов А.П., ЛЛЦ "ЛЕОНиС", ЛЛЦ " ОПХ "Гифтс оф Ординска", ЛЛЦ "Гиганта Гарденс". Највећа рентабилност производње кромпира остварена је у ДОО „ЛЕОНиС“ (268,8%), ДОО „Гиганта Гарденс“ (121,4%), ДОО „СИБКРА“ (120,7%).
— Да ли постоје регионални програми за подршку узгоју кромпира у Новосибирском региону?
— У складу са Уредбом Владе Новосибирске области од 02.02.2015. бр. 37-п „О државном програму Новосибирске области „Развој пољопривреде и регулисање тржишта пољопривредних производа, сировина и хране у Новосибирску Регион”, списак мера државне подршке субвенционисане из савезног и регионалног буџета: надокнада дела трошкова за извођење комплекса агротехничких радова, надокнада дела трошкова за куповину елитног и оригиналног семена, надокнада дела трошкова набавке техничких средстава и опреме.
— Које сорте кромпира се углавном гаје у региону? Да ли је развијена производња семена кромпира?
— Према информацијама које је доставила филијала Федералне државне буџетске институције „Росселхозцентр“ за Новосибирску област, на основу анализе извештаја о засејаном семену за три године (2018-2020), најпопуларније сорте у пољопривредним предузећима Новосибирски регион су: Гала, Тулејевски, Росара, Ред Скарлет, Лина.
Регион задовољава своје потребе за квалитетним сјеменским материјалом. Сиб-НИИРС (филијала Института за цитологију и генетику СБ РАН), Сељачко газдинство Настенка и Пољопривредно газдинство Мицхуринетс ЦЈСЦ су специјализовани за узгој семенског кромпира у региону.
- Компанија ПепсиЦо отвара фабрику за производњу чипса у Новосибирском региону. Да ли су пољопривредна предузећа спремна за узгој сорти чипса?
„Наравно, пољопривредни произвођачи су са великим ентузијазмом примили планове ПепсиЦо-а да изгради фабрику за прераду у нашем региону. Многе фарме у будућности желе да постану један од његових главних добављача. С тим у вези, пољопривредници у региону су 2020. године повећали засађене површине чипс кромпиром.
Наравно, сви разумемо да производња таквог производа захтева озбиљно знање и вештине, али људи су спремни да уче.
У новембру 2019. године, током међународне агроиндустријске изложбе „Сибирска аграрна недеља“, организован је округли сто „Интегрисане технологије узгоја чипса“ који је окупио бројне заинтересоване пољопривредне произвођаче. Учесници округлог стола су добили доста информација (укључујући и од представника ПепсиЦо) о правилима припреме земљишта, карактеристикама садње и бербе чипса. И мислим да ово није последњи догађај овог типа.
— 2017-18 медији су објавили информацију о стварању руско-кинеског кластера кромпира у Новосибирској области. Хоће ли бити наставка овог пројекта?
— Нажалост, последњих година производња кромпира у региону опада из више разлога. Ниво самодовољности производа је 84,0% (са личном потрошњом по стопи од 94,1 кг по глави становника). Узимајући ово у обзир, стварање руско-кинеског кластера кромпира у региону се тренутно сматра ирелевантним. Али ипак, не стављамо тачку на овај пројекат и дефинитивно ћемо се вратити на његово разматрање када самоодрживост кромпира достигне 100%.
— Да ли новосибирска пољопривредна предузећа испоручују кромпир у иностранству?
— Према регионалној канцеларији Федералне службе за ветеринарски и фитосанитарни надзор, Новосибирски пољопривредни произвођачи су у 2019. извезли око 60 тона робног кромпира. Испоруке су извршене у Републику Казахстан. Бројке су мале, али у будућности планирамо повећање обима извоза и пружање помоћи пољопривредним произвођачима који желе да раде у овом правцу (подршка је већ обезбеђена у оквиру регионалног пројекта „Извоз пољопривредних производа“).
— Да ли је у региону развијен систем складиштења кромпира?
— 27 пољопривредних предузећа у региону има сопствене складишне капацитете за поврће и кромпир, укупна запремина складишног простора је 60,4 хиљаде тона. Истовремено, три предузећа имају велике складишне комплексе који им омогућавају складиштење производа у количини од 15-16,5 хиљада тона.
Тренутно је у току реконструкција складишта кромпира (капацитета 12 хиљада тона) на пољопривредном газдинству „Јарковское“ АД.
— Новосибирска област је 2015. године прославила 120 година од почетка мелиорационих радова у барабинској степи. Да ли се регион данас ослања на мелиорацију? Да ли површина наводњаваног земљишта расте?
— Од 2015. године спроводимо потпрограм државног програма „Развој рекултивације пољопривредног земљишта у Новосибирском региону“. Током овог периода, пољопривредним предузећима као државна подршка додељено је 108,9 милиона рубаља, укључујући 77,9 милиона рубаља из савезног буџета, 31,0 милиона рубаља из регионалног буџета, изграђено је 5 мелиорационих система са укупном површином за наводњавање и реконструисано 1,9 хиљада хектара.
Површина наводњаваног земљишта у Новосибирској области је 36,9 хиљада хектара, од чега је 35,8 хиљада хектара пољопривредно земљиште.
— О суши у Новосибирској области ове године доста пишу медији. Да ли ће тешки временски услови утицати на бербу кромпира?
— До почетка августа ванредно стање на општинском нивоу због исушивања земљишта уведено је у 17 од 30 округа региона, од којих се већина налази на југу и југозападу региона. Тренутно је у току процена штете у погођеним подручјима. У хитним подручјима формирани су штабови за координацију акција и прикупљање оперативних информација. Штаб у сарадњи са руководиоцима пољопривредних организација, руководиоцима сељачких газдинстава, индивидуалним предузетницима који обављају пољопривредну делатност предузима мере за смањење штете. Очигледно, ове године неће бити рекордне жетве, али ситуација на фармама кромпира није критична: у овом тренутку није примећено уништавање засада кромпира.