У региону Јалчик почела је берба раног кромпира. Површина другог хлеба у свим газдинствима републике је 20 хиљада хектара.
За сада фармери нису задовољни ценама - око 15 рубаља по килограму. Шта о томе мисле пољопривредни произвођачи, Наталија Егорова ће рећи у регионалном Министарству пољопривреде.
Наталија Јегорова, Екатерина Фомина, Семјон Антонов
У овом пољопривредном предузећу рани кромпир ће ископати на 40 хектара. Радови су тек почели, али принос је већ прилично добар - кажу пољопривредници. Сорта "импала" даје 250 центи по хектару. Ускоро ће овај кромпир стићи до потрошача Чуваша. Копач ради, али кртоле се беру ручно да се не оштете – рани имају веома деликатну кору. За чишћење, пољопривредна организација привлачи локалне становнике.
„Ми сортирамо велике и мале, одвојене по величини, тимови од 5-7 људи сортирају, два су мала, остали су велики“, каже мештанка Марија Михајлова.
„Крупни кромпир, добро берите“, каже мештанка Вера Чернова.
Главни проблем који данас говоре фармери који се баве узгојем другог хлеба је цена.
„Данас, нажалост“, каже Рамил Идиатуллин, извршни директор агрофирме Слава Потато, „цена није онаква какву смо очекивали, била је око 20-25 рубаља, што је нешто ниже од планиране данас.
Тачније, док је 15 рубаља по килограму. У републичком Министарству пољопривреде напомињу: због ниске цене многи пољопривредници су ове године смањили површине под кромпиром. Смањење територија се примећује широм земље у целини.
- Прошле године, кромпир у пољопривредним организацијама и газдинствима био је на нивоу од 8 хиљада хектара, ове године око 6 хиљада 400 хектара, смањен је генерално у свим организацијама - рекао је министар пољопривреде Чувашије Сергеј Артамонов.
Други озбиљан проблем за узгајиваче кромпира је складиштење и прерада производа. Регионално Министарство пољопривреде предлаже да се уједине напори произвођача да се то реши.
— Надамо се да ћемо успети да направимо велику задругу, да субвенционишемо до 60 одсто трошкова. И врши примарну прераду: прање, паковање и дубинску: производњу чипса, помфрита. Али опет, морамо да се бавимо сортама, немогуће је то урадити од наших сорти, - наглашава министар пољопривреде Сергеј Артамонов.
Има газдинстава која не одустају од својих позиција. У овом пољопривредном предузећу, на пример, нису смањене површине за кромпир, напротив, граде нова складишта за складиштење, узгајају и перспективне сорте домаће и иностране селекције. Они испоручују семе како у Чувашију и суседне регионе, тако и у суседне земље. У августу ће кренути са бербом сточног кромпира - принос обећава велики - до 50 тона по хектару.
Извор: http://chgtrk.ru/