Према информацијама стручњака из регионалног министарства пољопривреде и у складу са направљеним прорачунима, потребе региона Уљановск за поврћем су 130 хиљада тона. Сваке године постоји позитиван тренд у њиховој производњи. Ако је, на пример, 2012. године произведено 98,9 хиљада тона, онда 2014. године - већ 107 хиљада, 2015. године - 116,4 хиљаде тона.
Прошле године ова цифра се повећала за још 17 хиљада. Ове године планирано је да се произведе око 135 хиљада тона поврћа. Али ово узима у обзир стакленичко поврће и приватна домаћинства становништва. Наиме, пољопривредна предузећа и сељачка газдинства планирају да произведу 38,5 хиљада тона поврћа.
Другим речима, домаћа производња поврћа у региону Уљановск остаје мања од потражње, упркос годишњем повећању обима производње. Не заборавимо на чињеницу да због климатских услова Уљановска област не може у потпуности да се обезбеди раним поврћем, као ни парадајзом, паприком, дињама. Ови производи се увозе из јужних региона земље, као и изван Руске Федерације.
Око 68% поврћа отвореног тла производи се на приватним парцелама становништва. Али ова количина је намењена за домаћу потрошњу, а не за продају. Према томе, према речима министра пољопривреде, шумарства и природних ресурса Уљановске области Михаила Семјонкина, главни начин повећања производње поврћа је комерцијална производња у пољопривредним предузећима и сељачким газдинствима.
Што се тиче обима засејаних површина за поврће и кромпир, постоји тенденција њиховог повећања. Прошле године је износила 1769 хектара у пољопривредној производњи и сељачким газдинствима, што је за 9% више него претходне године. У 2017. години, напротив, дошло је до смањења на 1540 хектара: утицали су временски услови пролећа и пола лета.
Било је и других разлога. У Карсунском региону површина је смањена са 215 на 118 хектара. Испоставило се да је Фармер ЛЛЦ престао са радом због болести свог менаџера, а сељачка фарма Факхретдинов А.Кх. прешао у статус приватних кућних парцела. У Мајнском округу, површина се веома приметно смањила - са 169 на 28,7 хектара. Случај је чудан. Индивидуални предузетник засејао је бундеве на 150 хектара сељачке фарме Горин. Није обрађивао земљу, није ништа уклањао и на крају је нестао. У Мелекешком округу сматрало се да је узгој поврћа неисплатив за фарму и престали су да се баве тиме. У Уљановску је из различитих разлога дошло до смањења засејаних површина са 316 на 279 хектара.
Посебан разговор о кромпиру. Његова домаћа потрошња је 140, узимајући у обзир потрошњу семена - 200 хиљада тона. Ове године планирано је да се произведе најмање 230 хиљада тона кромпира, укључујући 25 хиљада тона у пољопривредним организацијама и сељачким газдинствима. Дакле, узимајући у обзир приватна домаћинства, становништво региона Уљановск је у потпуности обезбеђено кромпиром сопствене производње.
Главни проблем је да се градско становништво обезбеди кромпиром. Штавише, ситуација са њим у пољопривредним предузећима и сељачким газдинствима је слична ситуацији са поврћем: са 2033 хектара прошле године, величина засејане површине пала је на 1693 нектара.
У Староминском и Теренгулском округу повећана је површина под кромпиром. Али 7 округа га је смањило. Разлози су за све исти: кромпир је скинут са похектарске подршке, нема субвенција, трошкови су високи, а тешко га је спровести. У међувремену, према прелиминарним прогнозама, бруто жетва ће остати на прошлогодишњем нивоу.
Како објашњава Михаил Семјонкин, производња поврћа и кромпира је изузетно скупа грана пољопривредног бизниса. Ако је цена по 1 хектару засејане површине 9 рубаља за житарице, затим 870 за кромпир, а још више за поврће - 78 хиљада рубаља. Истовремено, њихова производња је веома зависна од увоза: семена, средстава за заштиту биља. Сходно томе, повећање курса рубље према светским валутама аутоматски је довело до наглог раста трошкова материјално-техничких ресурса ове године. Пракса, међутим, показује да је, упркос високим трошковима, узгој поврћа и кромпира профитабилан посао.
Виктор Никитин, http://media73.ru