Крајем године показало се да главни удео поврћа гајеног у Русији заузима кромпир, а све остало се откупљује у Кини, Белорусији и Египту.
Према резултатима године, руско тржиште поврћа се процењује на 53 милиона тона, што је 4% мање него у 2015. Главни удео (59%) на руском тржишту свежег поврћа заузима кромпир. Купус свих врста чини 7% обима тржишта, парадајз - 6%. РБЦ преноси.
Након увођења ембарга на храну, учешће увоза свежег поврћа у 2016. години било је мање од 3% - ово је најнижа цифра у последњој деценији.
Највише се увози парадајз из иностранства. 52% свежег поврћа се снабдева из Кине, Републике Белорусије и Египта.
Готово све што се гаји у Русији троши се на домаћем тржишту. Ипак, иако се извоз сматра занемарљивим у односу на увоз, продаја поврћа у иностранству порасла је за 42%. Углавном кромпир и лук.
Бруто жетва поврћа у Русији, према резултатима 2016. године, смањена је за 3%.
Извор: http://eda.omskinform.ru