Регионални гастрономски фестивал „Лук-лук“ одржан је по тринаести пут у Лухи. По традицији, за госте фестивала покренут је пољопривредни сајам, припремљен је велики забавни програм, концерт, изложба трактора и друге активности. Специјални гост фестивала био је Константин Ивлев, кувар и популарни водитељ програма кувања на радију и телевизији.
На фестивалу лука Константин Ивлев, гувернер регије Станислав Воскресенски и његова супруга Светлана Дрига посетили су трговинске и кулинарске редове. Познати кувар рекао је да му је драго да учествује у таквим гастрономским догађајима. Сада са новим пројектом Газтро Тоур, Константин Ивлев и његов тим посећују градове централне Русије како би се упознали са особинама домаће кухиње и домаћих специјалитета, погледали пољопривредне продукције и градске фестивале.
Станислав Воскресењски и Константин Ивлев такође су се бавили темом агротуризма. Према речима познатог кувара, овај смер се сада активно развија. А један од главних услова је присуство одређеног гастрономског бренда, истог поклона хране који можете да понесете са собом као обележје посете неком региону или неком догађају.
Константин Ивлев је у Лухи припремио супу од најпопуларнијег поврћа на овим местима. Међу састојцима су лук, кромпир, пилетина и зачинско биље. Одржао је мајсторску класу припреме супе за госте празника и рекао да даје граду Лух свој рецепт. „Била бих поносна ако на овом фестивалу сваке године скувају такву супу“, - рекао је Константин Ивлев. Након тога, гости фестивала могли су да кушају припремљено јело од кувара. Станислав Воскресенски и Светлана Дрига такође су ценили јело од Константина Ивлева.
Традиционални гастрономски сајам, који се одвијао на фестивалу, одушевио је становнике Луха и госте и необичним и традиционалним јелима: џем од лука и лук, тинта муффине, мармелада од лука и палачинке са луком, као и јела с топлом пећницом и пољопривредни производи. Поред тога, наступили су наступи уметника на фестивалу Онион, а главни празник ове године била је група "Пепе паприке" из Кострома, која је представила наступ хармонике дугмади. Одржана су такмичења у ткању плетеница од лука, радионице народних заната, сви су могли возити трактор, гледати демонстративне битке војно-историјског клуба „Мономакх“ и посећивати екскурзије. Тржни центри са различитим врстама и сортама лука били су веома популарни.
Као што је приметио шеф регије Лукх Николај Смуров, ове године регионални гастрономски фестивал одржан је под мотом: „Руски је необичан. Фолк није досадан “. Фестивал лука - лука добар је пример догађаја који је комбиновао традицију прошлости и садашњости, стварајући атрактивну слику руског залеђа.
Традиција одржавања фестивала лука почела је 2007. године обичним фестивалом жетве, где су становници региона продавали поклоне вртова и кухињских вртова, чија се главнина од давнина сматрала луком. У раним годинама фестивал о прамену лука окупио је неколико стотина људи, али у 2018. години га је посјетило 12 хиљада људи, укључујући госте из различитих региона Русије и неких страних држава, продато је више од 20 тона лука. У 2018. години Фестивал лука заузео је треће место на националној манифестацији Туристичка награда Руссиан Евент Авардс.
Извор: http://mcx.ru/