На захтев новгородских фармера и Сингента ЛЛЦ, научници са Института за биотехнологију и хемијско инжењерство Новгородског државног универзитета развијају систем елемената за исхрану кромпира, извештава канцеларија за штампу универзитета.
Узима у обзир потребе биљака за хранљивим материјама у зависности од фазе раста и развоја биљака.
Хранљиве материје утичу на принос, укус и отпорност на стрес.
„Азот, фосфор и калијум треба да буду у одређеном односу“, рекла је Јарослава Абдушајева, професорка на Катедри за технологију за производњу и прераду пољопривредних производа Новгородског државног универзитета. - Калијум повећава отпорност биљака на неповољне факторе раста и развоја: кромпир је углавном култура која воли калијум. А пошто у новгородским земљиштима има врло мало калијума, а налази се у тешко доступном облику, потребно је додати калијум хлорид у јесен, кисела земљишта морају бити кречљива. Хлор делимично потискује патогену микрофлору земљишта. Важно је узети у обзир оптималну температуру за кромпир - до 250Ц. На високим температурама успорава се процес фотосинтезе, не долази до исхране ваздуха у биљкама, а многи минерали из земљишта се слабо апсорбују.
У развијеним страним земљама, због високе културе пољопривреде, принос кртола кромпира је три до четири пута већи него у Русији. Високи приноси кромпира остварују се интензивирањем производње употребом квалитетног семенског материјала, поштовањем захтева пољопривредне технологије и применом система ђубрива уравнотежених хранљивих материја.
Данас се на пољима Новгородске области узгаја више од 60 сорти кромпира домаће селекције.