Ако су руски фармери у првој половини децембра 2018. успели да активно повећају цене белог купуса, онда се ове сезоне ситуација у овом сегменту развија по потпуно другачијем сценарију, наводе аналитичари пројекта ЕастФруит.
Према мишљењу стручњака, понуда ових производа на тржишту данас је превелика, што приморава произвођаче да бели купус испоручују 1,5 пута јефтиније него пре годину дана.
Тако је у овом тренутку цена купуса на руском тржишту у распону од 6-13 рубаља/кг (0,10-0,21$/кг), што је у просеку 14% јефтиније него на крају прошле радне недеље.
Вреди напоменути да у садашњој ситуацији главни удео понуде на тржишту чине производи ниског квалитета који нису погодни за дуготрајно складиштење. Купус нуде и газдинства која немају опремљене складишне просторе. Истовремено, власници квалитетних производа одбијају продају у ишчекивању побољшања ситуације у овом сегменту.
Тако данас бели купус у Русији кошта у просеку 1,5 пута јефтиније него на крају децембра 2018. Поређења ради: у истом периоду прошле године, цена белог купуса у Руској Федерацији често је достизала 26 рубаља/кг (0,42 долара/кг).
Извор: https://east-fruit.com/