Време је за бербу кромпира. Запослени у Коми Росселкхознадзор припремили су препоруке за становнике републике о томе како га правилно сакупљати и припремити за дуготрајно складиштење током зиме.
Пре свега, како знати да ли је ваш кромпир зрео и спреман за жетву? Постоји неколико једноставних агрономских техника. Ако су врхови кромпира почели да се суше и леже, то је јасан знак да су процеси раста завршени. Ископајте један грм и прегледајте кору кромпира: требало би да буде чврста, без љуштења. Покушајте да одвојите гомољ од стабљике без икаквог напора.
Пре него што започнете са бербом кромпира, саветујемо вам да припремите локацију: процените њену површину и ваше могућности, време, контејнере, присуство лопата, вила, колица. Пожељно је одабрати чисто време за бербу кромпира.
Одсецање врхова је прикладно у оним областима где је већина биљака озбиљно погођена касном мрљом, тако да инфекција не улази у тло. Врхови се могу покосити након што је 90% постало смеђе, а затим грабљама уклонити од локације и спалити.
Неки пољопривредници, када ручно беру кромпир крајем августа, покосе врхове - око 15 цм од површине тла. То мотивишу чињеницом да планирају да добију семенске кртоле.
Веома је важно искључити биљке које пате од касне болести, јер на њима могу бити заражене и кртоле. Погођене кртоле мораће се оставити по страни и ставити у било коју прераду, али не и складиштити.
За најбоље складиштење, након копања, кромпир треба темељно осушити на земљи, али не на јаком сунцу, како не би постао зелени. Препоручујемо сушење гомоља под крошњом, у једном слоју, тако да крошња покрива јужну страну и омогућава ветру да хода између кромпира. Тачно време сушења није постављено. Обично је довољно пет сати доброг врућег дана, након чега се кромпир може сигурно чувати. Пре полагања кромпира, потребно је обрадити продавницу поврћа раствором бакар сулфата или гашеног креча.
Гениа Јаврсхиан, https://komiinform.ru