Око 27 одсто пољопривредних произвођача спремно је да пређе на органску пољопривреду уз гарантовану продају, показује студија потенцијалног раста руског тржишта Уније органске пољопривреде.
Најзначајнији подстицај за транзицију је могућност продаје производа са маржом од 30%. Следећи најважнији подстицаји су здравље становништва које је навело 24% и допринос побољшању еколошке ситуације - 22%. Сопствено здравље је аргумент за само 15% пољопривредних произвођача, а хуман третман према животињама за 7%.
„Да би се задовољила потражња за органским производима, потребно је сваке године барем 200-300 пољопривредних произвођача пребацити у органску пољопривреду. Неопходни услови – пољопривредне технологије, обука, сертификација, маркетинг“, каже се у поруци.
Појашњава се да ће потенцијал раста тржишта чинити број пољопривредних произвођача који су прешли на органску пољопривреду. Сада је 59 одсто произвођача изразило спремност да ради на домаћем тржишту по биолошким принципима.
Како је наведено у прес-служби, већина савремених пољопривредних произвођача говори о снажном утицају климатских фактора на ефикасност фарми (26%). Други по значају проблем је маркетинг (13%), затим болести и штеточине (13%). Доказано је да агробиотехнологије повећавају ефикасност пољопривредне производње за 10-40%, повећавају плодност земљишта, смањују климатске стресове за 10-30%, побољшавају карактеристике квалитета производа.
Највећи број технологија и пољопривредне праксе повезан је са употребом биолошких производа (21%), органских ђубрива (18%), зеленог ђубрива (12,5%), микробиолошких ђубрива (11%). 66% произвођача спремно је да тестира биолошке производе и биођубрива на својим фармама. Пољопривредни произвођачи показују највеће интересовање за знања о биолошкој заштити биља (23%), систему биологизованог ђубрива (20%). Маркетинг и продаја производа привлачи 17%, а за сертификацију органских производа заинтересовано је 15%.
Извор: https://fruitnews.ru