Треба ценити труд свакога ко нам својим свакодневним мукотрпним радом узгаја све врсте пољопривредних производа. По врућини, по киши, по мразу пољопривредни радници чувају своју племениту стражу да сутра имамо шта да ставимо на сто. И данас се наставља жетва на пољима и баштама Дагестана, десетине хиљада тона усева су већ стигле у канте.
Граин
Република наставља систематску политику у циљу проширења обрадивих површина и повећања производње житарица – у 2019. години прикупљено је 385 хиљада тона. Жетва озимих житарица ове године је већ стигла до циља.
Према оперативним подацима Министарства пољопривреде и исхране Републике Дагестан, на дан 30. јула, са површине од 91,4 хиљаде хектара (97,6% усева) омлаћено је 201,4 хиљаде тона житарица. Са преосталих засејаних површина, узимајући у обзир просечан принос од 22 ц/ха, биће пожњевено око 4,8 хиљада тона зрна. Вреди напоменути да су главни произвођачи озиме житарице у републици Хасавјуртски, Карабудакентски, Ногајски, Кизљарски, Сергокалински, Новолашки, Кајакентски и Буинакски округ, који чине око 64 одсто зимског клина Дагестана.
Подсетимо, жетва јарих усева ће такође дати значајан допринос жетви дагестанске векне 2020. године. Узимајући у обзир усеве кукуруза, пиринча и јаре житарице, укупна површина житарица које чекају жетву је 156,5 хиљада хектара.
Кромпир
Историја показује да је широко распрострањено гајење кромпира више пута помогло многим земљама света да преброде последице гладних година, због чега се овај усев с поштовањем назива „другим хлебом“. Дагестан такође има своја достигнућа у узгоју кртола, посебно у протеклој 2019. години са републичких поља убрано је више од 353 хиљаде тона кртола.
Од датума извештавања, радови на жетви почели су у 20 округа у Дагестану. Жетва је сакупљена са 27,6% од 18,8 хиљада хектара поља кромпира која ће бити пожњета. До сада је добијено око 94 хиљаде тона кртола са просечним приносом од 179,9 ц/ха. Традиционално, кртоле се узгајају у великим размерама у округу Левашински, Акушински, Хасавјурт, Буинакски и Табасарански.
Поврће
Ове године повртарски усеви се гаје на површини од 41,5 хиљада хектара. Крајем јула летина је сакупљена са 30 одсто засада. До сада је у 24 републичка региона произведено око 367 хиљада тона поврћа са просечним приносом од 287,2 ц/ха. Узгој поврћа се у највећем обиму одвија у Левашинском, Дербентском и Хасавјуртском округу. Значајне површине за узгој повртарских култура такође су додељене у округу Кизљарски, Магарамкентски, Кизилуртски, Акушински, Бујнакски, Бабајуртски, Сулејман-Сталски и Табасарански.
Воће и грожђе
Пажња Владе усмерена на развој виноградарства и хортикултуре у републици даје очекиване резултате. Прошле године у Дагестану је убрано више од 193 хиљаде тона грожђа и више од 173 хиљаде тона воћа и јагодичастог воћа. У погледу ових позиција, република такође заузима водећу позицију међу субјектима земље.
Масовна берба грожђа још није почела, али први центи раних сорти сунчаног бобичастог воћа већ улазе на тржишта. Традиционално, већина дагестанског грожђа се бере на плантажама у регионима Дербент, Кајакент, Табасаран и Карабудакхкент.
Некада су се велике површине баштенских засада налазиле углавном у планинским и предпланинским регионима републике. Интензивирање баштованства које је држава подстицала последњих година донело је прилагођавања; сада многи низијски региони Дагестана имају значајне баште. Берба воћа је до сада почела у 23 округа, са 5,5 хиљада хектара воћњака (или 26,4% воћних засада) сакупљено је 38,7 хиљада тона јабуке, крушке, кајсије, брескве, трешње, трешње и шљиве.
Сточна храна
Сточарство у Дагестану је једна од главних грана агроиндустријског комплекса, пословни руководиоци посвећују дужну пажњу питањима набавке хране за стоку. Годишње се убере више од 1,5 милиона тона сточне хране. У ту сврху гаје се вишегодишње и једногодишње крмне траве, а користе се и резерве природних сенокоса.
Према оперативним подацима Министарства пољопривреде и исхране Републике Дагестан од 30. јула, у Дагестану је припремљено више од 993 хиљаде тона сточне хране, укључујући 873 хиљаде тона сена, 101 хиљада тона сламе, више од 18,1 хиљада тона сенаже и 1050 тона силаже. Наставља се стварање резерви за зимовање.