Кромпир је једна од најтраженијих пољопривредних култура у нашој земљи. Није без везе што се зове други хлеб, брзо даје осећај ситости и јефтин је. Испоставило се да је 2019. година била плодна за кромпир у Азербејџану, али није лако наћи домаћи кромпир у продаји.
Јамаладдин Исмаилов, потпредседник Синдикалне федерације Кхидмет-иш, рекао је да је велика серија кромпира довезена у републику, углавном из Ирана. Штавише, овај кромпир никако није најбољег квалитета, каже он. У међувремену, домаћи произвођачи овог поврћа не могу да продају свој производ. Претходних година, напомиње наш саговорник, овако катастрофалне ситуације није било.
„Пре неки дан сам посетио регион Гадабај и био сам једноставно ужаснут оним што се дешавало. Познато је да је гадабај кромпир познат широм земље, па чак и ван њених граница по свом укусу, а фармери га не могу продати. Хиљаде тона кромпира су ускладиштене и не налазе купца, посебно у селу Славјанка. Али ако постане топлије, онда ће кромпир почети да пропада, клија, а сви напори сељака ће пропасти. Спремни су да га продају по селима и за 50 чепика. Држава, а посебно Министарство пољопривреде, требало би да помогне пољопривредницима у продаји пољопривредних производа, али се на том плану ништа не ради“, рекао је Ј. Исмаилов.
Према његовом мишљењу, ако нека земља производи довољно одређених пољопривредних култура, треба створити механизме за забрану њиховог увоза из других земаља. Неопходно је заштитити домаћег произвођача. „Али ми више волимо да купујемо јефтин кромпир ниског квалитета из Ирана, као и из Русије. Купци купују ирански кромпир за око 25 кепика по килограму. Наш кромпир је скупљи, али је много укуснији. Министарство пољопривреде има ресор који се бави узгојем кромпира, али није јасно чиме се бави. Потребна вам је добра логистика. На крају крајева, имамо логистичке центре, они морају да се правилно користе“, сматра експерт.
Према његовим речима, предност треба дати домаћим производима, од тога ће имати користи и произвођачи и потрошачи. Кромпир купљен од фармера мора прво да прође контролу квалитета.
„Проблем је“, каже Ј. Исмаилов, „што нико од званичника фармера не чује, они су у потпуном очају. Треба их подржати, али, како се показало, нико о њима не брине.
Експерт у области пољопривреде Вахид Махаррамов је такође приметио да је земља преплављена иранским кромпиром. „Баш јуче сам купио такав кромпир на једној од пијаца у Бакуу. Али овакво стање постоји већ дуже време. Пре пет година био сам на пијаци у Гадабају и тамо се продавао чак и ирански кромпир. Слична ситуација је и у другим деловима земље. И испоставило се да производи наших произвођача никоме не служе. Не могу ни на пијаце. Више пута је речено да је увоз у рукама монополиста и велетржнице. Преко њих долази до имплементације и овај систем неће бити лако уништити“, каже он.
Власт подстиче сељаке да се баве пољопривредом, купују семе, потребну опрему, ђубриво, а онда не могу да продају своје производе. Они, сматра експерт, треба да размишљају о извозу више кромпира у друге земље. Иначе, према подацима Министарства пољопривреде, Азербејџан је 2019. извезао кромпир у осам земаља: Русију, Белорусију, Грузију, Молдавију, Казахстан, Туркменистан, Ирак и Украјину.
Што се тиче увоза кромпира, према речима В. Махаррамова, годишње се у земљу увезе више од 200 тона овог поврћа. „Домаћи, посебно гадабај кромпир је добар, али није конкурентан. Његова производња је прескупа. Пољопривредници добијају 10-15 тона по хектару, а то су ниске цифре. У многим земљама они су 2-3 пута већи. Зашто куповати у Ирану? Зато што је тамо кромпир јефтинији, чак и ако се узме у обзир трошкови транспорта“, рекао је стручњак.
Влада, рекао је он, не предузима ништа да помогне пољопривредницима да повећају продуктивност. Неопходно је бавити се селекцијом, изводећи најпродуктивније зониране сорте. Пољопривредницима треба дати прилику да купују јефтина и квалитетна минерална ђубрива и пестициде. Оно што се сада доноси у земљу, како примећује В. Махаррамов, обично је лошег квалитета. Сељаци користе таква ђубрива, али то не доприноси добрим резултатима.
Извор: https://zerkalo.az/