Пољопривредна прерађивачка предузећа на Кубану премашила су своје показатеље за 11% у односу на 2022.
Како је изјавио шеф региона Вениамин Кондратјев, данас постоји 15 великих и средњих фабрика у индустрији, као и више од 20 малих предузећа. Баве се конзервирањем поврћа и производњом маринада, постепено повећавајући обим и проширујући асортиман.
Краснодарски прерађивачи као сировину користе производе које узгајају локална пољопривредна предузећа и фармери. Ове сезоне на Кубану је убрано више од 500 хиљада поврћа и исто толико воћа.
Планирано је да се на тржиште 2023. године испоручи укупно око 1,7 милијарди конзерви Краснодарског конзервираног воћа и поврћа. За таквим производом постоји посебна потражња међу потрошачима из Абхазије, Јерменије, Кине и Казахстана.
Расад кромпира на Кубану претрпео је температуру испод нуле
Ноћни мразеви су забележени у неколико јужних региона Русије, укључујући Краснодарску територију. Кромпир на Кубану је тек почео да ниче...