Цене купуса у Русији настављају да расту. О томе сведоче подаци свакодневног праћења ЕастФруит пројекта. Стручњаци напомињу да су данас ови производи скоро 3 пута скупљи него почетком марта прошле године.
Данас су фармери спремни да испоручују купус по цени од 30-45 рубаља/кг (0,46-0,68 долара/кг), што је у просеку 12% скупље него на крају прошле радне недеље. Стручњаци тврде да је још један раст цена у овом сегменту последица нагле тражње, док понуда купуса на фармама наставља рапидно да опада. Многи фармери су већ продали све залихе белог купуса.
Такође је вредно напоменути да је раст цена ове недеље забележен и на фармама Дагестана. Данас фармери у републици нуде бели купус за 30-35 рубаља/кг (0,46-0,53 долара/кг), док залихе купуса на фармама Дагестана такође опадају.
Руски трговци пријављују присуство увозног купуса на тржишту, чији је главни снабдевач Белорусија. Узимајући у обзир прилично висок квалитет, ови производи се на руском тржишту нуде на велико за 35-40 рубаља/кг (0,53-0,61 долара/кг).
Кључни тржишни играчи приписују брз раст цена ових производа великим губицима сопственог усева купуса у Русији. Подсетимо, крајем октобра мразеви су озбиљно оштетили плантаже купуса у већем делу земље, због чега је значајан део усева купуса постао неподесан за складиштење.
Вреди напоменути да у истом периоду прошле године фармери, по правилу, нису могли да испоруче ове производе за више од 16 рубаља/кг ((0,24 долара/кг) пољопривредних понуда.
Извор: https://east-fruit.com